Przepis na na sok z dyni

Kłamstwem byłoby stwierdzenie, że gdy zaczynałam moją przygodę z blogowaniem, prawie dziewięć lat temu, zdjęcia były dla mnie sprawą drugorzędną. Nie myślałam o nich wcale; robiłam, bo tego wymagało ode mnie pisanie bloga. Blog kulinarny bez zdjęć jest...

Pasta jajeczna z tofu i roślinnego majonezu na domowym chlebie z sześciu mąkDomowy chleb na zakwasie i drożdżach z sześciu mąk (pieczony przeze mnie)mąka pszenna pełnoziarnista, żytnia, orkiszowa, gryczana, kukurydziana i ryżowadomowy zakwas, świeże dr...

Granita - cudowne orzeźwienie - to mrożony deser rodem z Sycyli przygotowany na bazie soku owocowego, w oryginale najczęściej pomarańczowym lub cytrynowym.Charakterystyczna cechą odróżniającą go od sorbetu jest ziarnista struktura lodu. Włosi do przygo...

Składniki: 200 g kaszy jęczmiennej200 g podgrzybków100 g prawdziwkówok. 0,5 l bulionu100 ml białego wina1 cebula1 ząbek czosnku3 łyżki masła50 g twardego żółtego seranatka pietruszkasólpieprz Składniki na sałatkę: 1 ogórekkilka rzodkiewek100 g selera n...

Ta pasta to absolutny hit! Nie sądziłam, że z połączenia ryby z serem wyjdzie coś tak fenomenalnego. Pomysł na pastę wzięłam od Nigelli, ale zrobienie jej było czystym przypadkiem. Nie planowałam tego. Nie miałam wszystkich składników, co więcej Nigell...

Ta pasta to absolutny hit! Nie sądziłam, że z połączenia ryby z serem wyjdzie coś tak fenomenalnego. Pomysł na pastę wzięłam od Nigelli, ale zrobienie jej było czystym przypadkiem. Nie planowałam tego. Nie miałam wszystkich składników, co więcej Nigell...

Jak już zdążyliście zauważyć QuchniaKaroli przemieniła się w Mama daj jeść- blog gotującej mamy. Pierwsza nazwa była wymyślona na szybko bez pomysłu po prostu aby była, bo chciałam jak najszybciej pisać posty z przepisami dla znajomych. Więcej informac...

Na szarą, chmurną zimę, na brak koloru, na brak słońca, na brak woli do wstania z łóżka, na ponure snucie się po domu w poczuciu bezsiły i bez uśmiechu. Na bezkresne i wszechogarniające zimno, zimno na zewnątrz i od środka, lodowate palce u nóg, skostn...

Humus to jedna z moich ulubionych przystawek. Dziś w wersji ekspresowej. Idealnie nadaje się na letnią przystawkę.Czas przygotowania: 10 min.Porcja dla 2 osóbKoszt przygotowania: 7,00 złSKŁADNIKI:400 g ciecierzycy (240 g netto po odcedzeniu)2 łyżeczki ...

Składniki:nototenia tusze 4sól, pieprz cytrynowysok z cytrynymąka 4 łyżkiolej do smażeniaWykonanie: Tusze ryby rozmrozić, oczyścić z łusek, dokładnie umyć za pomocą ręcznika papierowego. Oprószyć solą i pieprzem, skropić sokiem z cyt...

Tym razem przygotowałam na obiad pieczoną rybę. Bardzo prosty i szybki przepis, właściwie "sam się robi"!Składniki:350 g fileta z pstrąga łososiowegosok z połowy cytrynysuszony koperekimbir mielonysólpieprzPrzygotowanie:Rybę myjemy, dzielimy na m...

Już wcześniej prezentowałam na blogu tatara śledziowego- wersja I- Post z dnia 30.10.2014- zapraszam: http://smakiszczescia.pl/przystawka/tatar-sledziowy/ Dziś zachęcam do wypróbowania kolejnej śledziowej odsłony, także pysznej, lekko słonawej o zrówno...

Pyszna i bardzo łatwa do zrobienia sałatka. Doskonała na co dzień jak również na wyjątkowe okazje jak na przykład jutrzejsza impreza sylwestrowa.2 porypuszka czerwonej fasolipuszka kukurydzyczerwona papryka6 jajeksól, pieprz3-4 łyżki majonezuJajka ugot...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)200 g makaronu U-Donggarść groszku cukrowego1 duża papryczka pepperoni150 g polędwiczki wieprzowej2 cm korzenia imbiruolej roślinny do smażenia Sos:sok z 1/2 limonki1/2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej1 łyżka brązowego cukru4 ...

Składniki:- 6 białek- 330 g cukru- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej- 1 łyżeczka soku z cytryny- 250 g mascarpone- 150 ml kremówki- 1,5 łyżki cukru pudru- truskawki, borówki- mięta lub melisa do dekoracjiPrzygotowanie: białka ubijamy na sztywno,pod koniec ...

W weekend za długo śpię. Odsypiam te wszystkie stracone w tygodniu godziny, a później żal mi przespanego poranka. Zwłaszcza teraz, kiedy o 15 nie jestem w stanie zrobić już żadnego zdjęcia jest mi przykro, że nie potrafiłam wcześniej zrzucić z siebie c...