Przepisy z kategorii Michelin guide

Best of 2018. Najlepsze, co zjadłam w 2018

Rok zaczęłam jak u Hitchoka od trzesienia ziemi i wyprawy do Frantzen, pierwszej (i na razie jedynej) trzygwiazdkowej restauracji w Szwecji. A potem było tylko lepiej: Kanada, nowa Noma, Kopenhaga w uderzeniowych dawkach, imperialna Moskwa. Co ...

Do poczytania, Restauracje, Michelin guide, Noma, Frantzen, The best of

Kopenhaga: Amass. Fine dining w wersji no waste

Wizyta w Amass, restauracji założonej przez Matta Orlando, jednego z "absolwentów" Nomy od dawna była na mojej liście "rzeczy do zrobienia". Znana z ekologicznego podejścia do gotowania oraz murali zdobiących jej ściany restauracja to miejsce, bez któr...

Podróże, Restauracje, Dania, Michelin guide, Zero waste, Amass, Amass restaurant, Fine dining, Matt orlando, Visit copenhagen

Przewodnik Michelin Main Cities of Europe 2018: gala

Na zaproszenie wydawcy przewodnika Michelin po raz drugi miałam przyjemność uczestniczyć w premierze przewodnika Main Cities of Europe, czyli tomu ujmującego restauracje działające na terenie Polski. W tym roku impreza odbyła się w Budape...

Wydarzenia, Michelin guide, Michelin, Michelin main cities of europe

Przewodnik Michelin 2018 – restauracje w Polsce

Pełne zestawienie restauracji z Polski w przewodniku Michelin Main Cities of Europe 2018.

Uncategorized, Michelin guide, Michelin