Przepis na mysł na kolację #50

Pisząc tutaj po raz ostatni miałam nadzieję na o wiele ładniejszą wiosnę. Tym bardziej wypatrywałam słońca i temperatury powyżej dziesięciu stopni, bo kwiecień zapowiadał się interesująco. Jechałam na kolejny koncert do stolicy i niestety, ale moje pro...

Bardzo fajny deser na upalne dni. Delikatna panna cotta z lekko wyczuwalnym aromatem róży, podana z dosyć zdecydowanym w smaku sosem z czarnych porzeczek na bazie brandy.Składniki na 4 porcje:250 ml śmietany kremówki 30%250 ml mleka60 g cukru3 płaskie ...

Modyfikacja poprzedniego ciasta, tym razem w formie tarty bez pieczenia :)Składniki na ciasto:300 g czekoladowych ciastek ze śmietankowym lub waniliowym nadzieniem (mogą być Hit'y lub Bonitki)50 g gorzkiej czekolady 90%50 g masłaSkładniki n...

Domowa Chrupiąca PizzaJuż nie musisz chodzić do pizzerii :)Składniki:(z podanych składników wychodzą 2 pizze ok. 30-40cm)450 -500 g mąki typu 00 ( Do pizzy -Mąka Basia)250 ml letniej wody50 g drożdży1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru3 łyżki oliwy /o...

Ciasto na wzór meksykańskiego ciasta Tres Leches, które było już jakiś czas temu na blogu. Jest baaaardzo wilgotne, za sprawą nasączenia mleczną mieszanką, a także dość słodkie przezużycie słodzonegomleka skonde...

Smak świąt to mandarynki i czekolada. W tym przepisie głównym składnikiem będzie przysmak Inków, fantastyczna czekolada. Rozgrzewa, koi nerwy (przedświąteczny stres również) i jest obłędnie pyszna. Co jedzą weganie? Ciasta, ciasteczka, torty, bezy i o...

Grzyby to jeden z moich ulubionych składników, nie bez powodu piszę ogólnie grzyby, a nie konkretny ich rodzaj. Po prostu kocham każde grzyby, wszystkie ich rodzaje. Do przepisu wykorzystuję obłędne brązowe pieczarki o głębokim smaku i zbitej strukturz...

Dzisiaj rano mąż wszedł na wagę i załapał się za głowę. Ostatnie folgowanie z ciastami i testowanie piw poskutkowało przyrostem wagi. Mąż spuścił głowę i odmówił konsumpcji śniadania. Ale dobra żona wpadła na pomysł na szybką sałatkę, której już nie mó...

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Moja dzisiejsza propozycja świątecznego wypieku torolada zmakiem ikremem cytrynowym. Puszysty biszkopt, cytrynowa orzeźwiająca masa todoskonałe połączenie lekkiego ipysznego deseru. Biszkopt ...

Keczup z pomidorów zna każdy, ale warto spróbować tego keczupu. Jest genialny! Wyrazisty w  smaku, lekko ostrawy. Doskonały do kanapek, kiełbasek, grilla. Tradycyjnie, konsystencja tego sosiku zależy od tego, jak mocno rozdrobnicie go w blenderze. U mn...

Dzisiaj kontynuujemy serię zupną na blogu

Ostatnimi czasy w dyskoncie spożywczym z owadem w logo, pojawiły się produkty, które wręcz popychają do wykonania zupy w azjatyckim klimacie. Swoją drogą bardzo się cieszę, że pojawia się coraz większa świadomość pysznych wegańskich produktów. Ludzie s...

Sezon dyniowy powoli dobiega końca, a w zasadzie to już jego ostatnie tchnienia. Wpis o robieniu puree (bo widziałam, że na szanujących się blogach kulinarnych takie osobne wpisy się pojawiają, to i ja chcę u siebie) już sobie w tym roku podaruję, ale ...

Do tej pory myślałam i miałam nadzieję, że moim jedynym uzależnieniem jest Internet. Wiecie, chęć ciągłego podłączenia do sieci, nawet jakbym miała z niej nie korzystać to ważna jest dla mnie świadomość, że w każdym momencie mogę to zrobić. Bo kiedy ni...

Leśny mech, to ciasto, które nie tylko kusi wyglądem, ale i smakiem. Puszyste, wilgotne i...w prawdziwie wiosennych kolorach. Swoją zieleń zawdzięcza dodatkowi liści szpinaku. Jeśli teraz czytając to, właśnie się skrzywiliście, zapewniam Was, że niesłu...

Poprzednio dodałam przepis na piernikową choinkę, co nieodłącznie się kojarzy ze świętami. Taka tradycja. Więc dzisiaj też coś związane z piernikiem, bo on stanowi spód pod tartę z serem.Ciasto:150 g mąki pszennej50 g mąki żytniej100 g margaryny30 g mi...