Przepis na monia miesza i gotuje

Witajcie :)Słonko za oknem coraz bardziej przyświeca jednak nadal poranki bywają dość chłodne. Zatem na rozgrzanie proponujemy Wam przepyszną pomarańczową owsiankę z suszonymi bananami i przyprawami korzennymi. Czym taka owsianka różni się od tradycyjn...

Zupa fasolowa w tradycyjnym wydaniugościłajuż na blogu.Dziś proponuję jej nową odsłonę, bardzo aromatyczną, przyrządzoną na sposób węgierski z dodatkiem papryki.Przepis znalazłam w kalendarzu kuchennym.Składniki:2 litry wody (8 ...

Zupełnie nie wiem jak ten tydzień przeleciał. Dopiero była niedziela a tu znów sobota. Wszystko przez makaron, gotowe dania z zamrażarki i ,, rozciągnięty,, Dzień Babci.Tak jakoś wyszło , że ja w tym tygodniu nie gotowałam. Miałam labę .Wyciągała...

Portorykańska zapiekanka  Kuchnia Portorykańska jest u nas słabo znana , ja także nie jestem specjalistą w tej dziedzinie . Poniższy przepis  jest dość klasycznym , wykorzystuje jeden z najpopularniejszych w Read More ... Post Portorykańska zapiekanka ...

Za mną znowu kilkanaście dni kulinarnej przerwy...dużo się działo, mało jadłam, ale czas wrócić do kuchni, zdmuchnąć kurz z garnków i patelni i zakasać rękawy do pracy. Wczoraj w gronie najbliższej rodziny wybraliśmy się do włoskiej restauracyjki, gdzi...

Szczerze mówiąc miałam ogromny problem jak nazwać tą potrawę,zresztą kolejną propozycję na danie jednogarnkowe.Zrobiłam ją na wzór węgierskiej potrawy na ostro, którą gotuje się z czerwoną fasolą i kukurydzą.Ja chciałam uniknąć tych dwóch składni...

Choć na moim blogu (jak i w mojej kuchni) goszczą najczęściej dania roślinne, dzisiaj zapraszam do lektury mięsożerców, szczególnie tych, dla których jakość oraz tradycja pełnią pierwszorzędne role. ACzytaj więcej

Kapusta kiszona przypomina mi o swoim istnieniu dopiero w okolicy świąt, i tak jest co roku. Wtedy najchętniej zajadam się nią w nieprzeliczonych ilościach. Przy mrozach jakie panują za oknem (-5! Dacie wiare? Wyjście na zajęcia o 8 rano, ba! nawet na ...

Za oknem mamy zimowe klimaty ale w końcu jak mówi przysłowie „w marcu jak w Post Mazurek z kremem tahini pojawił się poraz pierwszy w .

Jako mały dzieciak bardzo nie lubiłam warzyw. W sumie sama nie potrafiłam wytłumaczyć, czemu mi nie smakują. Po prostu nie i już. No, a co można było zrobić jeśli potrafiłam wyczuć nawet drobno posiekaną cebulę w plackach ziemniaczanych? Tolerowa...

Jedliście kiedyś pierogi z brokułem? Jeśli nie to koniecznie musicie to nadrobić. Są przepyszne! Do pierogów wykorzystałam swoje ulubione ciasto pierogowe z jajkiem a pomysł na farsz znalazłam na bloguUwaga Babcia Gotuje. Gotowe pierogi polałam m...

Wszystkie znane sieciówki, mimo jednego loga, w różnych rejonach świata serwują odmienne potrawy. Próżno szukać w Polsce pozycji z hinduskiego McDonaldsa albo koreańskiego KFC. Tak samo jest z lokalami Pizza Hut. Oferta restauracji zza oceanu pr...

SKŁADNIKI SUCHE:35 dag mąki orkiszowej typ 7001 płaska łyżka proszku do pieczenia6-10 dag cukru trzcinowego (mniej posłodzone smakują nieco... bułkowo)małe opakowanie cukru z prawdziwą waniliąSKŁADNIKI MOKRE:125 ml oleju125 ml mleka125 ml świeżo wyciśn...

Dziś nie będzie przepisu na daną potrawę napiszę o zagęszczaniu zup, sosów. Jak chodziłam do szkoły kucharskiej na okrągło mieliśmy "wpijane" do głowy o mące, maśle, ziemniakach itd. Różne sposoby zagęszczania przerabialiśmy na pierwszym roku. Po...

Cynamon jest dla mnie najbardziej jesienną przyprawą. W połączeniu z jabłkami to niezawodny sposób na jesienną melancholię. A ponieważ jesień już za dwa dni to warto o tym pamiętać. Wizja szarlotki, naleśników z prażonymi jabłkami, czy przecieranych ja...

Lubię przeglądać książki kulinarne, zwłaszcza w takie wieczory jak ostatnio: chłodne i długie, których spędzanie nie obejdzie się bez kubka gorącej herbaty z cytryną. Szukam w ten sposób inspiracji. Przydaje się zwłaszcza wtedy, gdy chcę spróbować czeg...