Przepis na papryka bez pasteryzowania

Maj to miesiąc, który rozpoczyna sezon na pyszne owoce i warzywa prostu z ogrodu i sadu.  Jednym z pierwszych dóbr natury, które pojawia się na naszych stołach jest rabarbar. Sięgamy po niego z radością i nadzieją na wiosenne odświeżenie i zmianę...

Trochę wiosennie bo surówka z kapusty z papryka itp.pół główki małej kapusty1 marchewkapół cebuli1 średnia papryka czerwonasólpieprz2 łyżki śmietany np. 12%Użyć blendera z pojemnikiem do szatkowania, warzyw. Na koniec wymieszać wszystko z solą, pieprze...

Zestaw 3Co na dziś, co na dziś?1. Pieczywo "ale ziarno" z chudym twarogiem i konfiturą jagodową2. Papryka czerwona, papryka żółta i marchewka3. Kurczak pieczony na parze, ryż paraboiled, jarmuż, pomidor, rzodkiewka, szczypiorek

2 świeże makrelesól i pieprzpapryka czerwonałyżeczka kaparówkilka rzodkiewekświeże ziołaoliwasok z cytrynyMakrele umyć i natrzeć solą i pieprzem. Polać oliwą i włożyć na 30 minut do piekarnika razem z czerwona papryka owiniętą w folię. Obrać ze skóry i...

Jedna sałatka a tyle smaków! Z jednej strony słodycz i delikatna cierpkość mango, z drugiej ostrość, kwaśność i słodkość sosu, do tego piękna gra intensywnych kolorów. Wiosna idzie, jak nic! Sałatka z mango stanowić może samodzielne danie, może b...

To danie wymyśliłam przedwczoraj na kolację. Nie miałam zbyt wiele w lodówce, bo wiadomo jak to po weekendzie. Byłam przed zakupami, a miałam ochotę na coś ciepłego.Danie z gatunku "coś z niczego", bardzo proste i wbrew pozorom szybkie w przygotowaniu ...

Spaghetti z chrupiącymi migdałami, wędzonym łososiem, karmelizowaną papryką, świeżą bazylią oraz oczywiście oliwą z oliwek aromatyzowaną czosnkiem to moja wariacja na temat spaghetti aglio e olio. Klasyczna wersja glio e olio to po prostu spaghetti z o...

Coś z kuchni wegańskiej, czyli smaczna, gęsta od jarzyn, niezwykle sycąca zupa, do której można wrzucić praktycznie wszystko (dlatego można ją przygotowywać przez cały rok). Może być w wersji z ziemniakami lub kaszą; z brokułami, kalafiorem czy też fas...

Sałatka z kaszą bulgur i paprykąKolejna przepyszna letnia sałatka. Tym razem przepis na tę sałatkę dostałam od Malwiny więc turecka nie jest. Po niewielkiej modyfikacji przekształciłam ją na turecką nutę, wyszła przepyszna w sam raz na drugie śni...

To była moja pierwsza próba przygotowania pizzy w wersji bezglutenowej. Jakie było moje ogromne zaskoczenie i tym samym zadowolenie, że wyszła w pełni udana! Jest przesmaczna! Jak nigdy skusiłam się na dwa kawałki :D Spód pięknie wyrósł, w środku był p...

Sałatki to u nas temat rzeka, można je wymyślać bez końca. Zazwyczaj wybieramy jeden produkt bazowy, w tym wypadku brokuł, i dorzucamy to co mamy, albo to na co mamy ochotę. I po chwili mamy pyszną kolację lub poczęstunek dla naszych gości czy domownik...

Czy z papryki zawsze musi być leczo? Ależ nie! Kusiło mnie, żeby nazwać to pyszne danie bigosem z papryki, bo przecież krążą po internetach bigosy np. z cukinii :) Ale bądźmy sprawiedliwi i nie zabierajmy kapuście należnego jej miejsca. Jeśli bigos - t...

Sklepowewędliny mogą się schować przy tej domowej, pysznej szynce. Jest nie tylko o wiele smaczniejsza, ale przede wszystkim zdrowsza i świeża. I najważniejsze, mam pewność co jem. Zamiast szynki możesz użyć innego mięsa, schabu, karczku, piersi ...

Kaszotto - gryczanotto to danie powstało na tzw. „prędce”, a że smakuje bardzo dobrze to obecnie często się u nas pojawia jako danie obiadowe lub obiado-kolacja.Kaszotto – gryczanotto oprócz tego, iż jest bardzo smaczne to jeszc...

Wczoraj była naleśnikowa sobota, prawda?! Pamiętaliście o niej!? Ja TAK :) Zabrałam się za smażenie naleśników na obiad. Uwielbiam je w każdej wersji, wytrawnej czy słodkiej. Kto ich nie kocha? Nadziałam obficie batatowym puree, pozwijałam w rulo...

Kurczak pieczony z ryżem, oliwkami i papryką to łatwe, tanie i smaczne danie, które jest na tyle eksponowane, że możemy go podać na niedzielny lub świąteczny stół.Danie nie tylko ładnie wygląda, ale jest też zdrowe i lekkostrawne, za sprawą użytych zió...