Przepis na papryka bez octu

Potrzebne składniki:150 g świeżych liści szpinaku500 g pomidorków koktajlowych250 g sera feta1/3 szklanki czarnych oliwek4 łyżki ziaren słonecznikasos:4 łyżki oliwy z oliwek3 łyżeczki octu balsamicznegopieprzSposób przygotowania:Składniki na sos dokład...

Co to się działo w lasach w ten weekend?! Tłumy proszę Państwa tłumy! W sobotę i niedzielę nazbieraliśmy mnóstwo grzybów. Podgrzybek na podgrzybku, borowików mnóstwo! Wiadra, skrzynki wypełnione po brzegi. Sezon na grzybobranie oficjalnie uznaję za otw...

Składniki:- żółta fasolka szparagowa- 3 jajka- 4 pomidory śliwkowe- pół małego słoiczka kaparów ( jeśli ktoś ich nie lubi to dodajcie mniej)- 1 sałata rzymska- 8 anchois- mały słoiczek czarnych oliwek- posiekana natka pietruszkidressing:- 2 łyżki czerw...

Zrobiłam go w czasie sezonu na cukinie. Nadziewane cukinie, placki z cukinii, leczo z cukinii znudziły się, a cukinie wciąż czekały na wykorzystanie. Postanowiłam zrobić sos do ryżu, który przywróci pamięć o pysznej cukinii zimą. No i jest zima, a mi s...

Małe poręczne tacos z wołowiną i salsą z awokado, idealne do piwa a szczególnie Książecego burgundowego o lekko karmelowym posmaku i zbożowej nucie. Mięso marynujemy dzień wcześniej, czas smażenia mięsa uzależniony jest od jego rodzaju oraz grubości...

Nie chcę nawet myśleć o tym, że lato nieuchronnie się kończy. Wrzesień jest ostatnim miesiącem, kiedy świeżych warzyw i owoców ciągle jest całe mnóstwo. Perspektywę długich zimowych miesięcy spycham więc gdzieś na obrzeża podświadomości i co drugi dzie...

Inspiracja tutaj: http://chefchloe.com/sweets/fluffy-coconut-cupcakes.htmlSkładniki (na 12 szt.):1 i 3/4 szkl. mąki1 szkl. cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sodypół łyżeczki solicukier waniliowy puszka mleka kokosowego1 łyżka octu winneg...

Podczas długiego czerwcowego weekendu... kiedy pogoda nie dopisywała brakowało najbardziej czegoś bardzo rozgrzewającego i sycącego. Okazuje się że najlepsze wtedy są gulasze, curry, gęste zupy i... wszelkie kasze przyrządzane jak risotto ! Oto p...

Uwielbiam sosy. Do mięs, kanapek, burgerów. Lubię w nich to, że nawet jeśli w kanapce mamy te same składniki co zwykle, to dzięki nim nabiera ona zupełnie nowego charakteru. Chyba jednak najbardziej niezbędny jest w burgerach, a ja za każdy...

Kiedyś pisałam Wam, że wspomnienia wakacyjne z mojego dzieciństwa to pobyt u babci i przetwórstwo owocowo-warzywne :) Przetworów było zawsze mnóstwo, jednak były to tradycyjne, zazwyczaj jednoskładnikowe dżemy, soki, przeciery.Jeszcze kilka lat t...

Nie wiem jak u Was, ale u mnie w rodzinie, na niedzielnym stole, króluje kurczak. Podawany w przeróżnych formach: smażony, pieczony, gotowany... Wczoraj poszedłem na całość i wymyśliłem przepis na kurczaka, pieczonego w całości. Nadziewaneg...

W naszym menu dziennym nie może zabraknąć dania z samych surowych jarzyn,owoców,czy świeżych sałat.Często takie surowizny są dodatkiem do obiadowej ryby,czy stejka dla lubego,ale równie często są głównym posiłkiem na kolację.Udane małżeń...

Hmm... Festiwalu curry ciąg dalszy ;)Składniki na sos Jalfrezi:3 ząbki czosnkukawałek świeżego imbiru wielkości kciuka1 łyżeczka mielonej kurkumy1/2 łyżeczki soli morskiej2 łyżki oleju arachidowego2 łyżki koncentratu pomidorowego1 świeża zielona papryc...

Ostatnio rozmawiając ze znajomą stwierdziłyśmy, że truskawki jemy tylko "na słodko". Ogólnie nie jestem fanką owoców w potrawach, ale postanowiłam zaryzykować. Otworzyłam lodówkę, a tam rukola, mozarella no i oczywiście truskawki ... i tak właśnie zrod...

Tradycji musi się stać zadość, ryby muszą zagościć na wigilijnym stole. Jest wiele pomysłów na potrawy z ryb, ale według mnie najlepsze są proste przepisy. Takie wzorowane na starym zeszycie znalezionym w szufladzie kredensu Babuni. W tym roku postanow...

4 udka z kaczki200g. truskawek mrożonych2 czerwone cebule50 ml. nalewki z pigwygałązki rozmarynuMarynata do mięsa:50 ml. oleju2 łyżki octu balsamicznego1/2 łyżeczki mielonej kolendrysól, pieprz mielony1 papryczka ostra posiekana1 ząbek czosnku roztarty...