Przepis na papryka bez octu

Ostatnio mam mało okazji, aby przygotować coś pysznego na bloga, a dodatkowo pogoda skutecznie zniechęcała do sięgnięcia po aparat. Na szczęście w końcu udało się przełamać tę niekorzystną passę i dziś zapraszam na torcik bezowy. :) Torcik, z owocami, ...

Tort ten powstał na prośbę mojej koleżanki z pracy na imieniny Jej Taty, w esemesie napisała, że był smaczny i wszystkim się podobał.Składniki na biszkopt:4 jajka1 szklanka cukru1 szklanka mąki1/4 szklanki mąki ziemniaczanej1 łyżka octu2 łyżeczki prosz...

Przepis na ostro - słodki sos chili jest bardzo szybki i prosty w wykonaniu. Mój mąż jest jego smakoszem, kiedyś spróbowałam i zrozumiałam dlaczego go tak namiętnie kupuje. Jest słodki a jednocześnie bardzo pikantny. Niestety przeczytałam j...

Buraki to jedne tych warzyw, które uwielbiam wykorzystywać w mojej kuchni. Idealnie sprawdzają się jako dodatek do dań. Ja najbardziej lubię przygotowywać z nich sałatki i przekąski. Dziś jedna z moich przystawek z burakiem w roli głównej- carpac...

Warzywa na patelnię są idealne, gdy mało czasu na gotowanie. Aby danie było bardziej odżywcze, warto dodać kaszę zamiast ziemniaków (u mnie miks: jaglana i gryczana ugotowane razem).W Habanero kupicie m. in. meksykańskie quesadille i burito. Jest jedna...

Składniki na salsę:- 2 pomidory- 1/2 żółtej papryki- 1/2 czerwonej papryki- 1 seler- 1 batat- duża garść bazylii i mięty- 4 łyżki oliwy z oliwek- 3 łyżki pasty tahini- 2 łyżki octu balsamicznego- 2 łyżki soku z cytryny- 1 łyżka miodu- 1 ząbek czosnku- ...

" Zakochała się w niej od pierwszego wejrzenia:) A potem raz jeszcze, po pierwszej degustacji. To amerykański klasyk, który ponoć był efektem połączenia resztek z restauracyjnej kuchni. Wyszło genialnie. Sałatka jest bardzo bogata w smaki, z rewelacyjn...

Lubię ją. Taką "wymoczoną" w mlecznych przetworach czy samym mleku, pozbawioną goryczy, usmażoną na różowo. Taka wątróbka smakuje mi lepiej niż stek! Ze sprawdzonego źródła i w takim towarzystwie, mogę ją podać nawet królowej AngliiSkładniki:1 pł...

Duszona wołowina w ciemnym piwie jest sztandarowym daniem francusko-belgijskiego regionu zwanego Flandres. W okolicach Lille podaje się ją po prostu duszoną w sosie, gdy zbliżamy się do granicy Belgii, Flamandzczycy dodają do duszonego mięsa p...

Muszę się przyznać do czegoś. Mam absolutnego fioła na punkcie jedzenia sezonowych warzyw. Najgorsze objawy mam wiosną. Już od kwietnia obsesyjnie objadam się szparagami. Codziennie. Gdzieś w połowie maja dochodzi na zmianę bób. I tak do czerwca, kiedy...

Jak już wcześniej wspomniałam, od maja robiliśmy z ówczesnym narzeczonym przetwory różnego rodzaju, by ofiarować je naszym rodzicom oraz babci w prezencie w ramach podziękowania na naszym weselu. Tajniaczyliśmy się z tym okrutnie, w związku z powyższym...

Upieczenie chleba z dodatkiem buraków tak, aby uzyskać różowe wnętrze, wbrew pozorom nie jest takie łatwe. Próbowałam kilka razy. Z samymi buraczkami chleb wychodzi pyszny, ale w przekroju jasnobrązowy. Podobnie wygląda chleb z kwasem buraczanym. Barwn...

Składniki:Biszkopt:6 jajek6 łyżek cukru6 płaskich łyżek mąki tortowej6 łyżek kokosu1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka octuMasa:2 budynie śmietankowe3 szklanki mlekacukier do budyniu jeśli nie jest słodzony1 kostka miękkiego masła1/2 szklanki cukru ...

Ciasto z dodatkiem curryfarsz z cebulicukiniipomidorówszynkiczosnkumarchewkiselera naciowegoCzas: ok 0,5 godz.Składniki:Na ciasto: 2 jajka, 1 i 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki mleka, 3/4 szklanki wody, 1/2 łyżeczki przyprawy curry, 1/3 łyżeczki soli.Far...

Nawet gdy nie mam ochoty na pieczenie ciast, jest kilka ważnych dni w roku, które mnie do tego skłaniają. Dzięki temu zostaję nieco przymuszona do poszukiwania pomysłów, by stworzyć coś czego dotąd nie próbowałam. Ponadto każda ważna okazja jest wyjątk...

Przez trzy dekady swojego życia, omijałam sushi dość skutecznie. Nie czułam chemii na myśl o jego skosztowaniu i zastanawiałam się co w nim jest takiego wyjątkowego, że wszyscy których znam się zachwycają. W końcu przychodzi taki czas, gdy na wszystkie...