Przepisy z kategorii Do słoików

Składniki (proporcje na 1 kg ogórków):1 kg ogórków gruntowychok. litr wody1,5 łyżki soli2 ząbki czosnkukoper (ten wielki, z żółtymi baldachimami)kilkucentymetrowy kawałek korzenia chrzanuliście: chrzanu, wiśni i/lub porzeczkiOgórki dokładnie oczyszczam...

Składniki:1,5 kg kiszonej kapusty2 kiełbasy podwawelskie400 g mięsa wieprzowego z łopatki8 ziarenek ziela angielskiego5-6 liści laurowych3 suszone śliwkiprzyprawa do bigosu, sól, pieprz2 cebule220 g przecieru pomidorowegoKapustę przepłukać pokroić i wr...

Składniki:2 kg wiśni2 żelfixy 2:1500 g cukruWiśnie rozdrabniamy, przekładamy do garnka i dokładnie mieszamy z żelfixami, zagotowujemy ciągle mieszając. Kiedy już nam się zagotują dodajemy cukier i ponownie zagotowujemy - gotujemy około 2 minuty. Zdejmu...

Składniki:2 kg truskawek2 żelfixy 2:11 kg cukruTruskawki rozdrabniamy, przekładamy do garnka i dokładnie mieszamy z żelfixami, zagotowujemy ciągle mieszając. Kiedy już nam się zagotują dodajemy cukier i ponownie zagotowujemy - gotujemy około 2 minuty. ...