Przepis na papryka bez octu

Przy okazji mówienia o zdrowym odżywianiu często pada hasło gęstości. W kontekście kalorii oznacza ono podział produktów żywnościowych pod względem ilości energii przypadającej na 100 gram. Im więcej kalorii, tym większa gęstość. Logicznie rzecz biorąc...

Parę dni temu wybrałam się z tatą na giełdę owocowo-warzywną, na której to wyhaczyłam same cuda. Chciałam też jedną antonówkę, ale koleś powiedział, że mam się gonić i może mi sprzedać 15 kg. Ostatecznie udało mi się wyżebrać jedną sztukę. Wracając jed...

Ciąg dalszy baru sałatkowego na moim blogu. Ten przepis mam od kuzynki Małżona (pozdrawiam!). Jadłam taką podczas naszego ostatniego babskiego popołudnia/wieczoru, oglądałyśmy wtedy finał Pucharu Polski i objadałyśmy się pysznościami. Powtórzyłam ostat...

Ostatnio miałam okropną ochotę na sałatkę z quinoa. Mam takie szczęście, że jak chodzi za mną coś, co koniecznie bym zjadła, to nie zawsze jest to batonik czy inne niezdrowe cuś, ale mam czasem taką niedającą spokoju myśl "ale bym zjadła brukselkę". Al...

Czebureki tym razem po mojemu. Z nadzieniem współczesnym :)2 szklanki mąki150g twarogu2 jajka1 łyżka oleju1 łyżka spirytusu lub octupół łyżeczki solipół łyżeczki sody120 g sera feta lub sałatkowego150 g twarogukilka suszonych pomidorów z oliwy1 z...

Jeśli jesteście fanami risotto to koniecznie powinniście spróbować go zrobić z kaszy jaglanej. Nasza córeczka ma alergię na ryż - musimy więc sobie jakoś radzić. Stąd narodził się pomysł by zamiast ryżu użyć naszej ukochanej jaglanki. Dziś zrobiliśmy r...

Była mała przerwa, ale dalej lecimy z lunchboxami. Tym razem taki trochę przypasiono-przytłuszczony- mamy podsmażane salami i cukinię. Moja sałatka nie była zabierana do pracy, ale podawana w domu (miałam fazę na coś "dobrego") z jeszcze ciepłymi wymie...

Dzisiaj przepis na moją ulubioną, błyskawiczną sałatkę. Połączenie słonej fety, orzechów włoskich i orzechowo-kwaśnego dresingu jest po prostu przepyszne :)Składniki:ok. 100g sałaty (ja używam mixów sałat)ok. 50g ogórkaok. 100g pomidora50g sera feta (j...

Przepis znaleziony w ksiazce pani Katarzyny likus, dzis na piatkowy obiad przetestowany i pyszny! Takze polecam...3 szaszlykiPrzygotowanie 15 minutMarynata2 hPieczenie 20 minut400 g swiezego tunczyka ( germon)pol sloika pomidorow suszonych z oliwy, ze ...

Polecam pyszna surówkę, którą znalazłam uMarzenyJest bardzo smaczna i godna polecenia.Składniki:- pół główki czerwonej kapusty- 1 duża cebula- sólZalewa:- 0,5 litra wody- 3 łyżki octu- 3 łyżki cukru- pieprz czarny- 3 łyżki olejuPrzygotowani...

500 g piersi z kurczaka3 marchewki2 cebule4 łyżki masła orzechowego3 łyżki sosu sojowego1 łyzka octu ryżowego1 łyzka oleju1 łyzeczka cukru1-1,5 szklanki wodyKurczaka pokroić w kostkę, marchewkę w talarki a cebulę w pióra. Podsmażyć. W osobnym garnku po...

Temperatura na dworzu z dnia na dzień wzrasta, co oznacza większe zapotrzebowanie na uzupełnianie płynów. Nie oznacza to jednak, że musimy się stale poić wodą. Możemy m.in jeść chłodniki. Najbardziej popularnym jest oczywiście chłodnik z botwinki, dlat...

Dziś szybko,lekko i bardzo smacznie - wiosna w mojej kuchni w pełni.Składniki:ok 20 dag makaronu kokardki1 pęczek zielonych szparagówgałązka pomidorków koktajlowychmix sałat ( wg uznania)Sos:2 łyżki oliwy z ol...

Sezon ogórkowy w pełni więc przedstawiam Wam nowy,fajny przepis na ogórki.Najlepsze są małe,ale średnie też dają radę. Jeśli lubicie ogórki po żydowsku to gwarantuję Wam,że ten przepis również przypadnie Wam do gustu.Składniki:...

Wracam dziś do przetworów i proponuję Wam ciekawy przepis na wykorzystanie cukinii. Pyszna sałatka na zimę z cukinii,ogórków oraz papryki z dodatkiem gęstego przecieru pomidorowego - polecam z czystym sumieniem.Składniki:...

W pełni sezonu na grzyby postanowiłam przygotować Marynowane prawdziwki, tak przynajmniej u nas nazywa się borowiki znalezione w lesie. Tak przygotowane grzyby przydadzą mi się na święta do sporządzenia sosu tatarskiego. Świetnie też smakują podane z w...