Przepis na mysł na kolację #50

Murzynek to kolejny przepis nadesłany przez Panią Janinę. Muszę się przyznać, że jak tylko zobaczyłem zdjęcia to od razu miałem ochotę go przygotować, ale o tym w innym wpisie .... Murzynek to bardzo proste do przygotowania, a zarazem pyszne ciasto... ...

Konfitura z czerwonej cebuli to wspaniały dodatek do sałatki z kurczakiem (przepis tutaj) lub foie gras. Składniki: dla 4-6 osób 50 g masła 4 czerwone cebule (ok. 700 g) pokrojone w piórka 55 g cukru 180 ml czerwonego wina wytrawnego 60 ml octu balsami...

Drób można przygotować na wiele sposobów. Dziś proponuję ciekawe połączenie miodu z musztardą, które doskonale podkreśla delikatność mięsa. Zapraszam!Nogi z kurczaka miodowo-musztardoweSkładniki:4 nogi z kurczaka 1 kopiata łyżka musztardy średnio ostre...

składniki na 30 cm podłużną blachę:- 3 marchewki- 3/4 szklanki cukru- 1 kostka masła 200 g- 1 szklanka mąki pszennej- 1 łyżeczka sody- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- 2 garście rodzynkiów- 1/2 szklanki pestek słonecznika- 2 łyżeczki przy...

składniki:- 200 g orzechów ziemnych solonych z puszki- 200 g mąki orzechowej- 300 g maki pszennej- 1 kostka masła- 2 żółtka- 3/4 szklanki cukru brązowego- 1/2 łyżeczki sody- Masło rozpuść w misce, dodaj żółtka, obie mąki, orzechy w cało...

składniki:- 3 duże marchewki- 3 łyżki kaszy jaglanej- 2 jajka- 1 ząbek czosnku- 50 g pestek słonecznika- łyżeczka gałki muszkatołowej- 1 łyżeczka kuminu- 1/2 łyżeczki curry- sól, pieprz- Kasze opłucz i ugotuj.- Marchewkę obierz i potarkuj...

Nazwa tego autorskiego pieczywa jest może nieco przydługa, ale przynajmniej prawie w pełni oddaje skład. Przepis na zakwas z wody po kiszeniu ogórków pochodzi z książki "Kuchnia polska bez pszenicy" M.Szloser i W.Gąsiorowskiej natomiast cała reszta to ...

Puszyste, małe plauszki na leniwe śniadanko, czy też na wynos na przekąskę. Bardzo fajnie komponują się z owocami i syropem klonowym lub miodem.Składniki:szklanka mąki1/4 szklanki cukru pudru1 1/4 szklanki maślanki2 jajka2 łyżeczki proszku do pieczenia...

Składniki:25 g. świeżych drożdży0,5 kg mąki pszennej250 ml. mleka letniego100 g. roztopionego masła 2 łyżeczki soli1 łyżeczka cukru 1 łyżka sezamu Rozkruszysz drożdże do miski, dodaj mleko około 50 ml. z tych 250 ml., cukier i dwie łyżki mąki. Wy...

Kolejny z dość szybkich obiadów, ale już nieco bardziej kaloryczny zestaw niż poprzednia tortilla. Przy tych proporcjach wyszła mi porcja na 2-3 osoby, ale ilość składników zależy tak naprawdę od tego jak duże mamy placki i jak dużo...

Nie ma nic lepszego od domowego i cudownie pachnącego pieczywa na śniadanie (czy kolację), posmarowanego masłem i ulubionym dżemem- niby taki banał, ale smakuje tak fantastycznie, że mało kto potrafiłby oprzeć się tej pokusie :)Chociaż z dodatkiem wędl...

Kurczak po myśliwsku w pomidorach czyli pollo alla cacciatoreKurczak po myśliwsku w pomidorach to fantastyczne, tradycyjne danie dla każdego, kto kocha włoską kuchnię. Słowo cacciatore oznacza po włosku myśliwego, a zwrot alla cacciatora to nic innego ...

Niedzielne śniadanie. Ostatnio w sklepie trafiłam na burratę, która bardzo mi zasmakowała. A że mamy sezon na figi, postanowiłam połączyć te dwa elementy tworząc pyszne i eleganckie danie.Burrata powstaje z poz...

Kto nie lubi makaronu? Ręka w górę! I co? Nikt nie podniósł ręki...? ;p Szybki w przygotowaniu, sycący, a do tego pyszny. Sprawdza się idealnie na lunch, obiad czy kolację. Makaronu po prostu nie da się nie lubić! A co jeśli do niego dodamy pieczoną dy...

Z kuchnią chińską łączy je tylko papier ryżowy, charakterystyczne zwinięcie i tofu. Mimo wszystko zaryzykowałam nazwanie ich sajgonkami. O jeżu kolczasty, mogłabym je jeść na śniadanie, obiad i kolację. Razem z Lubym żałowaliśmy, że nie zrobiłam ...

Czasem we wspomnieniach wraca przyjemna chwila z dzieciństwa. W całym domu pięknie pachnie: słodko, kusząco, trochę korzennie. Zaglądasz do kuchni: w piekarniku znajduje się zapiekanka z ryżu z jabłkami i rodzynkami. Mama przygotowała na kolację twoje ...