Przepis na Masło klarowane

W curry zakochana jestem bez pamięci. Możliwość żonglowania przyprawami, ostrością i składnikami, wydobywa ze mnie pokłady kreatywności. Ulatniające się z garnka aromaty, przyjemnie łechcą nozdrza, a każdy kęs rozgrzewa i daje podniebieniu chwile nieza...

Delikatna frittata z dodatkiem kremowego serka o smaku pomidorów i bazylii, a w niej zatopione ziarenka bobu. Proste, ciepłe danie, które idealnie sprawdzi się na śniadanie lub lekki obiad. Serek Apetina sprawia, że frittata jest kremowa, aromatyczna i...

Czytanie etykiet - dla mnie ta sprawa jest dosyć prosta i oczywista, ale dzięki mailom od Was, wiem, że na początku drogi ze zdrowym odżywianiem może to sprawiać kłopoty. Zresztą sama kiedyś miałam z tym problem i nie chciało mi się myśleć nad czymś wi...

Szparagi to wykwintne w smaku warzywa. Kiedy pojawiają się na straganach chętnie je kupujemy, bo można z nich przygotować dania na różne sposoby i jakie by nie były, zachwycają i smakiem i wyglądem. Ale... sezon na te smaczne warzywa jest niestety krót...

To może już jednak kwestia wieku… te huśtawki nastrojów? Od wspominanej ostatnio nostalgii po dzisiejsza euforię? Tak z dnia na dzień? Okey… taki dystans jest jeszcze chyba znośny (muszę zapytać otoczenie) gorzej, gdy częstotliwość się zwiększa… Pyta...

Pomyśleć, że kiedyś miałam długie zęby na zupy.Owszem, niektóre jadłam,ale bez większej radości.Kilku zup absolutnie nie tykałam,żurku, białego barszczu, grzybowej...Kapuśniak jednak lubiłam.Tak jak ogórkową.I nie rozumiałam gdy niektórzy dorośli mówil...

Z okazji długiego majowego weekendu siostrzana uczta odbyła się wyjątkowo nie-w niedziele... jednak każda okazja jest dobra i żadne święto, nawet 1 maja nam w tym nie przeszkodzi ;)Wiosny zawitała u nas na dobre - a na zagościła cała gama koloró...

Czy chcielibyście, żeby codziennie do pracy dostarczano Wam domowy posiłek za miesięczną opłatę wynosząca około 30 złotych ? Jeśli takto musicie przenieść się do Mumbaiu, bo tylko tam jest to możliwe. Zanim jednak napiszę o systemie dabbawa...

W ubiegły piątek miałam nieopisaną przyjemność uczestniczyć w warsztatach grillowych marki Kamis w Warszawie. Nie trudno się domyślić, że z możliwości gotowania i jedzenia ucieszyłam się jak dziecko, zwłaszcza pod hasłem grill (no bo umówmy się, kto ni...

CIASTECZKA FRANCUSKIE KOSZYCZKI do przygotowania tych ciasteczek wystarczą Wam 3 składniki: mąka, woda i masło. Są cudowne!

SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) 1 porcja = 263 kcal ( bez boczku ) ...

Na jesienne ranki najlepsze na świecie są omlety według prababcinego przepisu. Proste i szybkie w wykonaniu, po prostu nie mogą się nie udać. Podaję je zawsze z syropem klonowym, dodatki można zmieniać do woli. Świetnie smakują ze świeżymi owocami, z b...

Wykorzystałam tu przepis na normalny sos karmelowy, tylko śmietankę kremówkę zamieniłam na roślinną i pozbyłam się masła, bo kiedy dałam klarowane, to po wystudzeniu ścinało się w sosie. Cóż, moim zdaniem, oryginał jest lepszy, ale np. mojej córce ten...

Niby zwykła pomidorówka a tak niesamowicie posmakowała nam na wywarze warzywnym, że właściwie od roku nie robię jej inaczej.Do bulionu:2 l wodypęczek zieleniny (pietruszka, liść selera, por, koperek - co pod ręką)2 marchewkigotować około 0,5 godz. (Zim...

Ciasteczka są szybkie i łatwe w przygotowaniu. Powstały z wielu zdrowych składników, dzięki czemu mogą stanowić pełnowartościową przekąskę. Są kruche, słodziutkie, delikatne. Ciekawym dodatkiem są płatki quinoa oraz jagody goji. Ich obecność jeszcze ba...

"Na zawsze zostać razem W milczeniu i bezwładnie Mieć siebie, resztę spalićAż zostanie tylko to, co pomiędzy namiNawet jeśli to nie toUsiłuję uwierzyć w coś"gotowana na mleku migdałowo-ryżowym odsmażona owsianka na oleju; truskawki, śliwki, mleko migda...