Przepis na Najlepsze buraki zasmażane

Kuchnia skandynawska, mimo bliskości geograficznej, nie jest mi zbyt bliska. Muszę przyznać, że o wiele lepiej czuję się w przygotowaniu dań bardziej egzotycznych, np. azjatyckich, które kulturowo i smakowo są o wiele bardziej odległe. Nie mam pojęcia ...

Cuda nie dziwy robią Kulinarni ;) Dzisiaj polecają kopytka naturalnie barwione czerwonym burakiem, żadna chemia, sama natura. Smak jak zawsze, a wygląd zaskakujący. Jeżeli lubicie i chcecie zaskakiwać swoich domowników nietypowymi potrawami to jest to ...

Lubię smak świeżych warzyw i kiedy sezon w pełni ciesze się nimi, przygotowując różne smakołyki. Botwinka młoda idealnie komponuje się z buraczkami więc dzisiaj taka kompozycja smaków.To jedna z najszybszych botwinek gdyż przygotowana z ugotowany...

Uwielbiam wszelkie sałatki, a za śledziami wręcz przepadam, stąd też wybór sałatki śledziowej był wręcz wyborem naturalnym. Argumentem za powstaniem sałatki warstwowej były walory estetyczne.Trudno dyskutować z argumentem, że taka sałatka wydaje się ba...

Pamiętacie (jeszcze) moje kuleczki pełne wapnia? Pomyślałam sobie, że warto zadbać także o poziom żelaza. :-)Na co?Takie kuleczki sprawdzą się doskonale na słodki podwieczorek, deser lub przekąskę. Ja zabieram je często do pracy/ szkoły.Czego potrzebuj...

Za każdym razem, gdy szykuję w domu hummus, wydaje mi się, że lepszej wersji już nie będzie. Że ta i tylko ta, na wieki wieków, koniec i kropka. Ale szybko okazuje się, że to tyko chwilowe myślenie. Bo gdy zabieram się za przygotowanie kolejnej porcji...

Na moim świątecznym stole pośród przeróżnych wykwintnych potraw nie możerównież zabraknąć piernika.W tym roku postanowiłam, że będzie nieco inny, a mianowicie z dodatkiem surowych tartych buraków i powideł śliwkowych.Dzięki temu ciasto po upieczeniu je...

Zdrowo i kolorowo :), mam dla Was łaciate ciasto do kawy z dużą ilością karotenu i buraków.Składniki na 1 keksówkę :1/2 szklanki buraków startych na małe wiórka1 i 1/2 szklanka marchwi startej na małe wiórka1/2 szklanki orzechów włoskich3/4...

Poniedziałkowy poranek zaczynamy z warzywnym akcentem na słodko! Dziś mam dla Was ostatniego już batonika od Oho Idea Natura :) Jeśli czytaliście mogę poprzednie posty to wiecie, że nowościami jestem absolutnie zachwycona :) Firma, jak zawsze, spisała ...

Dziś kolejny dzień wzmacniania ciała, które ciągle zajmowałoby pozycję horyzontalną. Pomyślałam, że postawi mnie na nogi treściwa zupa fasolowa. Ale okazało się, że w mieszkaniu mam tylko fasolę borlotti z własnego ogródka. Po ugotowaniu traci ona swoj...

Stali bywalcy bloga wiedzą, że warsztaty Akademii Smaku Bosch, w których już kilkakrotnie miałam okazję uczestniczyć, to bomba pomysłów, inspiracji i rewelacyjnych przepisów...Dziś chcę się z Wami podzielić przepisem na pierś z gęsi z dodatkami, które ...

Przywykliśmy do pewnej monotonii jeśli chodzi o pieczywo, bo albo białe, albo ciemne razowe bułeczki. A gdyby tak wprowadzić małe urozmaicenie?Proponuję czerwone bajgle. Kolor jest naturalny i pochodzi z czerwonego buraczka. Nie tylko wnosi do śn...

Lubicie barszcz czerwony?Ja uwielbiam... i bardzo często mam wielką ochotę wypić kubek owego smakołyku,znacznie częściej niż go robić! ;)Ratuję się wówczas wersją błyskawiczną, którą wymyśliłam na potrzeby własnych kulinarnych zachcianek spełnian...

Może to i nie pora, bo każdy żyje już świątecznymi przepisami, ale w obawie, że gdzieś mi się w końcu zapodzieje, wolę dodać od razu ;)Buraczki kojarzone są raczej ze świętami wielkanocnymi, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by zrobić je już tera...

Ostatnio moje ulubione babeczki :) które są bardzo proste w przygotowaniu i smakują wspaniale.Do masy możecie dodać pokrojone kawałki czekolady, a do bezików sok z cytryny.Składniki:200 g obranych i ugotowanych buraków150 ml ole...

Udało mi się!!! W ostatniej chwili przypomniałam sobie o Styczniowej Piekarni czyli wspólnym wypieku, do którego zapraszała Amber.Chleb z burakami jest wyjątkowo ładny a na dodatek bardzo smaczny.Wilgotny i pełen bąbelków. Ja swój upiekłam ...