Przepis na Masło klarowane

Bardzo jesienny przepis. Ciężkie ciasto o konsystencji brownie z batatów (słodkich, pomarańczowych ziemniaków) w pięknym, rudym kolorze w smaku przypominające toffi. Do tego bardzo delikatna, niskokaloryczna pianka z mleka z żelatyn...

Bardzo orzechowa karpatka w wersji jesiennej. Orzechy dodałam do ciasta, kremu i na wierzch jako ozdobę. Ciasto z dodatkiem orzechów aż tak bardzo nie faluje jak "zwyczajne" ale smakuje doskonale :) Słodki krem równoważy polewa z go...

I takie ciasta są możliwe: bez jajek, cukru i mąki ;) Jajka zastąpiłam bananami, cukier - miodem i bakaliami a mąkę - kaszką manną. Mimo wszystko wyszło słodkie i dość zwięzłe. Wierzch pokryty jest polewą z marcepanu ale można ją za...

Gniazdka lub inaczej pączki hiszpańskie. Dostępne przez cały rok w cukierniach ale w okresie karnawału możemy się pokusić na zrobienie ich w domu. Delikatne, lekkie ptysiowe ciasto smażone i polane lukrem.ciasto:1 szklanka wody80 g ...

Sezon na czarne jagody już się kończy więc trzeba jeszcze korzystać póki można. Kruche ciasto z krótko podgotowanymi jagodami zagęszczonymi mąką ziemniaczaną. Dzięki temu jagody nie puszczają soku a tworzą jednolitą masę jagodową.ci...

Kremowy sernik z białą czekoladą. Na wierzchu rozsypałam świeże borówki leśne :) Zrobiłam go zakończenie sezonu jagodowego choć mam jeszcze na nie pomysły.ciasto:3/4 szklanki mąki pszennej (90 g)2 płaskie łyżki cukru1 żółtko1 płaska...

Witajcie kochani w ten jesienny niedzielny poranek i zapraszam na chrupiące ciasteczka z sezamem, wspaniałe do kawki lub herbatki. Miłej niedzieli :-)20 dag mąki1 jajko5 dag cukru1 cukier waniliowy10 dag masła1/4 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta s...

Małe ciasteczka z dużą ilością masy makowej. Bez dodatku jajka. Świetna alternatywa dla drożdżowych makowców. Trudno się od nich oderwać :)masa makowa:3/4 szklanki maku2 łyżki miodu2 łyżki rodzynek2 łyżki jagód gojiMak wsypać do ron...

Zrobiłam domowy budyń warstwowy w trzech smakach (kakaowym, kawowym i śmietankowym) przekładany owocami.Smaczny, zdrowy i kolorowy :)składniki na 2 porcje:500 ml mleka3 płaskie łyżki cukru1 płaska łyżeczka masła3 żółtka2 bardzo płas...

Naleśniki z jabłkami, mango i miętą.Składniki (10 naleśników):- 1 szklanka mąki- 2 jajka- 1/2 szklanka wody gazowanej- 1 szklanka mleka- 3 łyżki masła- szczypta soli- 7 małych jabłek- 1-2 mango- świeża mięta- 1/2 cytryny- cukier ( osobiście nie dodawał...

Szarlotka prawie bez cukru (jest tylko w małej ilości w cieście) a i tak jest słodka od jabłek :) Ciasto jest miękkie i maślane, na wierzchu ułożone w formie ciastek-jabłuszek. Jałka nalezy dobrze odparować lub odlać nadmiar soku i ...

Skoro piecze się ciastka pomarańczowe czy cytrynowe to dlaczego by nie spróbować wiśniowych. Właśnie to myślenie doprowadziło do czynu czyli upieczenia takich trochę odmieńców. Może ktoś się skusi na takie ciastko kolorze fioletowym :))Składniki ...

Przy okazji szperania w rodzinnych zeszytach znalazłem przepis mojej babci na czekoladę. Przepis ten pochodzi tak jak i blok czekoladowy z czasów PRL-u. Moja babcia podobno potrafiła zrobić coś z niczego. Większość receptur miała w głowie i nie wszystk...

Sernik gotowany to moje ulubione ciasto - zawsze wychodzi, jest szybkie i proste do zrobienia, a smakuje obłędnie! Nie znam osoby, której nie smakowałoby to ciasto, a po wielu wariacjach prezentuję swój ulubiony przepis (można zrezygnować z prawdziwej ...

Jakiś czas temu robiłam sernik z 3 składników, dzisiaj zrobiłam rogaliki z 3 składników- tylko z mąki, śmietany i masła. Ciasto idealnie sprawdza się do nadzienia wytrawnego czy słodkiego. Moje rogaliki nadziałam słodkimi powidłami i polałam lukrem jab...

Składniki : 80 g masła100 g czekolady deserowej (ciemnej słodzonej) lub po 50 g gorzkiej i mlecznej1/2 szklanki mleka2 jajka150 g cukru150 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczeniaPolewa:100 g czekolady deserowej&n...