Przepisy z kategorii Sosy

Idealny do dań mięsnych. Aromatyczny, prosty i szybki w przygotowaniu.Składniki500 g cebuli3 łyżki cukru1 litr bulionu warzywnego1 łyżka słodkiej mielonej paprykisól, pieprzPrzygotowanieCebule siekamy.Na dno rondla wsypujemy cukier, podgrzewamy, dodaje...

Taki sos sprawdzi się zarówno do mięs jaki i .... można eksperymentować :)Składniki1 kg wiśni120 g małych cebulek30 g korzenia imbiru7 czubatych łyżek cukru100 g miodu8 goździków3 łyżki octu z czerwonego wina2 łyżki soku z cytryny1 łyżka ziarenek gorcz...

Ten sos uwielbia większość, my również. Kiedyś kosztowaliśmy go na przepięknej wyspie Kos i wyobraźcie sobie, że identyczny nam wyszedł.Składniki500 ml jogurt4 średnie ogórki gruntowe2 ząbki czosnku2 łyżki oliwy5-6 listków miętypół cytrynysólPrzygotowa...

Grzyby w sosie śmietanowym zawsze się sprawdzają. Tym razem dodaliśmy warzywa i kiszone ogórki. Sprawdziło się.Składnikipółtora kg leśnych grzybów1 marchewka4 średnie cebule2 kiszone ogórki1 łyżka smalcu200 ml śmietany 18%sólpieprzmielona paprykaPrzygo...

Idealnie pasuje do kaczkiSkładniki250 g gruszek2 cebulepół szklanki białego wytrawnego winapół szklanki śmietany2 łyżki soku z cytryny1/4 łyżeczki suszonego tymianku1 łyżka natki pietruszkikawałek cynamonugoździkliść laurowy4 łyżki masła1 łyżka cukrusó...

Sos pasuje do jajek na twardo, gotowanego mięsa i drobiu na zimno, wędlin, zimnych pieczeni, gotowanych warzyw podawanych na zimno ( szparagi, brokuły, kalafior ), filetów śledziowych.Do "F"szystkiego :PSkładniki ...

Sos wg pomysłu Karola Okrasy.Składniki 1 łyżka miodu ...

Doskonały do mięs.Składniki 200g świeżej żurawiny ...

Do pieczonego albo smażonego drobiuSkładniki pół szklanki bulionu z kury ...

Pyszny dodatek do deserów , jak i do mięs.Składniki 250g świeżych moreli ...

Ten sos wykorzystaliśmy jako dodatek do selerowych placków.Składniki 200 g kwaśnej śmietany ...

Jest wiele wariantów tego sosu. Kapary to składnik charakterystyczny dla wersji wiedeńskiej.Składniki 1 ogórek kiszony ...

Boski smak, taki z naszego dzieciństwa...czasami wydaje się, że to było niedawno...milczącą obecność doceniamy, w pamięci Zawsze mamy [*] 3Składniki 100 g ...

Przepyszny dodatek do dań rybnych.Składniki150 g śmietany 12%3 plastry ananasa (może być z puszki)3 łyżki miąższu z cytryny1 mała cebula2 łyżki cukru trzcinowego1 łyżka musztardy dijonszczypta goździkówsólPrzygotowanie Ananasa i ...

Uniwersalny sos pomidorowy z grzybami. Idealnie pasuje do gołąbków.Składniki2 spore garści suszonych grzybów100 g margaryny2 łyżki mąki3 łyżki koncentratu pomidorowegolitr bulionu warzywnego2 łyżki gęstej śmietanycukiersól ,pieprz Przygotowanie ...

Aromatyczny sos z żółtych papryk pasuje do dań mięsnych oraz rybnych.Składniki2 szalotki2 żółte paprykipół łyżeczki cukru brązowego1/8 l rosołu drobiowegoszczypta pieprzu kajeńskiego2 łyżki śmietany 18 % sólPrzygotowanieSzalotki drobno pokroiłem w kost...