Przepis na Marchew

Jeden garnek, a tyle możliwości :) Składniki:400 g mięsa wieprzowego mielonego1 cebula1-2 ząbki czosnku1 marchew1 łodyga selera naciowego1 cukinia1 papryka (u mnie czerwona)1/2 puszki kukurydzy konserwowej1 szkl. grubej kaszy bulgur1 szkl. passa...

Otrzymując w 1965 roku dyplom ukończenia studiów na wydziale nauk społecznych i rozpoczynając pracę w szkole podstawowej w Paterson, Joseph D. Pistone nie mógł wiedzieć, ba, nie mógł nawet przypuszczać, że 15 lat później jego nazwisko zapisze się złoty...

Siedziały na gołej ziemi. Tutaj złowroga wróżba, że od tego dostaje się wilka, zdawała się nie mieć swojej mocy. Doły ich długich, szaroburych spódnic zdradzały obecność wieczornej rosy. Nic dziwnego, każda z nich szła tutaj, brodząc po k...

Przepyszny obiad lub obiadokolacjaSkładniki• 4 małe piersi z kurczaka• 8 ziemniaków średnich• 1 marchew• 1 ząbek czosnku• 1 cebula• 2 jajka mniejsze• 2 -3 łyżki mąki• sól• pieprz• mały pęczek świeżych ziół oregano pietruszka seler lubczyk• olejSposób p...

wątrobianaDzisiaj przedstawię wyrób nieco odmienny od zwykłego pasztetu. Dawniej produkt ten wykonywano przy każdym porządnym wiejskim świniobiciu. Dziś już o wiele rzadziej słyszy się o wątrobianej. A szkoda bo wraz z nią znika również jakaś cześć nas...

Zapraszamy na przepis na czystą zupę pomidorową z lanymi kluskami. Polecamy zrobić tę zupę na bazie wywaru drobiowego, który można bardzo łatwo przygotować używając do tego skrzydełek drobiowych oraz mnóstwa warzyw. Tak przygotowany wywar jest bardzo d...

Pieczeń z mielonego mięsa, z kolorowym wzorkiem,do podania na gorąco i na zimno. Składniki:-1 kg łopatki wieprzowej- filet z piersi kurczaka-marchew-cebula-ząbek czosnku-2 czerstwe bułki-2 jajka-bułka tarta-sól, pieprz naturalny i ziołowy-m...

Kiedy pierwszy raz zobaczyłam książkę Modernist Cuisine: the Art and Science of Cooking,a w zasadzie nie samą książkę, a film ją promujący, oniemiałam z zachwytu. To była po prostu doskonałość - fantastyczne zdjęcia, fantastyczni autorzy, no i po...

Jakie będzie nowe pokolenie polskich kucharzy? Czy uda mu się wykreować polską stylistykę kulinarną? Ekipa Polskiej Kadry Narodowej Kucharzy Juniorów wróciła właśnie z kulinarnej olimpiady Internationale Kochkunst Ausstellung w Erfurcie, jednego z najw...

W moim domu surówki, niezależnie od pory roku, są dopełnieniem obiadu, i staram się robić je jak najczęściej. Jednak zimą to szczególnie ważne, bo jedząc je pomagamy naszych organizmom w ciężkich bojach o brak przeziębień i grypy.Poniżej zebrałam kilka...

Witajcie kochani :) dzisiaj na obiad proponuję Wam pyszną zupkę alla krupnik ale z kaszą bulgur od Melvit.Zupę ugotowałam na pysznej kiełbasie bekonowej Hańderek.Na dworze niby wiosna ale jeszcze zimo, miska gorącej zupy po dniu spędzonym w szkol...

Witajcie :) dzisiaj chciałam Was zaprosić na przepyszny gulasz z pieczarkami , papryką , marchewką i aromatycznymi ziołami . W sam raz na niedzielny obiad :)Składniki :1 kg szynki3 marchewki1 duża cebula1 czerwona paprykaokoło 9 piecz...

Miałam dzisiaj ochotę na coś innego , postanowiłam przygotować placki ziemniaczane z kiszona kapustą , pewnie się zdziwicie z kiszoną kapustą ? placki wyszły wspaniałe w smaku , mąż i dzieci się nimi zajadali .Do placków użyłam wyśmienitej Kapusty kisz...

SURÓWKI DO OBIADUPo krótkiej nieobecności wracam do blogowania i pysznych propozycji dla Was. Dzisiaj chciałam Wam zdradzić trzy przepisy na pyszne surówki do obiadu. Są to proste propozycje, bardzo smaczne pasujące do wielu mięs czy ryb. Surówki do ob...

Nocna owsianka z rokitnikiemNie wiem czy jadacie śniadania, ale ja nie wyobrażam sobie wyjścia z domu o pustym żołądku. Po prostu strasznie burczymy w brzuchu ;) Dziś mam więc dla Was przepis na śniadanie takie, że Łoo, Łoo! Nocna owsianka z rokitnikie...

Zupa jarzynowa z białymi burakamiPoprosiłam Babcię Basię, żeby posadziła na ogródku białe buraki. Byłam ciekawa jak smakują i czy uda z nich się przygotować jakieś pyszności. Białe buraki wyrosły i nadszedł czas żeby zbierać obfite plony. Na pierwszy o...