Przepis na Najlepsze buraki zasmażane

Poniedziałek! Pierwszy dzień naleśnikowego tygodnia na Przepyszniku. Nasza pierwsza naleśnikowa propozycja, otwierająca ten wspaniały i niezwykły tydzień, to różowe naleśniki! Absolutny hit i eksplozja wspaniałego smaku, a do tego uczta dla oczu. Dani...

Składniki:2 jajka2 korniszony1 duży ziemniak1 czerwony burak1 duża czerwona cebula3 filety śledziowe (matiasy)Sos czosnkowy:http://elastokrotka.blogspot.com/2018/11/sos-czosnkowy.htmlSposób wykonania:Śledzie opłukać, zalać mlekiem lub wodą (około 1 szk...

Uwielbiam. Po prostu uwielbiam tą rybę. Za jej smak, fakturę, gibkość w biodrach. Ale przede wszystkim za niesamowity kolor, z którym mam same ciepłe, pozytywne skojarzenia. Co nie oznacza, że namiętnie przyodziewałabym się w łososiowy. Natomiast bardz...

Ostatnio przeglądając pocztę mailową natrafiłam na newsletter z bardzo ciekawym przepisem na ciasto. Ponieważ uwielbiam czerwone buraczki pod każdą postacią nie mogłam się oprzeć aby nie przygotować ciasta,które znalazłamponiewaz były jedny...

Szukasz pięknie wydanej książki kucharskiej?Książka "Jerozolima", której autorami są Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi, z cała pewnością ucieszy każdego miłośnika dobrej kuchni i pięknych zdjęć. Książka w wersji angielskiej zebrała mnóstwo pozytywnych re...

Do pierwszych produktów serwowanych maluchowi należą warzywa i owoce. Rodzice często zachodzą w głowę jak je podać? Jakiej wielkości kawałki? Kiedy można dać na surowo? W skórce czy bez? Pytania mnożą się na potęgę - biegnę więc z odpowiedziami :)Kszta...

Są takie przepisy, które zachwycają mnie od pierwszej chwili i na długo zadamawiają się w mojej kuchni. Tak się stało z mieszanką prażonych pestek i nasion z dodatkiem korzennych przypraw. Ona ma same zalety. Jest bardzo zdrowa, wszechstronna i pyszna....

W tym sezonie zachwyciły nas lody warzywne, z marchewki, selera, szpinaku. Tym razem przygotowaliśmy wspaniałe lody buraczane, które są idealną alternatywą do surówek. W połączeniu z soczystą polędwiczką wieprzową podaną na puree z selera z nutką miodu...

Poranki są coraz chłodniejsze, zakładam skarpetki i rękawiczki, obwiązuję szyje chustką. Nie lubię marznąć na rowerze, a wczoraj w powietrzu już było czuć zimę... I choć uwielbiam tę porę zbiorów, gdy natura jest najhojniejsza, to z bólem serca myślę o...

Botwinka to świetna wiosenna zupa. Do zrobienia jej używa się świerzych, młodych warzyw. Zupa jest smaczna i kolorowa.Składniki:skrzydło indyka na wywar1 marchewka1 pietruszka3 - 4 ziemniakipęczek botwinkiburak (jeśli przy botwince są bardzo małe burak...

Tak piękne słoneczko mogłoby mnie budzić dzień w dzień! Aż chce się wstawać, iść na spacer, robić coś produktywnego! Ja już jestem po porannym spacerze, warzywnych zakupkach, zwarta i gotowa do pichcenia. Wczoraj pod wieczór przyjechała do nas mo...

Uff, całe szczęście dzisiejsze odpytywanie z kinezyterapii mnie ominęło, a myślałam, że padnie na mnie. Dopiero wtorek, a ja już jestem zmęczona i nie mogę doczekać się soboty - nie weekendu, gdyż niedzielę zabiera mi druga uczelnia. Przyszłe dwa tygod...

Za 9 dni już Wigilia, więc to najwyższy czas by przygotować zakwas na barszcz czerwony. Jeśli jeszcze tego nie zrobiliście to… marsz do kuchni!! :) Przyznam, że zazwyczaj robiliśmy barszcz z kupnego zakwasu. Jednak ten domowy, jak wszystko co zro...

Składniki (3 - 4 porcje)5 - 6 młodych buraków1 duży ogórek1 cebula dymkapęczek świeżego kopru500 ml jogurtu naturalnego4 jajka ugotowane na twardosól, pieprzPrzygotowanieBuraki obieramy, myjemy i gotujemy około 20 minut. Pod koniec gotowania możemy dod...

Zakwas jest jednym z głównych składników barszczu czerwonego. Można oczywiście robić też bez niego ale to zawsze inny smak i wartości odżywcze.Jestem idealny dla osób anemią oraz dla dzieci. Jak wszystkie kiszonki, np ogórki lub kapusta ma dużo witamin...

CHOROBA HASHIMOTO - DIETA Postanowiłam tej chorobie poświęcić trochę więcej czasu. Postawiona diagnoza, tak naprawdę nic mi nie mówiła. Wiedziałam jedynie, że do końca życia będę m...