Przepis na Letnie przepisy

Za oknem piękna pogoda, więc postanowiłam poeksperymentować z lekkim ciastem.Letnie ciasta kojarzą nam się zazwyczaj z prostym biszkoptem oraz galaretką z owocami.Ja oczywiście nie byłabym sobą, gdybym zrobiła coś tak prostego bez kombinowania ;)Lekkie...

WEGAŃSKIE, BEZGLUTENOWE, LETNIE CIASTO BEZ PIECZENIA!Serniki z nerkowców to obecnie mój nr 1 jeżeli chodzi o słodkości! Zdecydowanie nie mogę się nim oprzeć i nigdy nie kończę na jednym kawałku :)Ta kremowa, słodka masa z nerkowców przebija wszystkie t...

Kolejne wspomnienie lata. Jako, że pogoda jest jaka jest, trzeba sięgać wspomnieniami do tych przyjemniejszych dni. Co prawda tegoroczne lato nad morzem, było zdecydowanie średnie, to było parę ładnych dni. Ten rok będzie jednak zapamiętany jako szary,...

Uwielbiam letnie poranki. Szczególnie te czerwcowe i lipcowe. Te chwile pełne ciszy, słońca i ciepła. Lubię patrzeć za okno, widzę zieleń i od razu nastrajam się pozytywnie na całą resztę dnia. Śpiew ptaków, spokój. Mam wrażenie, że miasto zamiera. Nik...

Maliny. Po truskawkach to zdecydowanie moje ulubione owoce. Mam wielki sentyment do ich smaku. Przypomina mi się wielki krzak malin, na działce babci. Te letnie wieczory, kiedy chodziliśmy na działkę. Miałam z siostra pomagać babci przy ogórkach, podle...

Terrina to chyba jeden z moich ulubionych deserów. Soczyste letnie owoce zanurzone w lekko winnej galaretce. To proste, szybkie i pyszne zarazem! Terrinę najczęściej przygotowuję na białym winie, jednak tym razem postanowiłem wykorzystać cydr jabłkowy....

Faszerowane warzywa, szczególnie papryki, czy bakłażany to jedne z idealnych, letnich propozycji obiadowych. Na blogu znajdziecie już przepis na BAKŁAŻAN FASZEROWANY CZERWONĄ SOCZEWICĄ, który podawany jest z sosem sezamowym i pestkami granatu. Dz...

Pomysł nie pochodzi z przeczesywanych stron książek kucharskich czy blogowych a z wspomnień o tej lasagne o której kiedyś opowiadała mi moja przyjaciółka i faktu ze wszystko czego użyłam było kupione na promocjach w pobliskim sklepieCukinia to bardzo w...

Kolejny raz stawiamy na sezonowe przysmaki. Właściwie to gotowanie na tym polega. Robimy to, co w danym sezonie jest dostępne. Fasolka szparagowa w każdym, dosłownie każdym, wydaniu jest niesamowicie smaczna. Wystarczy parę składników i mamy gotowe dan...

Wprawdzie Tłusty Czwartek za nami, ale na ostatki można jeszcze przygotować coś pysznego. Polecam donaty - pyszne pączki z lukrem i posypką.Składniki:500 g mąki pszennej20 g świeżych drożdży2 małe jajka70-80 drobnego cukru do wypieków1 szklanka letnieg...

Rustykalna tarta to bardzo proste kruche ciasto, nie potrzebujesz do niego nawet foremki. Wystarczy blacha z wyposażenia piekarnika. Moje ciasto jest ogromne, o średnicy ponad 30 cm. Dzisiejsza tarta jest pełna aromatycznych wiśni, midałowego kremu fra...

Knedle to pyszny obiad na letnie dni, jednocześnie dobry sposób na wykorzystanie sezonowych owoców. Najpopularniejsze są knedle na bazie ciasta z gotowanych ziemniaków. Trochę jednak z nimi zachodu i pewnie częściej gościły by na naszych letnich ...

Składniki :1 i 1/2 szklanki mąki /25 dag/15 g drożdżyszklanka tłustego mleka2 jajka4 łyżki cukru2 łyżki masłaolej do smażeniaPrzygotowanie :Mleko podgrzać ( ale nie gotować), wlać je do dużej miski, dodać pokruszone drożdże, łyżkę cukru i kilka łyżek m...

No to hop, pierwszy dzień wakacji, nareszcie! Za mną jedenaście napisanych egzaminów, przede mną kilkadziesiąt wyjątkowych dni, które mogą (i mam nadzieję, że tak będzie) przynieść niezapomniane przeżycia, kolejne wspomnienia i doświadczenia. Jestem ni...

Kwiecień chyli się ku końcowi więc przygotowałam już zestawienie Smaki Miesiąca.Ostatni czas był dla mnie wyjątkowy jeżeli chodzi o blogowanie, nastąpiło to o czym marzyłam od dawna - zmienił się cały wygląd strony. Mam nadzieję, że stałym Czytelnikom ...

Zdecydowanie nie jest to moja ulubiona pora roku.Przed chwilą jeszcze szalone temperatury, radość, beztoska, totalne lenistwo,a tu nagle chłodny powiew jesieni.Przez ostatnie dni jest mi wyjątkowo ciężko.Powroty z Tunezji nigdy do najłatwiejszych nie n...