Przepis na Masło klarowane

Jak widać, znowu zrobiłam babeczki. Mamy środek lata, więc chciałam wykorzystać jakieś pyszne owoce - w każdej babeczce kryje się połówka moreli. Do tego krem, a zwieńczenie stanowią prażone migdały. Przepyszne :)BABECZKI NADZIEWANE MORELAMI z kremem i...

Chałwa to jeden z tych przysmaków, których nie lubiłam w dzieciństwie. Zawsze dziwiło mnie, jak inni mogą jeść tę paskudną, beżową masę o dziwnym smaku. Lata minęły, a ja z czasem polubiłam sezamowe słodkości. Dzisiaj przepis na tort z wykorzystaniem c...

Delikatne polędwiczki wieprzowe, podsmażone na złoto pieczarki i wyśmienity sos musztardowy z odrobiną miodu. Brzmi pysznie, prawda? Własnie takie danie proponujemy Wam dzisiaj i gwarantujemy, że to świetny pomysł na obiad! Takie polędwiczki fantastycz...

W poszukiwaniu wiosennych przepisów natrafiłam na coś, co zapowiadało się naprawdę pysznie. Miękki, aksamitnie gładki środek o smaku białej czekolady z nutą limonki, a wszystko oblane warstwą gorzkiej czekolady. Brzmi smakowicie, prawda? I takie było :...

Pogoda nie rozpieszcza, więc trzeba jakoś inaczej przywołać słoneczną wiosnę :) Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na muffinki z truskawkami, posypane smakowitą kruszonką. Poza kawałkami owoców jest tu także miękkie, sernikowe nadzienie, które dodatkowo ...

Pyszny nie tylko letni , ale na każdą porę roku owocowy deser pod kruszonką. Ja przygotowałam go z chęci pozbycia się jabłek, których mam w nadmiarze, a przy okazji użyłam malin z zeszłego sezonu, które jeszcze czekają na zjedzenie w zamrażarce. Tu za ...

Składniki3 duże cukinie1 średnia cebula2 ząbki czosnku2,5 szklanki rosołusól, pieprztymianekśmietana 18%pestki słonecznika, pestki dyniPrzygotowanieW rondelku rozpuść masło, podsmaż pokrojoną w piórka cebulę, dodaj posiekany czo...

Fasolka szparagowa kojarzy mi się z wakacjami u babci. Osobiście lubię z dużą ilością bułki tartej, ale z samym masełkiem również smakuje wyśmienicie. Fasolka jest idealnym dodatkiem do głównych dań.Składniki:500 g fasolki szparagowej1/3 ko...

Jakoś ostatnio mam sporo pomysłów na serniki, więc tym razem też sernik. Jako, że dieta bikini zakończyła się sukcesem ;) to wracam do nabiału w umiarkowanych ilościach. Tym razem sernik kokosowy z serków typu philadephia. Bardzo lekki, bez tłuszczu, z...

Sezon grillowy rozpoczęty :) ale grill nie wyklucza deseru :) Dla wszystkich planujących grilla i na wszystkie inne okazje - szybkie ciasteczka z masłem orzechowym i żurawiną. Ja przygotowałam masło orzechowe sama ale można użyć również gotowego, tylko...

Sezon jagodowy czas rozpocząć, więc zdecydowałem się na drożdżówkę w kolorze fioletowym :)Składniki :- 4 - 5 szklanek mąki,- 1/2 szklanki maślanki,- około 1/2 litra jagód,- 1/2 kostki roztopionego masła,- 1/2 szklanki mleka, - 1/2 szklanki cukru,- 30 g...

Pistacje mają to do siebie, ze gdy zaczynam je jeść nie mogę skończyć dopóki nie rozłupie ostatniej skorupki. Mówię tu oczywiście o takich solonych i prażonych pistacjach. Od dawna chciałam spróbować pistacji nie solonych ale jeszcze mi się nie udało, ...

Najlepsze polaczenie z mozliwych, czekoladowe brownie z kawalkami karmelowych cukierkow "daim". Ciasto ktore ma w sobie cos co "chrupie" jest najlepszym ciastem.Kto kocha brownie, pokocha te jeszcze bardziej. Typ tego to fudge brownie, czyli ciag...

Dziś pyszny pomysł na szybki, a jednocześnie smaczny i pożywny obiad. Tuszki karasia kupiłam w Auchan, mają trochę ości, więc jest trochę z nimi "zabawy" podczas jedzenia, ale w smaku są wyśmienite. Do przepisu świetnie się nada dorada czy pstrąg, któr...

Wiosenna zupa z młodym kalafioremi koperkiem. Niby taka prosta a taka pyszna:)Składniki:1 młody kalafior2 marchewki1 pietruszkabiała część pora4 ziemniaki1,5 L bulionu warzywnegomały pęczek koperkusól, pieprz1-2 łyżki masła roślinnego...

Mimo, że dodatek suszonych śliwek do mięsa jest bardzo popularny, mam do niego słabość. Steki wołowe duszone z wytrawnym winem, świeżym tymiankiem i śliwkami są niesamowicie soczyste i smaczne. W ten sam sposób przygotowywałam także mięso z królika i m...