Przepis na nalewka z dzikiej róży

W ostatnim poście pisałam o mojej współpracy z SYMBIO i o tym, jak bardzo nie mogę doczekać się wypróbowania ich produktów. Dziś szybki koktajl z sokiem z granatów. Jest on może nie do końca fotogeniczny, bo jasnobeżowy, ale jeśli zależy nam na pięknym...

Wczorajsze upały mocno odczułam. Nie miałam ochoty na nic gorącego do jedzenia. Ta sałatka świetnie sprawdziła się jako smaczny i zdrowy obiad.Składniki (1 porcja)200 g gotowej mieszanki sałat2-3 łyżki kaszy gryczanej białej (opcjonalnie, ja zwykle mam...

brzydki gofr szpinakowy, pasta z bobu, śmietankowa pasta z groszku, twaróg, warzywaKilogramy bobu u mnie w domu. nawet się zrymowało. zaraz po klasyku: bób, masło, sól, koperek- pasta z bobu( może hummus?)przepis na to zielone: 250 g bobu, 2 łyżk...

Jedna z naszych ulubionych zup. Najlepiej smakuję z jajkiem ugotowany na twardo. Można również do barszczu ugotować młodych ziemniaczków i posypać je koperkiem. Pycha !Składniki:2 pęczki botwinki1 pęczek szczypiorku1 pęczek koperku1 marchewka1 mała pie...

Włoska klasyka. Małe kluseczki nieco podobne do naszych kopytek. Z czym podawać? To już wedle upodobania,np podsmażone na złote z pomidorami,z pesto itp.Składniki:jajko3/4 szklanki mąki pszennej1/2 łyżeczki soli morskiej1/2 kg ziemniaków ugotowanych w ...

To mój ostatni wpis w tym tygodniu. Mam mały remont a do tego wyjeżdżam na kilka dni w góry. Ale nie martwcie się,wracam już po niedzieli ;)Składniki:4 kotlety schabowe1 1/2 łyżeczki musztardy francuskiejłyżka szczypiorekbazylia2-3 łyżeczki oliwy z oli...

Jeśli śniadanie, to na słodko. Oczywiście nie zawsze, ale w większości... Dzisiaj padło na omleta, miał być bez dodatków,ale wpadło mi jabłuszko w oko...i jest z jabłkiem. Pychotka.Składniki:jajkojabłko1 łyżka cukru1/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklank...

Bakłażan z pomidorami i seremTo już ostatnie danie ze świeżym bakłażanem w roli głównej. Sezon się zakończył. Można oczywiście kupić je na bazarze ale są przerośnięte twarde i pełne dużych pestek, których nie powinno być w świeżym młodym letnim bakłaża...

Sebzeli boöek / Börek z warzywami Jak Wam minął weekend? U mnie był wyjatkowo pracowity, dwa zlecenia do wykonania i odwiedziny znajomych, którzy mieli być na kolacji a co do czego skończyło się na kawie ciasteczkach i pieczonych kasztanach. Tak, tak, ...

Kıymalı poğaça / Bułeczki z mięsem mielonymDzisiaj mam dla Was przepis, który w końcu dczekał sie publikacji. Potrawa robiona jeszcz latem, co widać na zdjeciu. Na szczęście równie pysznie smakuje zarówno latem jak i zimą. Za dwa dni Sylwester więc dzi...

Dzisiejszy post pojawia się dość późno dlatego, że miałam małe problemu zdrowotne ale już wszystko dochodzi do normy i czuję się na tyle dobrze by przygotować wpis z kolejnym menu.Dzisiaj bez dłuższego wstępu bo zaraz wracam do łóżka by odpocząć. Przec...

To najprawdopodobniej najbardziej puszysty omlet, jaki miałam okazję zrobić! Jeśli szukacie pomysłu na urozmaicenie śniadań, koniecznie musicie wypróbować ten przepis na omlet z mąką kokosową. Dodatek marchewki sprawia, że placek nie jest suchy, a jedn...

Gdy zobaczyłam, że w lodówce mam cały garnuszek wiśni, pierwsze co przyszło mi na myśl to ciasto Fale dunaju. Nie miałam jednak czasu na ukręcenie ciasta, kremu i polewy. Wymyśliłam, że zrobię coś prostszego - tak powstała kakaowo-waniliowa...

O tym, jak bardzo lubię warzywne pasztety, pisałam już nie raz. Dzisiejszy przepis jest niejako połączeniem dwóch pasztetów, które pojawiły się już na blogu - jaglanego oraz z soczewicy i marchewki. Taka fuzja wyszła bardzo dobrze! Pasztet jest przepys...

Zastanawiałam się, czy jest sens publikować tak prosty przepis. W końcu uznałam, że przecież w ciągu tygodnia zazwyczaj nie mamy czasu na pracochłonne eksperymenty kulinarne, więc taka propozycja na pewno przypadnie do gustu zabieganym osobom :) Muszę ...

Przyszła wiosna, a wraz z nią ochota na lekki i zdrowy deser. Tak powstała dwukolorowa, jogurtowa panna cotta z musem truskawkowym. Swój ciekawy, zielony kolor zawdzięcza dodatkowi młodego jęczmienia - ten proszek to prawdziwa bomba witaminowa! Nie dzi...