Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Składniki:200 g bobuok. 700 g młodych ziemniaków50 g masłasól i pieprzlistki mięty3 łyżki śmietany 18 %sok i skórka z cytrynyBób ugotuj w osolonej wodzie,obierz ze skórki. Ziemniaki również. Bób przełóż do ziemniaków.Dodaj masło i potrząśni...

Składniki:nieduża cukinia2 garście pomidorków cherry lub zwykły pomidor2 ząbki czosnkugarść świeżej bazylii (posiekanej)cebulaoliwa z oliwek2 łyżki octu balsamicznegosól i pieprzCukinię umyj, obieraczką do warzyw obierz w paseczki. Odstaw na bok....

Smoothie z jarmużem, mrożonym bananem i jabłkiem podany z domową granoląNie wiem jak wam, ale mi takie zielone potworki dodają dużego kopa z rana. Moc witamin działa cuda. Dzisiaj ta energia mi się przyda, bo jak w każdy poniedziałek nie będzie mnie...

To prawdopodobnie najbardziej kolorowy obiad, jaki miałam okazję ostatnio zrobić. Prawdziwa eksplozja smaków i barw na talerzu!Tagliatelle z marchewki i cukinii to świetny pomysł na niskowęglowodanowy, zdrowy i szybki obiad. To także idealna propozycja...

Kuchnię szkocką lubię przede wszystkim za jej prostotę i nieskomplikowane, domowe potrawy. Jednym z takich dań jest sos z mielonej wołowiny z ziemniakami, czyli mince and tatties. (Mince - mięso mielone, a właściwie siekane, tatties - to po szkocku zie...

makowe placki ryżowe z twarożkiem śmietankowym morelami i miodempoppy seed rice pancakes with creamy cottage cheese, apricots and honeyW klimatach brzoskwiniowo-morelowych - tarta. Mnie zachwyciła smakiem i aromatem. KLIK

Korzystając z sezonu na szparagi i szpinak, który w ogromnych ilościach rośnie w moim ogrodzie, postanowiłam przygotować zdrowe sakiewki. Połączenie fasolki mung, szpinaku i szparagów- to jest to, pysznie, prosto i pożywnie.SKŁADNIKI:kilka szparagówgar...

Jak człowiek dostanie kosz cebuli własnego chowu, to chcąc nie chcąc musi zacząć kombinować. Byłoby grzechem taką cebulkę zmarnować. No to zużywamy, zużywamy, i na przykład robimy bardzo fajny, cebulowy dodatek - do mięs, serów, kopytek etc. Nawet nie ...

Najlepszym przyjacielem w kuchni jest dla mnie bulion. Dobry bulion, mówiąc kolokwialnie, nie jest zły.Używam go jako bazę do wielu dań, przede wszystkim do zup, co jest niebywale oczywiste.Dziś na ekstra bulionie, na kurze, którą dostałem od cioci, a ...

Pieczone ziemniaki przedstawiałam już kilkakrotnie (tutaj, tutaj bądź tutaj) ale pieczonego kalafiora jeszcze nie próbowałam - i żałuję tylko, że tak późno zdecydowałam się na upieczenie tego kwiatu - w połączeniu z orientalną przyprawą smakuje super! ...

Składniki: cukinia 1 większa, ziemniaki 1 kg, czosnek 1 główka, cebula 3 sztuki, marchew 1/2 kg, pieczarki 1/2 kg, papryka 3 sztuki, pomidory 6 sztuk, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielon...

To było pierwsze podejście. Nie wyszły specjalnie ładne, ale na pewno były smaczne. Przygotowałam nawet wersje dla niejadka z marchewką i świeżym ogórkiem. Onigiri jest rodzajem kanapki z ryż. Formuje się kulkę, robi się w niej zagłębienie, wkłada coś ...

Sezon na jagody się kończy, ale również można zastąpić je borówką amerykańską. Świetne zestawienie stanowią mąka jaglana i ryżowa. Mąka jaglana sprawia, że placuszki są bardzo puszyste, natomiast mąka ryżowa bardzo delikatne.Składniki:2 łyżki mąki jagl...

Rośliny strączkowe są jedne z moich ulubionych warzyw. Można je przygotowywać na słodko jak i na słono. Byłam ciekawa połączenia ciecierzycy i dyni. Smak wyszedł specyficzny dla ciast z strączkami, dynia nadała znakomitego koloru, a za sprawą cukru brą...

Jedno z moich ulubionych i bardzo częstych posiłków. Przygotowanie zajmuje dosłownie piętnaście minut, a smak pozostaje na dłużej.Składniki:100g mięsa mielonego drobiowego30g kaszy pęczak ugotowanej200g mrożonych warzyw po włoskuprzyprawy: jarzynka eko...

Torcik dla dwuletniej dziewczynki ;)Jasny biszkopt przełożony masą budyniową z dodatkiem dużej ilości kawałków truskawek. Biszkopt naponczowany wodą z sokiem wyciśniętym z jednej cytryny.Torcik wykończony masą cukrową.