Przepis na monia miesza i gotuje

Wczoraj C. szedł do pracy nieco później, zaraz więc po śniadaniu udaliśmy się z Ptysią na spacer. Najpierw do małego parku (trzy minuty drogi od domu), a później do dużego (niewiele dalej); ostatnio bowiem rzadko nam się udaje na wspólne spacery wychod...

Czekoladowy duszek na HalloweenCiasto bardzo czekoladowe z delikatną nutką wiśni :) w sam raz na jesienny wieczór...Składniki na biszkopt:6 dużych jajek( pamiętajcie że w temp. pokojowej) 4 łyżek mąki pszennej3 ...

Kiedy po raz pierwszy stanęliśmy na balkonie apartamentu w Vinohradach, zachodziło już słońce. Po dachu po drugiej stronie podwórka wypełnionego kwitnącą surmią spacerowali ludzie - praskie koty. Pod płynnym, karmelowym niebem splątało się wiele ścieże...

Kotleciki ziemniaczane z mięsnym farszem Składniki :1 kg ugotowanych ziemniaków,2 jajka,mąka ziemniaczana,sól.Przygotowanie kluski :Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę. Włóż do miski i wygładź. Podziel masę na 3 części. Jedną wyci...

Troszkę dzisiaj zaspałam. Miałam wstać razem z C., przed siódmą; miałam mieć trochę czasu dla siebie. Chciałam niespiesznie zjeść śniadanie, wypić kubek (albo dwa) gorącej herbaty. Poczytać książkę, bo koniec roku zbliża się nieubłaganie, o czym świadc...

Kocham pączki. Serio - wiem, jakie są kaloryczne i w ogóle niezdrowe, a i tak je kocham wielce. Bo dobry pączek jest taaaaki pyszny.Jako dziecko zdarzało mi się jeść pączki na śniadanie. Dziadek mi kupował. Babcia kręciła nosem, a ja, wyjątkowo, ...

Zewsząd informują, że dzisiaj Dzień Czekolady. Nawet portale katolickie podają czekoladowe newsy na równi z wiadomościami o niedzieli Miłosierdzia Bożego. Zatem wiedz, że coś się dzieje.Z racji, że przynależę do obu grup to dziś miłosiernie  ...

Cieszę się, że każdego roku pojawiają się nowe odmiany pomidorów. Każdego lata przerabiam na sosy około 50 kg tych wspaniałych warzyw. W zimę otwieram słoik i mam gotowy obiad.Czasem w sezonie robię sosy bez obróbki termicznej. Po prostu miksuje pomido...

Jak już wiecie od dawna, nie do końca przekonują mnie kupne produkty, różne rzeczy wolę robić sama, dlatego prezentuję Wam sposób przygotowania masła klarowanego, to bardzo proste i zajmuje (przy jednej kostce) około 15 minut. Zapraszam do przygotowani...

Śniadaniowy lub po-treningowy, wegański szejk czekoladowy :). Pyszny, zdrowy i sycący!Składniki:- 1/2 kubka płatków owsianych- 1 kubek mleka migdałowego, sojowego lub innego ulubionego- 1 łyżka ciemnego, nie słodzonego kakao- 1/2 łyżeczki cynamonu (naj...

Tak jak Wam ostatnio pisałam, na egzamin musiałam przygotować dwa rodzaje pieczywa: jasne i ciemne. Oba na zakwasie, albo przynajmniej na jakimś starterze. I muszę przyznać, że zadanie to spędzało mi sen z powiek. Ciasta bowiem to mój żywioł: uwielbiam...

Kocham rabarbar. Pisałam to już wielokrotnie, i nie zawaham się powtórzyć znowu. To moje absolutnie ulubione warzywo (zaraz za nim plasuje się dynia), a i do kategorii owoców niektórzy go zaliczają. Bo tradycyjnie ląduje przecież w ciastach (najchętnie...

Cold brew to niezwykle popularny ostatnimi laty napój kawowy. Kawa ta nie zaparza się, a maceruje w zimnej wodzie. Dzięki temu otrzymujemy bardzo mocną esencję kawową, która z lodem świetnie smakuje w upalne dni.Cold brew - kawa "parzona" na zimnoSkład...

Składniki:300 g marchwi150 g tłustego twarogu150 g mąki + 50 g do podsypania2 łyżki masła1 łyżka oliwy60 g tartego parmezanusólkilka gałązek tymiankuMarchewki obierz, umyj i pokrój w plasterki lub kostkę. W rondelku podgrzejoliwę z masłem, wrzuć ...

Nie wiem dlaczego, ale trochę zatęskniłam za smakami lata. Czyżby to ta " emigracja" tak na mnie działała? Dzisiaj proponuję Wam polską tartę, bo zrobioną na biszkopcie. Niestety nie ma o tej porze roku malin, więc zastąpiłam je konfiturą malinow...

Kaszotto, to oczywiście kasza. W moim przypadku jęczmienna wiejska, za perłową nie przepadam.Bardzo, bardzo dobra w wydaniu duszonym z młodą kapustą, ziołami i filetem drobiowym.Szybki i sprytny obiad na każdą okazję a do tego zdrowe :-)Składniki...