Przepis na Masło klarowane

SKŁADNIKI:4 pałki z kurczaka0,5 kg ziemniaków (+ masło i mleko do zrobienia purée)25dkg pieczarekMARYNATA:4 łyżki ketchupu2 łyżki majonezu1 płaska łyżka imbiru1 płaska łyżeczka papryki ostrej1/2 łyżeczki pieprzu1 łyżeczki soliSposób wykonaniaPrzygotowu...

Składniki:1 szklanka ryżu arborio25dkg pieczarek4 szklanki bulionu warzywnego1 cebula2 ząbki czosnku3 łyżki masłaoliwaprzyprawy: sól, pieprzPieczarki i cebulękroję w plasterki. Smażę na odrobinie oliwy, aż będą rumiane. Przekładam do misecz...

Czas leci strasznie.. Tak strasznie iż już nie zwracam uwagi czy jest to środek tygodnia czy weekend.. Brak czasu jest również widoczny i tu na blogu...A co poprawia humor? M.in. spora dawka czekolady;) Zwłaszcza czekolady w ciekawym towarz...

Są takie dni gdy TRZEBA sobie dosłodzić i osłodzić życie... :) Na takie ( i nie tylko ) chwile upieczcie brownies z odrobiną pomarańczy, która wyśmienicie przełamuje gorzką czekoladę.Przepis znalazłam w "Good Food " jedynie zamiast mąki pszennej dodała...

Czekając na lato, trzeba sobie dzień umilić :)Bez zbędnych komentarzy- cukrowego grzechu warte :)Smacznego :)Składniki ( na foremkę 24 cm) :- 350 g gorzkiej czekolady- 6 jajek ( oddzielnie żółtka i białka ) - 200 g masła- 250 g cukru brązow...

Ostatnio wpadło mi w ręce najnowsze wydanie miesięcznika "Good food" z obłędnie apetycznym brownie na okładce. Takim, co to ma się ochotę zjeść do ostatniego okruszka i jeszcze wylizać talerzyk żeby nic się nie zmarnowało. Tak że nie było wyjścia, musi...

Ooooo moje kochane krówkowe smaki! Uwielbiam krówki, karmel, kajmak mniam! Zachciało nam się coś słodkiego na szybko no to jest! Na blogu znajdziecie przepis na andruty z masą czekoladowąklikA dziś masa kajmakowa o smaku krówek.Deser jest pyyyszn...

Grzeszna pokusa na słodki obiad deser kolację a nawet śniadanie :) Kolejny pasujący do siebie duet masło orzechowe i banany! To jest pyszne.Składniki na ok 10 naleśników:2 jajka2 łyżki kakao1 szklanka mleka1 szklanka wody gazowanej2 szklanki mąki4 łyżk...

Pyszne, kruche i z brzoskwiniami wykończone pianką z nutą cynamonu. Ciasto poleca się do kawy :)Owoce mogą być świeże lub z puszki czy domowych zapasów. Więc spokojnie poza sezonem można piec! :)Składniki na ciasto:4 żółtka200g zimnego masła2 szklanki ...

Kolejny pomysł na brownie tym razem z marcepanem. To Brownie jest kruche i jak zwykle mocno czekoladowe ;) Dodatek marcepanu z wierzchem polanym odrobiną czekolady. Czego chcieć więcej w taką pogodę? Spróbujcie sami.Składniki:200g gorzkiej czekolady (2...

Uwielbiam drożdżowe wypieki. Zapach ciasta unoszący się z piekarnika jest cudowny i przypomina mi dzieciństwo. Może się wydawać , że z ciastem drożdżowym jest dużo zachodu. Fakt nie jest to ciasto dla niecierpliwych, bo lubi być dopieszczone, dobrze wy...

Ciasto drożdżowe z kruszonką - klasyka, tradycja i smak dzieciństwa. Z dodatkiem rabarbaru, na który mamy aktualnie sezon wychodzi coś prze-przysznego ;) Przepis jest tradycyjny, bez żadnych modyfikacji. Może i odbiega od tego co zazwyczaj piekę, ale c...

Uwielbiam serniki - tak wiem, już o tym kiedyś pisałam ;)Zazwyczaj i na co dzień piekę bardziej dietetycznie ...a przynajmniej się staram ;) Ale czasami lubię upiec coś tradycyjnego i kalorycznego, uważam że przesada w żadnej kwestii nie jest dobra. Je...

Propozycja dla kulinarnych ksenofobów, próbujących przełamać lęk przed obcym.Czy Francuz uznałby, że bezcześcimy jego wyrafinowaną kuchenną prostotę naszym polskim, swojskim jadłem?Zapewne nie, bo tarta jest naprawdę doskonała. Aromatyczna dzięki boczk...

Wiosna to taki czas, ze najchętniej żywiłabym się warzywami, owocami i ... lodami :-) Prym wiodą szparagi, sałaty, rzodkiewka i truskawki. Niestety nie wszyscy podzielają moje umiłowanie do diety majowej. Domagają się mięcha :-) Jeśl...

Miękka, bardzo aromatyczna, super gratka dla kawoszy, z małym % dla podkreślenia smaku. Jedno z lepszych ciast jakie jadłam!Inspiracją był przepis Kasi.Składniki:ciasto: 2 szklanki mąki,szklanka cukru,łyżeczka proszku do pieczenia,180 g miękkiej margar...