Przepisy z kategorii Molekularna

"- Ale ja nie chciałabym mieć do czynienia z wariatami - rzekła Alicja.- O, na to nie ma już rady - odparł Kot. - Wszyscy mamy tutaj bzika. Ja mam bzika, ty masz bzika.- Skąd może pan wiedzieć, że ja mam bzika? - zapytała Alicja.- Musisz mieć. Inaczej ...

Kiedy pierwszy raz zobaczyłam książkę Modernist Cuisine: the Art and Science of Cooking,a w zasadzie nie samą książkę, a film ją promujący, oniemiałam z zachwytu. To była po prostu doskonałość - fantastyczne zdjęcia, fantastyczni autorzy, no i po...

Dawno mnie tu nie było... Ale też sporo się ostatnio działo i nie było czasu na pisanie. Mam trzy zaczęte recenzje, nawet zdjęcia zrobione, ale dokończyć nie udało się żadnej :(Myślałam, że może w święta uda się coś dokończyć, gdzieś między karpiem a m...