Przepis na papryka bez octu

Pewnie też czasem zastanawiacie się, co zrobić z zalegającymi w lodówce warzywami. Najczęściej przychodzącym do głowy rozwiązaniem jest zapiekanka. Ja proponuję odstępstwo od tradycyjnej formy i zapieczenie warzyw w łódeczkach z bakłażana. Jeśli nie ...

Uwielbiam pieczone ziemniaki! I nie tylko ziemniaki! Bataty, marchewka, pietruszka i seler występujące w roli frytek są niezwykle smacznym posiłkiem! Czasami jem je na obiad, czasem na kolację. Są dobrym dodatkiem do głównego dania (np. burgerów) i syc...

Krem z dyni na słodko to nie moja bajka, ale pikantna i lekko kwaskowata, rozgrzewająca zupa jak najbardziej.Składniki:2 ząbki czosnku1 duża cebula3-4 łyżki masła lub oleju4-5 małych dyń, np. hokkaido2 małe ziemniakikurkuma, pieprz cayenne, papryka węd...

Z ręką na sercu mogę stwierdzić, że to jedno z moich ulubionych ciast! Wspaniały, słodki krem budyniowy ala patisserie połączony z masłem orzechowym i słonymi krakersami tworzy fantastyczna całość , której ciężko się oprzeć! Zawsze sięgam po...

Nie wiem, dlaczego, ale dość często wykorzystuję ostatnio wegańskie przepisy. Pewnie dawniej powiedziałabym, że bez użycia jajek wypiek się zupełnie nie uda i nie będzie ani puszysty, ani smaczny. Nawet próbujący tych moich wegańskich eksperymantów dom...

DOMOWY CHLEB Z GOTOWEJ MIESZANKIDOBRY POCZĄTEK DLA DOMOWYCH PIEKARZYDomowy, ciepły i pachnący chleb to marzenie nie jednego domowego piekarza. Wiele z Was bardzo często pyta mnie o różne wskazówki przy pieczeniu chleba, staram Wam się podpowiadać...

Pysznie, meksykańsko i można się przestać martwić, że wszystko wypadnie! fot. D.SzymborskaBardzo lubię fajitas. Szybkie meksykańskie jedzenie, które można przygotowywać na wiele sposobów. Z kurczakiem, z wołowiną. W wielu wersjach – stek p...

Kurczak, serek, papryka i dużo tajskiej, siekanej bazylii a wszystko w papierze ryżowym fot. D.SzymborskaPewno, że już robiłam, ale zapomniałam jakie to dobre!Summer Rolls czyli kanapki zawijane w papier ryżowy. Przypomniałam sobie jak bardzo je ...

Przyrumieniony boczuś, zezłocona cebulka, aromatyczny pomidor suszony i pyszna fasolka szparagowa - to jest dopiero połączenie smaków!Tarta to klasyka obiadowa w mojej kuchni. Przy jej przyrządzaniu, używam za każdym razem różnych dodatków, stąd zawsz...

Tego miejsca nikomu przedstawiać nie trzeba. Pierwsza gwiazdka w prestiżowym przewodniku Michelin dla polskiej restauracji zapewne wzbudza ciekawość nie tylko miłośników fine diningu. Dla kogoś, kto o jedzeniu czyta i pisze dużo i często, wizyta w Atel...

U mnie w domu nie jadło się nigdychili con carne. Chyba właśnie dlatego nie byłam nigdy przekonana do tego dania. Przełomem okazał się Sylwester tego roku, kiedy właśnie ta potrawa, goszcząc na stole, zawładnęła moim sercem i żołądkiem. Od razu poprosi...

Kochani....dzisiaj będzie trochę o...kamieniach!Jakiś czas temu , przywędrowały do mnie 3 kamienie- deska do krojenia, kamień do pieczenia pizzy oraz podstawka pod znicze.Naturalnie najpierw wzięłam pod lupę deskę i kamień do pizzy.Chciałam sprawdzić ,...

Kolejny przepis, przywieziony ze świątecznego wyjazdu,tym razem na inne wydanie kopytek. Składniki:-1 kg ziemniaków-mąka ziemniaczana-3 łyżki mąki pszennej-1 czerwona papryka-słoiczek suszonych pomidorów w oleju-ząbek czosnku-2 pika...

Zainspirowana kulinarnymi warsztatami z Hello Morning i jej "azjatycką michą" postanowiłam stworzyć swoją własną wersję, i tak oto wymyśliłam SAŁATKĘ ORIENTALNĄ. Nazwa "SAŁATKA" może być myląca ponieważ jest to doskonała potrawa zarówno na zimno jak i...

Z czystej ciekawości kupiłam niedawno mąkę kasztanową.Poszukując przepisów z jej użyciem znalazłam ciekawą propozycję: ciasto kasztanowe.Przepis przedziwnie prosty i z kategorii BEZ…Bez jajek, bez cukru, bez mleka, bez drożdży, bez proszku ...

Uważajcie na biały i żółty reszta na tym obrazku nie ma zbyt wielu kalorii fot. D.SzymborskaSzybki przegląd – jedzenie w fastfoodzie – kolorowe są tylko opakowanie, burgery – beżowe, frytki – lekko żółtawe….jak tylko pojawi się jakiś kolor to ubywa kal...