Przepis na na sok z dyni

Czego potrzebujemy?(2 porcje)400 g świeżych krewetek black tigerMarynata:1 starty ząbek czosnku1 łyżeczka startego imbiru1 posiekana papryczka chilli2 łyżki soku pomarańczowego2 łyżki ciemnego rumu2 łyżki posiekanego szczypiorkusok z 1/2 limonki1 łyżka...

Kurczak ma to do siebie, że przyjmuje bardzo fajnie wszystkie przyprawy i marynaty. Największa trudność (przynajmniej ja tak mam) to przygotowanie go tak, żeby był soczysty w środku. Nauczyłam się, metodą prób i błędów, że najlepiej jest smażyć go na n...

Jedną z wielu rzeczy, za które doceniam i szczerze kocham weganizm jest to, jak wiele cudownych produktów, przypraw, połączeń i wspaniałych, acz prostych receptur poznałam dzięki niemu. Awokado, ciecierzyca, hummus, kasza jaglana, mleko kokosowe, kumin...

Kulinarna Litwa to dla mnie przede wszystkim cepeliny. Tłuste, sycące i po prostu bardzo smaczne. Niewiele jednak mogę powiedzieć o innych potrawach kraju naszych sąsiadów. Postanowiłam to zmienić i przygotowałam propozycję, która świetnie wkomponuje s...

Dzięki temu, że moja córa w dalszym ciągu na diecie, powstał taki oto pomysł na obiad, słyszałam, że smaczny ( akurat goście byli) więc polecam Wam również wypróbować. Choć nie miałam pewności, jak gotowany na parze schab, będzie smakował, to jednak za...

Nie mam dziś dla Was typowo walentynkowego przepisu pełnego serduszek, ale mam za to naprawdę pyyyyszne ciasto:) Puszysty biszkopt, masa budyniowa i delikatna warstwa śmietanki. Wszystko z małą nutką cytryny. Krótko mówiąc ciasto słodko - kwaśne, jak t...

Para buch, wrócił upał, mimo że dwa tygodnie temu dziadek Henryk był święcie przekonany, że lato dobiegło końca. Dyskusja była gorąca, ja tradycyjnie własną piersią broniłam instytucji słońca, jędrnych słodkich owoców, piegów na polikach i kolorowych p...

Składniki (5-6 porcji):700g krewetek w skorupkach (plus kilka do dekoracji)2 łyżki oliwy1 cebula obrana i pokrojona w piórka1 posiekany ząbek czosnku1 obrana marchewka pokrojona na kawałki1 łodyga selera naciowego pokrojona na kawałkisok z 1/2 cytrynyk...

Po kilkudniowej nieobecności wracam do Was z nowymi przepisami. Gorący okres już chyba za mną, powoli wracam do codzienności. Systematyczność wpisów więc wróci.Za tak długą nieobecność muszę się zreflektować. Dlatego mam dla Was pyszny tor...

Ten sos wykorzystaliśmy jako dodatek do selerowych placków.Składniki 200 g kwaśnej śmietany ...

Szybkie proste sycące śniadanie, lub jak kto lubi COŚ słodkiego jako deser.. Często przychodzi ochota na COŚ słodkiego..Manna - uniwersalna, szybka, smak dzieciństwa.. Do dopełnienia szczęścia wystarczy nawet sok malinowy.Składniki :1/2 szkl mlek...

Szybka, zdrowa sałatka ze słodkimi buraczkami (najlepsze są te domowe ale możemy użyć również gotowych ze sklepu), lekko kwaśnym kuskusem, słoną fetą i orzeźwiającą miętą :)Składniki (dla 2 osób):50 gram kuskusu100 gram buraczków tartych100 gram ...

Faza koktajlowa trwa :)Tym razem owocowo-warzywny.2 marchewki2 łodygi selera naciowego1 jabłko (ze skórką)sok wyciśnięty z 1 grejpfruta1 łyżka miodugałązka miętyok 350 ml wody mineralnejJabłko, seler i marchewkę kroimy na kawałki. Wrzucamy do blendera ...

składniki:- pół szklanki suchej soczewicy- 200 g boczniaka- 2 marchewki- 1 bakłażan- 1 puszka pomidorów w puszce (400 g)- 400 ml mleczka kokosowego- łyżeczka kurkumy- łyżeczka curry- 2 łyżki sosu ostrygowego- garść liści limonki kaffir- 2 łyżeczki kumi...

Składniki:- 70 gram masła- 2 duże jajka- 100 g drobnego cukru- sok z 2 pomarańczy - starta skórka z 2 pomarańczyWykonanie:Masło roztapiamy w garnku o grubym dnie. Dodajemy wszystkie pozostałe składniki i gotujemy na małym ogniu, ciągle mieszając trzepa...

Jesienne, ciepłe jedzenie...cieszy mnie, że dynia stała się modna i dania z niej coraz częściej pojawiają się w książkach kucharskich, na blogach i w programach o gotowaniu. Ciągle mnie zaskakuje i ciągle odkrywam kolejne jej oblicza. Przepis na kurcza...