Przepis na Masło klarowane

Dziś polecam zupę ziemniaczano-cebulową, która jest idealna na jutrzejszy dzień (postny piątek).Składniki:2 główki czosnku3 cebule4-5 ziemniaków600 ml bulionu drobiowegonatka pietruszki2łyżkioliwy z oliwek2 łyżki masłakoperekpieprz, sólPiek...

Karkówka to wdzięczne mięso, więc można ją przygotowywać na wiele sposobów. U mnie w domu dość często przygotowuję ją z przyprawą gyros i sosem/dipem ketchupowo - majonezowym(w wersji light z jogurtem naturalnym).SKŁADNIKI:1kg. karkówki chudej bez kośc...

Makaron z sosem pomidorowym i z serem.To moje ulubione połączenie.A na dodatek szybkie!Składniki dla dwóch osób:2 pomidorysólpieprz1 łyżka octu winnego4 łyżki oliwy140 g tagliatelle1 łyżka masłabazylia125 g mozzarelliPomidory sparzamy i obieramy ze skó...

Proste i szybkie w przygotowaniu knedle serowe, wywodzące się z kuchni austriackiej, można przyrządzić w dwóch wersjach: słodkiej oraz wytrawnej.Wersję słodką już prezentowałam na blogu, więc dziś kolej na wariant wytrawny z dodatkiem szpinaku.Przepis ...

Kolejny fantastyczny przepis na mazurka bez pieczenia. Na ciasteczkowym spodzie z ostatnio moją ulubioną prażynkową czekoladą, która dodaje większej chrupkości. Jako nadzienie posłużył mi czekolado...

Tost z serem i jajecznicą Składniki : ( 2 porcje )chleb tostowy,4 jajka,szczypiorek,sól,pieprz,1 łyżka masła,kremowy serek śmietankowy.Przygotowanie :Chleb tostowy opiecz w tosterze lub na suchej patelni. Na patelni rozpuść masło i wbij jajka. Po...

Nic tak nie poprawia nastroju, dodaje energii, rozgrzewa jak kawałek czekoladowego ciasta z kubkiem kakao albo kawy. Ciasto jest mięciutkie, smakuje jak murzynek i jak każde czekoladowe ciasto uzależnia ...

Tak przyrządzona ryba jest delikatna i bardzo smaczna. Warzywa dodają rybie słodyczy i lekkiej ostrości. Wystarczy dodać purre ziemniaczane i w 35 minut mamy pyszny obiad.&n...

Jogurtowe pancakes ze wzorkiemSkładniki : 300ml jogurtu naturalnego, 2 jajka, 2 łyżki cukru, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, 250g mąki,1 łyżka kakao, 3 łyżki roztopionego masła. Przygotowanie :Do miski wlej jogurt i masło. ...

Banany, pomimo słonecznego koloru,nigdy nie kojarzyły mi się z latem.Od pewnego czasu jednak nadzwyczaj często lądują w naszych lekkich daniach na upał.Owsianka z bananami, bananowe chiaczy placuszki z grillowanymi bananamito nasz stały, babski zestaw....

Moja dzisiejsza propozycja to szybkie i tanie ciasteczka, do przygotowania ze składników, które zwykle mamy w domu. Idealne na wypadek niespodziewanych gości.Składniki:250 g mąki250 g twarogu półtłustego250 g masładodatkowo:twarda marmoladacukier...

Uwielbiam wszelkie wariacje kuchenne.Dotyczą one większości moich dań.Podobnie ma się rzecz ze słodkimi wypiekami.Szczególnie latem lubię desery, przy których jedynym wysiłkiem jest układanie kolejnych warstw.Dzisiejszy jest bardzo zbliżony do banofee,...

Składniki:2 pęczki białych szparagówkawałek pora o długości ok. 15 - 20 cm1,5 łyżki masła1 gałązka świeżej szałwii 3/4 l rosołu drobiowego lub warzywnego2/3 szklanki białego wytrawnego winasól4-5 łyżek śmietany (dowolnie) 1/2 opakowania koziego serka ś...

Uwielbiam zupę koperkową zarówno ze względu na walory smakowe, jak i szybkość przygotowania.Polecam gorąco w sezonie letnim, kiedy świeżego koperku pod dostatkiem w naszych przydomowych ogródkach oraz na warzywnych bazarach.Składniki:1 duży pęczek kopr...

Proste, chrupiące i intensywnie kokosowe- tak, krótko, można opisać dzisiejsze ciasteczka. Składają się on tylko z podstawowych składników i nie wymagają zbyt wielkich umiejętności. Kokosowe ciasteczka doskonale smakują popijane mlekiem lub kakao, prze...

To wspomnienie z ubiegłego weekendu. Recyklingowo potraktowałam sczerniałe banany i wg przepisu z książki Donny Hay (odrobinkę zmodyfikowany) powstał ten placek. Bardzo wilgotny i bananowy w smaku co niestety przeszkadzało Córci. Mi smakował bardzo wię...