Przepis na o chuju złoty

W mojej kuchni przerobiłam już niemalże każdy rodzaj patelni były teflonowe, ceramiczne, stalowe, żeliwne, a nawet znalazła się jakaś aluminowa. Ostatnio do tego grona dołączyły lekkie i przyjemne w użytkowaniu patelnie granitowe, które polecał...

Witam z Piemontu! W październikowe poniedziałki będę opowiadał, jak rozróżniać wiek parmezanu, doceniać Barolo, z czym łączyć cygara. Poznamy Bank Wina i Uniwersytet Nauk Gastronomicznych. Zobaczymy, jak oliwa spełnia marzenia. Wybierzemy się też w dwu...

Przygotowałam je na spotkanie związane z urlopowymi wspomnieniami. Byliśmy tego roku w Hiszpanii, ale każde z nas z osobna i w różnych miejscach. Zgadaliśmy się jednak, że każdemu brakuje smaku tamtejszych ananasów i soku z nich. Pomyślałam o drinku pi...

Tymczasem...odwiedzila nas egipska babcia! Darow nawiozla, co niemiara. Na wstepie, tylko przekroczywszy prog, wreczyla mi ciezka walize z walowka - no taaaak, przeciez my tacy wychudzeni. ;) Przed przyjazdem narobila dla nas w swojej aleksandryjskie...

Gofry w dwóch smakach. Z jednej strony znajdziemy jasne ciasto z białą czekoladą, a z drugiej strony ciemne ciasto z kakao i mleczną czekoladą. Wszystko to polane polewą czekoladową. Gofry wychodzą pulchniutkie i mięciutkie lub jeżeli podpieczemy mocni...

Wizyta w Amass, restauracji założonej przez Matta Orlando, jednego z "absolwentów" Nomy od dawna była na mojej liście "rzeczy do zrobienia". Znana z ekologicznego podejścia do gotowania oraz murali zdobiących jej ściany restauracja to miejsce, bez któr...

Trwa aktualnie w Trójmieście II edycja KAWA FESTIVAL.Wydarzenie polega na poszukiwaniu i poznawaniu najlepszych miejsc z kawą na mapie Gdyni, Sopotu i Gdańska.W dniach 16-22 maja 2016 w wybranych, zgłoszonych do festiwalu kawiarniach, można napi...

Indeks Glikemiczny - (ang. glycemic index, GI) klasyfikacja produktów żywnościowych na podstawie ich wpływu na poziom glikemii po posiłkowej, określanej 2 godziny po spożyciu produktu. Określa procentowo średnią szybkość zwiększenia stężenia glukozy w...

Buy Clotilde's latest book, The French Market Cookbook! The fall is near, students are going off to college, and young adults are moving into their first apartment. Outfitting [] The post Minimalist Kit for the Beginner Cook appeared first on Ch...

Tym razem podjęłam kulinarne wyzwanie rzucone przez#OlejKonwenansei#OlejWielkopolski.Z szerokiego asortymentu, który znajdziecie na stronie www.olejkonwenanse.pl wybrałam dla siebie Wielkopolski tłoczony tylko raz czyli 100% ole...

Człowiek je oczyma, prawda? Warto zadbać o ładny talerz...będzie jeszcze smaczniej..fot. D.SzymborskaSą takie przepisy, które się czyta i wie, że to co się według nich ugotuje będzie super smaczne. Niestety, właśnie te przepisy, bardzo często mają albo...

Zasady konkursu&n...

Przyznam się tutaj, że jadłam w swoim życiu bardzo dużo lasagne, w różnych miejscach i regionach Włoch. Ciekawe jest to, że od północy Półwyspu Apenińskiego, aż po południe, każda była inna i każda była wyśmienita! Lasagne we Włoszech podaje się ...

W tym tygodniu wypadałoby się skupić już na walentynkowo-ostatkowych potrawach. Obiecałam Wam ciasto, które ocieka endorfinami. Jest w nim kilka składników, które lubią wszyscy. Kakao, banany i słodka śmietanka. Do tego trochę galaretki, czekolada na w...

Dzisiejszy wpis będzie wyjątkowy. Nie będę nic gotować, nie będzie dziś przepisu na ciasto. Będzie za to kilka wspomnień i dużo zdjęć. Opowiem wam jak wyglądał mój ostatni rok, odkąd mój blog ujrzał światło dzienne. Długo zastanawiałam się jak uczcić t...

Dziś Święto Zmarłych, Zaduszki, dzień w którym wspominamy Tych, którzy odeszli. Tym razem zapraszamy Was na Cmentarz Centralny w Wiedniu. To największy cmentarz Europy i główna nekropolia stolicy Austrii funkcjonująca od 1874 roku. Piękne miejsce, przy...