Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Placki z cukinii to bardzo wdzięczne danie - można do niego bowiem dodać mnóstwo różnokolorowych warzyw, ziół czy przypraw, za każdym razem wyczarowując nowy smak tej potrawy. Tym razem postawiłam na zieleń - zielone cukinie, zielony szpinak, zielony s...

Uwielbiam sałatki, niestety na diecie nie mogę ich jeść bo zazwyczaj jest w nich od groma kalorii. Dziś sałatka z pierożkami tortellini oraz kabanosem i papryką konserwową czyli świetne połączenie smaków. Z podanych proporcji wychodzi połowa dużej misk...

Batat to dziwne warzywo. Nie należymy do fanów. Czasem można jednak zjeść coś innego. Bataty, pataty, wilec ziemniaczany albo po prostu słodki ziemniak. Dziś u nas frytki.Bataty,sól, pieprz,suszony rozmaryn i bazyliaoliwa.Bataty obieramy i kroimy na gr...

Kiedy w tym roku postanowiłam posadzić sobie więcej warzywek każdy się śmiał, że nic nie urośnie, bo ziemia "nijaka". Nawet w momencie sadzenia, kiedy wspólnie z Teściową szłyśmy obok i ziarnko po ziarnku starannie utykałyśmy w ziemi, mówiła, że nic z ...

Jajka w majonezie to potrawa, której w mojej Rodzinie nie może zabraknąć na stole wielkanocnym. W tym roku postanowiłam sama zabrać się za majonez i jajka zamiast listkiem pietruszki okrasić pesto z rukoli. Do tego delikatna świeża salsa z pomidora i p...

Te muffiny zostały okrzyknięte najlepszymi z marchewkowychi w czołówce muffin i babeczek w ogóle :).Mi także wyjątkowo smakowały, zwłaszcza w ramach drugiego śniadania w pracy :).Z malinami komponują się wprost idealnie, a otręby jako częściowy z...

Zmodyfikowany przepis na mizerię- z dodatkiem zielonej sałaty, czosnku i koperku.Składniki:1 główka zielonej sałaty,1 szklanka jogurtu,2 świeże ogórki,sok z cytryny,cukier do smaku,pieprz do smaku,2 ząbki czosnku,2 łyżki posiekanego koperku.Wykonanie:S...

W czerwcu zaczął się prawdziwie sezon kalafiorowy. U mnie dziś w roli głównej wystąpił w zupie z otrębami.Składniki:1 kalafior,8 dag otrąb pszennych,5 dag masła,1 jajko,sól do smaku,cukier do smaku,gałka muszkatołowa do smaku.Wykonanie:Kalafior opłukać...

Sezon czerwonej porzeczki w pełni, więc muszę go wykorzystać. Dziś pyszny dżem !Składniki:1 kg czerwonej porzeczki,1 kg jabłek,1 kg cukru żelującego,Skórka z pomarańcza,1 aromat pomarańczowy.Wykonanie:Porzeczkę opłukać, oczyścić z szypułek i rozgotować...

Pyszny, delikatny deser ryżowy z owocami.Składniki:¾ szklanki ryżu1 szklanka mleka1 łyżeczka tłuszczu2 łyżki cukru1 galaretka owocowa1 szklanka mrożonych owoców½ szklanki śmietankisól do smakuWykonanie:Ryż ugotować na mleku z dodatkiem cukru, soli i tł...

Kompot jabłkowy to zdecydowanie przepis dzieciństwa. Często mama go przyrządzała, a my piliśmy go rozrzedzonego z wodą, a później wyjadaliśmy miękkie jabłuszka.PYCHA!Składniki:2 kg jabłek40 dag cukru1 litr wody1 łyżka kwasku cytrynowego1 łyżeczka goźdz...

Kolejna ciekawa propozycja na pyszną sałatkę/ surówkę do obiadu.Składniki:40 dag czerwonej kapusty10 dag kiszonych ogórków2 cebule1 łyżka posiekanego szczypiorku1 cytrynasól do smakucukier do smakumajonezWykonanie:Kapustę oczyścić i poszatkować. Następ...

Wiadomo, Śląsk z klusek słynie.Tak z tych wymyślnych i pracochłonnych,jak i z tych prostych i szybkich w wykonaniu.I te drugie najbardziej kocham.

Szusowanie po narciarskich stokach, opalanie si na leaku 2 000 m n.p.m i picie najlepszej woskiej kawy -zakoczone. Wracam do Was rok starsza ( ;)) ale taka sama.Znw zapiekam, odmraam maliny i witam z powrotem ;)Zapie...

Czasem po prostu się chce. Zachodzi wtedy taka życiowa konieczność, do której potrzebne będą:4 filety śledziowe (matjasy)dwie cebulenieduża sparzona i wyszorowana cytrynaliść miętyłyżeczka - dwie miodu spadziowo-nektarowegoolejliść laurowyziele angiels...

Nieplanowany. Niezamierzony. Nieunikniony.Od kilku dni jestem w Londynie. Zdawałam sobie sprawę, że w związku z przeprowadzką (kilka miesięcy) prawdopodobnie będę musiała powrócić do glutenu... nie sądziłam jednak, że tak szybko. Mieszkając u kogoś, w ...