Przepis na Marchew

Ten post miał być o tym jak kompensuję sobie pustkę po ostatnim odcinku ostatniego sezonu Hannibala, przygotowując kurze łapki, nożyczkami obcinając pazury, odrywając skórę pokrywającą kości. Tak się jednak zmęczyłam tym procederem, że moje myśli popły...

wieprzowina / marchew / pomidor / chili / czosnek / cebula / ryż Czas przygotowania: ok. 1 h (30 min marynowania + 30 min pieczenia)   Składniki: karkówka wieprzowa 300 g                  ...Więcej Artykuł Orientalna wieprzowina zapiekana z ryżem i war...

Prosta i w miarę szybka w przygotowaniu zapiekanka makaronowa. Składniki: 150 g makaronu np.rurki Continue reading

Miały być kluski śląskie a wyszło pyszne danie chińskie. Okazało się, że mam zbyt malo ziemniaków na kluski. Więc na Continue reading

Zupa ziemniaczana z grzybami shimeji. Kartoflanka z grzybami. Grzyby shimeji białe i brązowe kupiłam po warsztatach mięsnych z Tomaszem Purolem, gdzie te grzyby marynowaliśmy. A ja kupiłam je z myślą, że dodam te grzyby do kartoflanki. Przepis trochę c...

Fenkuł zupa kremKoper włoski pochodzi z rejonu morza śródziemnego, ale spotkać go możemy na całej szerokości geograficznej. Jes...

Legumina drobiowa z kalafiorem i rakamiAutor przepisu: Maciej Nowicki, szef kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w WilanowieCo to jest leguminaNiemal zapomniane dziś leguminy kojarzą nam się przede wszystkim z deserami i słodkimi potrawami na bazie mąki...

Przepis na prawdziwy barszcz rodem z Ukrainy! Barszcz ukraiński serwowany w polskich domach bardzo się od niego różni, a i na rodzimej Ukrainie doczekał się licznych modyfikacji.Esencją prawdziwego barszczu ukraińskiego jest połączenie smaku buraków ćw...

Trwa sezon na kurki a ja szukam rożnych zmyślnych sposób na wykorzystanie ich i oto jeden z nich. Bezglutenowe i cienkie gofry, jajko sadzone, smażone z chorizo kurki i marchew oraz pietruszka pieczona w maśle orzechowym. Tak bezbłędnie smaczne połącze...

Przez kilka ostatnich dni , troszkę mniej dzieje się na blogu. To dlatego,ze dopadło mnie paskudne przeziębienie. Więc zamiast przed laptopem siedzę pod kocem :) Obiecałam na FB,że podam przepis na paszteciki. Więc zbieram się już do kupy i dzier...

Składniki:4 piersi od wiejskiej kury lub 5 od kurczakaMarynata:sok z jednej cytrynysok z 1/2 pomarańczy1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki papryki ostrej lub chilli1 łyżeczka curry2 łyżeczki suszonej pietruszki1 łyżeczka słodkiej papryki1 ząbek czosnku wyciśni...

Choć nie jest to klasyczna potrawa jednogarnkowa (bo wcześniej trzeba podgotować warzywa), to jeśli chodzi o walory smakowe, na pewno może za taką uchodzić. Danie z jednego garnka czy naczynia to mieszanka wszystkich smaków, które później lądują na tal...

Składniki: jajka 4 sztuki, cukier 3/4 szklanki, aromat migdałowy 2 krople, przyprawa do piernika 1/2 opakowania, kakao 2 łyżki, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, ...

Zbliża się czas pikników i wycieczek pieszych czy rowerowych. Co zabrać ze sobą na taki piknik lub wycieczkę? Polecam optymalne danie, w którym znajdzie się pożywny kurczak, kasza oraz warzywa. Danie to nie wymaga podgrzewania, przypomina sałatkę, dobr...

Przepis ten przygotowałam wczoraj po raz pierwszy. Powstał całkowicie z przypadku. Brak czasu połączony z brakiem zakupów sprawił, że musiałam zrobić burzę mózgu i wymyślić coś na już. Tortille były strzałem w dziesiątkę. Dziś, przepis powtórzyła...

Kotlety soczewicowe to moja wielka słabość i duma zarazem. Z jednej strony nie mogę się im oprzeć i zawsze zjadam za dużo, z drugiej uwielbiam obserwować jak zajadają się nimi moi bliscy. Każdorazowo przygotowując je słyszę zdania "oj chyba mogę nie je...