Przepis na Masło klarowane

Nie widać końca zimy, a ja czekam na te czasy, kiedy będę mogła wskoczyć na rower i pojechać przed siebie. Kiedy kwiaty zawitają na drzewach, kiedy będzie ciepło i będę mogła zrzucić z siebie te wszystkie warstwy i cieszyć się słońcem. Motocykliści wyj...

Wprawdzie pora już wieczorowa i o ciastach należy bardziej zapomnieć niż pamiętać, Banankaka zasługuje na złamanie reguły. Przysięgam, że jest to najlepsze ciasto bananowe na kontynencie. Konsystencją nieco przypomina piernik - ale tylko odrobinę, poni...

składniki* 125 g masła lub margaryny* 1 jajko* 1 żółtko* 3 łyżki Nutelli* 2 łyżki kakao* 2 szklanki mąki pszennej* 1/2 szklanki sezamu* 3/4 szklanki cukru* 1 łyżeczka sody oczyszczonej* sezam do obtaczania ciastekSposób wykonaniaMiękkie masło utrzeć z ...

składniki* 1 kg mąki* 2/3 szklanki miodu* 1 margaryna Kasia ekstra maślany smak lub masło* 2 łyżki przyprawy do piernika* 1 i 1/3 szklanki cukru pudru* 3 jajka* 1 łyżeczka sody oczyszczonej* 1 łyżeczka amoniaku spożywczego* 1 łyżka kakaoSposób wy...

Składniki:450 g makaronu penne (u mnie pełnoziarnisty);1 średni brokuł;4 szklanki zimnej wody;1 szklanka słodkiej śmietanki 30 lub 36 % (tzw. kremówki);3/4 szklanki startego parmezanu;4 łyżki masła6 ząbków czosnku;1 łyżka oliwy z oliwek;1 łyżeczk...

Nie samymi deserami człowiek żyje a biorąc pod uwagę fakt, że uwielbiam mięso jestem zdziwiony, że ostatnio same słodkości wrzucam. Ale nie martwcie się, już się poprawiam i zapraszam Was gorąco na pyszną, soczystą i mega aromatyczną szynkę marynowaną ...

Czasami jest tak, że chcemy coś słodkiego, ale nie wiemy co. Coś dekadenckiego, uwodzącego i nieprzyzwoicie pysznego. Nie? Tylko ja tak mam? :D Prezentuję Wam dzisiaj sos idealny. Zarówno do lodów jak i naleśników. Do maczania i polewania. Do tańca i d...

Serowy fondantFondant powstał na życzenie - miało być coś chrupkiego na zewnątrz i płynącego w środku,a dodatkowo miało to spełniać funkcję obiadu.Poniekąd się udało - może poziom chrupkości nie był zbyt wysoki, ale płynny ser owczyw środku rekom...

Bułki kwiatkiJako zapowiedź wiosny dziś propozycja pysznych maślano-mlecznych bułeczek posypanych ulubionymi ziołami i przyprawami.Dzięki dodatkowi mąki orkiszowej smak bułeczek staje się bardziej wyrazisty.Zrobienie ciasta wymaga nieco wysiłku, poniew...

Leśny placek sypanyPamiętam jak zawsze dziwiło mnie stosowanie nazwy "placek" na to, co u mnie w domu nazywało się "ciastem". Postanowiłam jednak złamać tę zasadę, ponieważ do tego ciasta :) idealnie pasuje określenie placek. Jest zwarte i ciężkie, bez...

Próbowanie ciast siostry Anastazji ciąg dalszy :) do tego ciasta zmusiło mnie zdjęcie, które zobaczyłam na grupie na fb " Proste i pyszne ciasta na co dzień i od święta " :) Serniki uwielbiam więc nie mogłam się doczekać efektu końcowego , bo niestety ...

To ciasto zrobiłam już jakiś czas temu,ale nie miałam okazji wstawić go na bloga.Ciasto prezentuje się wyśmienicie i smakuje pysznie. Wspaniały dodatek do pysznej kawy. Polecam wszystkim smakoszom ;) Krem jest na bazie mleka w proszku, jest nieco zbity...

Jedni mówią na nie weneckie, drudzy hiszpańskie. Spotkałam się też z nazwą „ciasteczka Świętego Józefa”. Ja zostanę przy tej drugiej nazwie głównie dla odróżnienia tych pączków od prezentowanej wcześniej wersji bezglutenowej, którą nazwałam wenecką. Sa...

Różowy torcik...Puszysta, delikatna pianka.Na spodzie z pokruszonych herbatników.Udekorowana świeżymi owocami.Pyszna delikatność!Smacznego!Składniki:Spód herbatnikowy:250 g herbatników;160 g masła;1 łyżka kakao.Różowa pianka:Puszka mleka skondensowaneg...

Cottage Pie - zapiekanka wiejska...Podsmażone, wołowe mięso mielone.W towarzystwie cebuli, pieczarek i czosnku.Zatopnione w sosie pomidorowym.Przykryte przypieczoną pierzynką z puree ziemniaczanego.Pyszna, mięsna zapiekanka.Smacznego!Składniki:Wa...

Prosty przepis na efektowne ciasteczka. Idealne do herbaty ;)200g mąki100g masła100g cukru pudru4 jajka (2+2)1/2 szklanki cukru3 łyżki soku z cytrynycukier wanilinowy3 łyżki mąkiDo przybrania: maliny, mięta, cytryna, cukier puderJak to przyrządzić?Zacz...