Przepisy z kategorii Oliwki

Pasta z czarnych oliwek / zeytin ezmesiŚwieta, święta i po świętach, teraz trzeba pomyśleć o Sylwestrze. U nas w tym roku będzie rodzinny domowy Sylwester ze względu na grypę, która nas dopadła. Zachorowalismy wszyscy po kolei, zaczęło sie od najmłodsz...

Chwalę się, oj chwalę. Zaaklimatyzowałam się w tym kraju na tyle by co roku w miarę możliwości oczywiście korzystać w dobroci jakie daje izmirska przyroda. Region egejski to oliwkowy raj więc jak można nie skorzystać i nie zasolić tych pyszności by mie...

Słone ciasto z warzywami / Tuzlu kekW weekend było na słodko, dzisiaj jest na słono. Wersję na słono moja córka zabiera do szkoły  a mąż do pracy zamiast kanapki. Moja wersja jest bez mięsa ale jeśli ktoś lubi, może dodać szynkę czy kiełbasę. Ciasto pr...

Sałatka greckaWiem, że się uśmiejecie jak to przeczytacie ale i tak się przyznam, że tę oryginalną wersję sałatki greckiej poznałam bardzo niedawno. Tyle różnych wersji można spotkać w Polsce. Nie miałam pojęcia o niuansach oryginału: warzywa muszą być...

Cypryjski chleb z serem hellim (halloumi) oliwkami i papryka chilliDzisiaj kończy się sierpień w Polsce kończą się wakacje i zaczyna szkoła. Tu w Turcji rok szkolny zacznie się dopiero 28 września więc wciąż jeszcze będziemy w rozjazdach. Temperatury r...

Sałatka z kaszą bulgur i paprykąKolejna przepyszna letnia sałatka. Tym razem przepis na tę sałatkę dostałam od Malwiny więc turecka nie jest. Po niewielkiej modyfikacji przekształciłam ją na turecką nutę, wyszła przepyszna w sam raz na drugie śni...