Przepis na Marchew

Kocham lato między innymi za cudowne, pełne smaku warzywa. Słodkie pomidory, ogórki, cukinie. Mamy je na wyciągnięcie ręki i jeśli kupujemy z dobrego źródła, spokojnie możemy znaleźć te niesypane. Jeszcze lepiej jeśli mamy własne ogródki, albo kogoś bl...

Od kilku dni w lodówce patrzyły na mnie smutno dwie paczki boczniaków. Ciągle nam było nie po drodze i za nic nie mogłam się zmobilizować, aby je wykorzystać. Ale przyszła pora i są flaczki. Flaczki z boczniaków. Super szybkie w przygotowaniu, aromatyc...

Lutenica, a właściwie ljutenica, to gęsta pasta pochodząca z Bałkanów, robiona z pieczonych papryk z dodatkiem pomidorów, kminku oraz czosnku. Po przepis na tą prawdziwą pojechałam aż do Bułgarii, gdzie zjadłam słoiki pełne paprykowej pasty oraz przega...

Bardzo smaczny dodatek do pieczywa,idealna przystawka na różne okazje......Polecam ......Składniki :-1 kg golonki-2 kg nóżek wieprzowych-3 duże marchewki-3 pietruszki-1/2 selery- 1 cebula-2 laurowe liście...

Czy komuś równie mocno co mnie brakuje lata i kolorów wokół? Psychologia krzyczy, by nastroju jedzeniem sobie nie poprawiać, lecz dziś wcielam się w rolę istnej buntowniczki. Łamiąc wszelkie zakazy nauk badających nasz umysł, podnoszę swój poziom serot...

Dzisiaj w ramach postu recenzenckiego na talerz wrzucam produkty firmy Dee's. Do testów otrzymałam burgery fasolowe oraz warzywne, kiełbaski tradycyjne oraz kubełek z quinoa i warzywami po tajsku. Wszystkie produkty firmy Dee's są wegańskie i bezgluten...

Dziś danie w wersji fit. Jako mama karmiąca staram się zdrowo odżywiać, dlatego zakupiłam parowar. To był świetny zakup - nawet zwykłe ziemniaki ugotowane w ten sposób są smaczniejsze. Drobiowe pulpeciki są bardzo delikatne i rozpływają się w ustach. M...

Uwielbiam zupy z soczewicy i zawsze świetnie się po nich czuję. Warunek: gotowanie w odkrytym garnku i dodatek orientalnych przypraw i majeranku. Solenie - zawsze na końcu gotowania. Dzięki temu, że czerwona soczewica się rozpada podczas gotowania, nie...

Tak sobie myślę, że chyba nie uda nam się znaleźć domu w którym nigdy nie jadło się gołąbków. Cały gar bulgoczę, pachnie kapustą, a do tego pyszny sos z pieczarek lub pomidorów. Nie zrobiłam dzisiaj tradycyjnej wersji tylko wegetariańską, z pyszn...

Dziś bez zbędnego owijania w bawełnę - babka to ciasto, które chyba najbardziej kojarzy się z wielkanocnym stołem, dlatego też nie mogło go zabraknąć na blogu. Klasyczne przepisy zawierają niestety spore ilości tłuszczu oraz oczywiście cukru, na szczęś...

Najlepsze na mrozy jest oczywiście rozgrzewające jedzenie. Zimą sprawdzają się szczególnie gulasze, np. ten - z sarniny, z dodatkiem chili i gorzkiej czekolady. Długo gotowane mięso i aromatyczny, bogaty w smaku sos - czy może być coś lepszego? Dziczyz...

Dziś coś mięsnego, moja wersja włoskiego kurczaka. Słodkie pomidory, ciągnąca się mozzarella, pełen aromatu sos, soczyste mięso z kurczaka. Do tego lampkę czerwonego wina, które dopełni całość dania. Nic ująć nic dodać tylko gotować . :) SKŁADNIKI :&nb...

Dziś mieliśmy w domu prawdziwą ucztę. :) Od dawna już miałam ochotę na łososia, w dodatku w domu leżały papier ryżowy i sos wasabi i aż prosiły sie, aby je w końcu wykorzystać. A że jest niedziela i miałam trochę wolnego czasu, więc zrobiłam spri...

Już od dawna szukałam takiego przepisu. Chcąc połączyć smaki słodki i kwaśny, zawsze mam w myślach surówki, które zjadamy jak jesteśmy w Świecie Chin. I teraz faktycznie możemy powiedzieć, że mamy coś bardzo podobnego. Niby można przechowywać w lodówce...

Jak wigilia - to i pasztet grzybowy musi być. Aby nie przedłużać, zapraszam do lektury.PASZTET GRZYBOWY - przepis na 2 foremki* szklanka = szklanka po nutelli, ok 200 g# 750 g pieczarek+ 2-3 pieczarki do dekoracji# 1/2 szklanki zielonej soczewicy...

Ufff minelo sporo czasu od ostatniego wpisu, zycie sie toczy szybciej niz potrafie za nim nadazyc. Przeboje w pracy polaczone z zabkowaniem totalnie mnie wylaczyly z zycia zywych (tzn gotujacych).Natychmiast sie poprawiam i wrzucam nowy przepis. Zdecyd...