Przepis na mazurski bigos

Budae-jjigae to potrawa znana także jako “Army Base Stew”, czyli wojskowy (koszarowy) gulasz, choć ze względu na dużą ilość koreańskiej kiszonej kapusty kimchi bardziej pasowałoby określenie bigos albo kapuśniak. Prawdopodobnie zaczęła być przyrządzana...

Uwielbiam tofu i chętnie przedstawię swoją opinię na temat produktów Polsoi z serii BIO. Pojawiły się trzy nowe smaki. Każdy z prezentowanych poniżej rodzajów tofu można wykorzystać do innej potrawy.Bio Tofu naturalne - zdecydowanie najlepszy wybór. Ma...

Na zupę bigos natknęłam się w internecie. Bardzo mnie zaciekawiła, przeczytałam przepis i trochę się nim rozczarowałam, postanowiłam zatem przygotować własną recepturę. Ktoś powie, że to kapuśniak i w pewnym sensie będzie miał racje, tylko, że ja...

Pewnie większość z Was zastanawia się ...jak to w ogóle vegański bigos ma zastąpić tradycyjny pełen mięsa nasz polski tłuściutki bigosik hehehe ...są pewnie tu takie osoby, które tak jak ja nie przepadają za tą potrawą przez mięso przez to...

Nie jestem mistrzynią gotowania zup, ale tej chyba nie da się zepsuć :) Pyszne składniki obronią się same! Znalazłam gdzieś kiedyś przepis na zupę z czerwonej soczewicy z pomidorami i mlekiem kokosowym i przygotowywałam ją kilka razy dokładnie według t...

Niedługo czekają mnie życiu duże zmiany. Początkiem tych zmian jest rezygnacja z pracy i przeprowadzka do domu rodziców. Lubię być u rodziców, to miejsce pełne w...

Kapuśniak z kiszonej kapusty i z wędzonymi żeberkami to pozycja, która gościła w kuchni mojej Mamy, odkąd sięgam pamięcią. Każdej jesieni (i jest tak też w tym roku), Mama kisi najlepszą kapustę, jaką można zjeść. Cieszymy się nią w Boże Narodzenie alb...

Bigos z kiszonej kapusty, z dodatkiem suszonych grzybów i śliwek. Z podsmażana wiejską kiełbaską i boczkiem. Doprawiony tradycyjnie: kminkiem, jałowcem, zielem angielskim i liściem laurowym. Znajdziemy w nim również powidła śliwkowe i czerwone wino.&nb...

Czekałam, czekałam, z wytęsknieniem i lekką zazdrością patrzyłam, jak na świecie mają swoje Terra Madre festiwale i uczty, a u nas jakoś tak nic...Już mnie całkiem zazdrość ogarnęła, gdy przeczytałam w magazynie Usta relację Magdy Święciaszek i Grześka...

Składniki:1,5 kg kiszonej kapusty2 kiełbasy podwawelskie400 g mięsa wieprzowego z łopatki8 ziarenek ziela angielskiego5-6 liści laurowych3 suszone śliwkiprzyprawa do bigosu, sól, pieprz2 cebule220 g przecieru pomidorowegoKapustę przepłukać pokroić i wr...

Od lat święcą triumfy książki o tym, jak stać się bogatym człowiekiem, jak oszczędzać kasę, jak inwestować, żeby nie stracić i jak rozkręcić biznes większy niż Apple i Amazon razem The post Nasz przepis na sukces, czyli jak zostać zamożnym niero...

Od kilku dni zachwycam się polską publikacją, jaka powstała specjalnie z myślą o Expo, które odbędzie się w tym roku w Mediolanie. Apetyt na Polskę, bo o nim mowa, stworzony przez mega zdolnych przedstawicieli naszego kraju, których pewnie dobrze znaci...

O pulled pork przypominam sobie kilka razy w roku. Częściej zimą niż w okresie wiosenno-letnim. Nie jest to danie, które można sobie bezkarnie fundować co tydzień. Przynajmniej nie w takich ilościach, jak moja ostatnia przygoda z wyczesaną wieprzowin...

Składniki :4 średnie ziemniaki3 marchewki2 łyżki mąki ziemniaczanejsól, pieprz, papryka mielona ostra2 cebuletłuszcz do smażeniaewentualnie jajkobułka tartaPrzygotowanie :Ziemniaki i marchewki ugotować, najlepiej w łupinkach, po ugotowaniu obrać i zmie...

Bigos z kabaczka ,smaczny i treściwy prosty w przygotowaniu.....Polecam Składniki :-2 kg kabaczka-70 dkg-1 kg kiełbasy ,boczek,szynka(wędlin według uznania)-1 duża cebula-4 ząbki czosnku-2 duże marchewki-1 koncentrat pomid...

Składniki:70 dag wieprzowiny surowej70 dag kiszonych czerwonych buraków 2 cebule sól pieprz liść laurowy natka pietruszki parę gałązekolej WykonanieBuraki kiszone pozostałe po kiszeniu barszczu przeważnie są wyrzucane. tymczasem bigos z ni...