Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Tych, którzy ten wpis uznają za arogancki zapewniam na samym wstępie, że zupełnie nie taka jest intencja jego powstania. Nie bywam opryskliwy, ani nie chcę odpowiadać na odczepnego, ale zakres odpowiedzi na często kierowane do nas pytania zawarte w tyt...

Napisał do mnie kiedyś mentalny ubek z oskarżeniem, że tytułując blog Poluzuj tam, gdzie cię ciśnie naruszamy prawa autorskie, za co grozi kryminał. Zarzut uznałem za przesadę i doszedłem do wniosku, że polemika byłaby popadaniem w parano...

Składniki: 100 g makaronu, 1 puszka tuńczyka (dowolni w zalewie lub oliwie), 1 małe opakowanie oliwek, 5-6 łyżek pesto, 1-2 łyżki oliwy, 1 łyżeczka soku z cytryny. Wykonanie: makaron ugotować al dente, odcedzić i ostudzić. Tuńczyka i oliwki odsączyć. O...

Sernik z brzoskwiniami na kruchym cieście Tradycyjny sernik z brzoskwiniami na kruchym cieście. Tym razem sernik zagościł na stołach w przedszkolu na Dzień Babci i Dziadka. Było wspaniałe przedstawienie, uśmiechnięte buźki dzieciaczków i uradowani dzia...

składniki na ciasto: składniki na nadzienie: 1 puszka gotowej masy kajmakowej lub ugotowane słodzone mleko skondensowane* 150 g czekolady mlecznej 50 g masła opcjonalnie: ok. 150 g orzeszków laskowych lub mieszanki orzechów i rodzynek w czekoladzie, ci...

Przepis na lukier rewelacyjny. Przetestowałam na jagodziankach i wyszło super. A robi się błyskawicznie i bardzo łatwo – na prawdę warto wiedzieć jak taki lukier przyrządzić, bo jest świetnym wykończeniem słodkich pyszności. Składniki: 6 łyżek cukru pu...

Są takie książki dla dzieci, które skierowane są przede wszystkim do dziecięcego czytelnika. To go bawią, go też uczą. To jemu dają przykład. To dla nich stworzony jest morał. Są też książki, które są skierowane i do dziecka i do jego rodzica. Ba…...

Znacie "Croquembouche" (francuska piramida ptysiowa)? My od zawsze uwielbiałyśmy wszelkie ptysie, eklerki i karpatki, dlatego ten francuski deser był naszym marzeniem. Wreszcie przyszedł czas aby wykonać własną wariację na jego temat i powiemy Wam nies...

Wypaśne Kanapki z pikantnym sosem i krewetkami to szybka propozycja przekąski idealnej na kolację lub przekąski do piwa. Tajemnicą kanapek jest super pikantny sos i krewetki w chrupiącej panierce. Jesli spodobał się Wam mój przepis na kurczaka...

To jest lista mąk bezglutenowych których ja zaczęłam używać w mojej kuchni :)MĄKA GRYCZANANajczęściej używana u mnie w domu.produkowana jest z ziaren gryki.Zawiera unikalnej jakości białka roślinne. Nasiona gryki to bogate źródło rozpuszczalnego i nier...

Biała rzodkiew jest bogata w mnóstwo wartościowych składników odżywczych, między innymi witaminy: C, PP, oraz witaminy z grupy B, potas, sód, wapń, fosfor, magnez, żelazo, cynk, molibden, kwas foliowy. Zawiera także sporo błon...

Nie wiem co ja w sobie mam. Jakieś nadmierne poczucie obowiązkowości, niechęć do obciążania kogokolwiek swoją osobą. Niby mogłabym się wykręcić, ale jakoś chyba nie umiem i chcąc nie chcąc coś na wspólną Wigilię przygotować muszę. Padło na sałatkę z tu...

Długo zastanawiałam się jak przygotować schab aby mięso miało niepowtarzalny aromat i smak. Do rękawa do pieczenia wrzuciłam więc kilka suszonych śliwek, gruszkę i jabłko, natarłam mięso aromatyczną marynatą. To spowodowało, że otrzymałam mięciutkie, p...

Witam :). Dzisiaj piękny, piękny dzień - słoneczko świeci, cieplutko...aż nie chce się wierzyć, że to początek astronomicznej jesieni. Mam nadzieję, że w tym roku będzie piękna "złota, polska jesień".Zaraz ruszam do lasu w poszukiwaniu grzybów, a...

Ogłaszam chwilową przerwę w muffinkach :)Po wielkim obżarstwie czas na coś dietetycznego- zwłaszcza, że wiosna tuż, tuż.Proponuję lekkie naleśniki ze słodkim twarożkiem.Naleśniki są pyszne i bardzo syte, idealne na śniadanie lub obiad.Oczywiście,...

Od kiedy pierwszy raz spróbowałam gołąbków z włoskiej kapusty, już nigdy nie zrobiłam ich ze zwykłej białej. Po pierwsze, jest łatwiejsza "w obróbce" - liście ładnie się rozdzielają na surowo więc można je obgotować wrzucając już rozdzielone do wody, j...