Przepis na Najlepsze buraki zasmażane

To hasło przyświeca książce Bądź twórcą swojego zdrowia wydanej przez Wydawnictwo Galaktyka autorstwa Bożeny Żak – Cyran – dietetyczki i dietoterapeutki. Dzięki uprzejmości wydawnictwa miałam okazję zapoznać się z niniejszą publikacją. Lektura wp...

Alohaa :) Dziś dzień 14 postu i jednocześnie ostatni. Od wczoraj zastanawiam się jak zdrowo wyjść z postu i postanowiłam rozpocząć od poszerzania diety o niedużą ilość kaszy jaglanej. Zatem jutro na pewno pojawi się zupa z dodatkiem jaglanki. Po dwóch,...

Wielbiciele buraków i cukinii będą zachwyceni.Składniki1 kg buraczków1 kg cukinii200 g cebuli3/4 szklanki octupół szklanki oleju1 szklanka cukru3 łyżeczki soliczarny pieprz do smakuPrzygotowanieBuraki dokładnie umyłem, każdy owinąłem folią aluminiową. ...

Prosta w przygotowaniu i bardzo efektowna świąteczna przystawka, świetnie sprawdzi się na śniadaniu bożonarodzeniowym.Marynowany łosoś450 g łososia (bez skóry)1,5 łyżeczki ziaren kopru włoskiego1,5 łyżeczki ziaren kolendry1/2 łyżeczki ziaren pieprzu3 ł...

Jak wiecie borykam się od jakiegoś czasu z przelewaniem, bulgotaniem, mega wzdęciami,skurczami itp. dolegliwościami.Przez moją dociekliwość i szukanie przyczyny moich problemów znalazłam się w Gdańsku na badaniach w kierunku SIBO. Wyniki wyszły pozytyw...

Popularna przekąska śledziowa, uwielbiam ją.Łatwa w przygotowaniu sałatka warstwowa ze śledziem.U mnie gościła w Święta, zagości też w Sylwestra.Prosta w przygotowaniu i zjawiskowa.Składniki6 łyżekmajonezu5 filetów śledziowych3 szt ogórka kons...

Mam wrażenie, że kasza jaglana z burakami sprawia wrażenie bardziej wykwintnej, niż w towarzystwie innych dodatków. Lubię ją bardzo, szczególnie podaną z lampką czerwonego wina. Jej smak możesz modyfikować poprzez dowolnie wybrane dodatki, jak na przyk...

Pożywna sałatka z moghrabieh (izraelskim kuskusem), burakami, brokułami, szpinakiem, fetą, podprażonymi orzechami oraz sosem jogurtowym z dodatkiem czosnku, kuminu i koperku.Bardzo się cieszę, że dałam się namówić Malwinie na spróbowanie moghrabieh, bo...

Grudzień za pasem, no i święta za pasem. Śnieg w tym roku też już do nas zawitał, dlatego mam dla was pyszne, wilgotne, mega czekoladowe ciasto buraczane, które można pięknie przyozdobić już w świątecznym i zimowym klimacie. Mnie - ...

Na kolacji wigilijnej, tej jedynej w roku obowiązkowo muszą pojawić się tradycyjne potrawy, ale to wcale nie oznacza że musimy je robić zawsze tak samo, choć nie jestem zwolenniczką gotowania barszczu na półproduktach, zawsze go robiłam na naturalnym z...

Uwielbiam buraki!Pod każdą postacią.Dziś ich duża ilość w barszczu. Tym razem - to barszcz ukraiński - dla odmiany.Wymaga trochę więcej czasu, ale za to jaki efekt!No i ten smak .... moje kubki smakowe miały prawdziw...

Kwasu z buraka używam jako źródła żelaza i najlepszego probiotyku. Działa odtruwająco, oczyszczająco, reguluje przemianę materii.Dodaję go po troszku do zielonych szejków lub piję pół na pół z wodą z kiszonych ogórków.Tym razem posłuży do przygot...

Po bretońsku to każdy zna naszą polską fasolkę. Po prawdzie ma ona tyle wspólnego z Bretanią, co ryba po grecku z Grecją, czyli właściwie nic, ale jakimś cudem taka nazwa się przyjęła w kraju. Przypuszczam, że niejeden z naszych rodaków podczas francus...

To, że figa buja się w maku, gruszka ma romans z pietruszką, a marchewka miewa regularne zalotyz groszkiem wiedziałam od dawna. Okazało się, że w gronie romansujących, idealnie dobranych zalotników znalazł się również burak z jabłkiem. Wpra...

Salatka z pszenicy i burakowKolejny i już ostatni w tym roku przepis z dodatkiem buraków. Przepyszna sałatka z pszenicy nazywanej tu w Turcji aşurelik buğday. Z tego rodzaju pszenicy robi się również aszure. Sałatka jest znana w kuchni tureckiej w regi...

Jakiś czas temu kupiłam po raz pierwszy ugotowane już buraki, które swoją drogą bardzo lubię. Robiłam już placuszki buraczane, jednak ówcześnie dodałam do nich buraka w formie liofilizowanej (przepis TUTAJ). Tym razem postanowiłam dodać go w wersji świ...