Przepis na monia miesza i gotuje

Tak na prawdę chciałam przygotować klasyczne Kedgeree. Okazało się jednak, że w szafce został jedynie ryż do risotto. Sięgnęłam po "Nigella ucztuje", ponieważ miałam nieodparte wrażenie, że widziałam w niej przepis na risotto ze składnikami charakterys...

Swojskie dania na bazie makaronu, to moje ulubione "comfort food". Proste w przygotowaniu, szybkie (wystarczy kilkanaście minut) i błogo rozgrzewające żołądek i duszę. To dzisiejsze zawdzięczam psiapsiółce i jej opowieściom o dziadku, który zajadał się...

Swojskie dania na bazie makaronu, to moje ulubione "comfort food". Proste w przygotowaniu, szybkie (wystarczy kilkanaście minut) i błogo rozgrzewające żołądek i duszę. To dzisiejsze zawdzięczam psiapsiółce i jej opowieściom o dziadku, który zajadał się...

Kiedy w jednym z dużych sklepów w moim rodzinnym mieście pojawił się stek z rekina, należało go kupić i wypróbować. Zaczęłam szukać przepisów i porad co zrobić z tym dziwnym mięsem. Jednak nic mnie do końca nie przekonywało. Wiedziałam, że jedząc go pi...

Według Jerrego Heidenreicha, czterokrotnego medalisty olimpijskiego w pływaniu:Trzy najważniejsze składniki sportowego pływania to technika, technika i technika.Zawsze podczas wyścigu kieruj się jego optymalizacją, nigdy maksymalizacją.Naucz się utrzym...

Nie mam coś ostatnio weny na duże eksperymenty śniadaniowe i najczęściej decyduję się na jakieś miseczkowe śniadania, a najważniejszym kryterium wyboru jest to, czy i jak bardzo mnie rozgrzeje taki posiłek. No cóż, może za niedługo pogoda się zmieni i ...

Myślałam, że dam radę. Że będzie jak za dotknięciem magicznej różdżki, a zaklęcie 'Oblivate' okaże się skuteczne. Bardzo się myliłam. Dawne demony próbują znowu wrócić, a ja szukam odpowiedzi, jak się z nimi uporać. Dlatego wracam. Nie w wielkim stylu,...

Całkiem niedawno, tradycyjnie już, pewnego gorącego popołudnia zachciało mi się czegoś słodkiego. Konkretnie musu. Pomysł złączenia słodkiego karmelu z malinami był pierwszym jaki przyszedł nam do głowy. Pierwotnie mieliśmy użyć serka mascarpone, jedna...

Podobno moja prababcia mówiła, że udana babka to ta, która popęka podczas pieczenia. Coś w tym chyba jest, bo ostatnio znów usłyszałam dokładnie tę samą sentencję. Moja dzisiejsza baba jest więc chyba udana :) Mimo, że Święta Wielkanocne były całkiem n...

Krewetki to idealna propozycja na romantyczną kolację, a ich przygotowanie zajmuje jedynie 5 minut. My je uwielbiamy, choć ostatnio jemy je dosyć rzadko. Dlatego postanowiłam w końcu je przygotować. Tym bardziej, że mój kochany mężczy...

Uwielbiam takie poranki jak dzisiejszy. Po dobrze przespanej nocy budzi Cię kurier i mówi, że przywiózł Ci paczkę. Odbierasz taki karton z wypiekami na twarzy i dobierasz się do niego bardziej niż do świątecznych prezentów. A w środku jak zawsze,...

Składniki:rukolasałata lodowapomidorkozi serborówka amerykańskacebula cukrowatymianekoliwa z oliweksyrop z pędów sosnyNo i zaczęła się szaruga i plucha. Niebo w kolorze brudnej ścierki do podłogi to teraz będzie codzienność. Oj, nie dodaje to energii. ...

Składniki:szklanka zielonej soczewicypuszka krojonych pomidorów2 cukiniemarchewkacebula150 g boczku wędzonego (pomijamy w wersji wegetariańskiej)oliwacukiersól, pieprzLato rzeczywiście nie sprzyja pichceniu. Już nie pamiętam kiedy jadłam tradycyjny obi...

Dziś coś bardzo szybkiego i prostego, coś z czym poradzi sobie niemalże każdy. Pyszne maślane ciasto obsypane kwaskowatymi owocami i chrupiącą kruszonką - najlepszy zwiastun nadchodzącego lata :)ciasto:200 g masła6 jaj1 i 1/2 szkl cukru1 łyżka cu...

Szukacie nowych smaków i pragniecie urozmaicić swoją kuchnię na święta? Mam coś w sam raz! Winny comber jagnięcy z ziemniaczanym puree i marynowanym burakiem. Składniki proste - smak wspaniały. Zajakwę na combry złapałam od Magdy Klimczak po ostatnim w...

Minęły dwa lata odkąd na blogu pojawił się pierwszy wpis. Pamiętam ten dzień, w którym poczułam gotowość do posiadania własnej strony, ale nie wiedziałam wówczas, jak długo będzie ona istnieć - chyba nie wierzyłam, że doczeka drugich urodzin. Z tej oka...