Przepis na łatwy sos

Ostatnio mam wrażenie, że moje życie kręci się tylko wokół jedzenia. Bo albo coś kombinuję przy garach, albo zjadam to, co przygotowałam. Ponieważ obiady jem w pracy, staram się robić je dzień wcześniej. Dlatego stawiam na takie przepisy, które są napr...

Muszę przyznać, że bardzo lubię połączenie słodkich owoców z warzywami. Zwłaszcza w sałatkach. Sezon grillowy w pełni, a że nie mogę już od dawna patrzeć na tony kiełbasy czy karkówki, ostatnio wybrałam się na grilla, uzbrojona w taką oto sałatkę, cuki...

Jeżeli jesteście otwarci na kuchnię fusion, to zestawienie słodkiej gruszki i granatu z orzechowym smakiem awokado, lekko zaostrzonym cebulą, spełni wasze nieco wyrafinowane oczekiwania. Sałatka jest na tyle pożywna, że zastępuje na talerzu węglowodano...

Niech w końcu zawita do nas słońce. Będzie fantastycznie! W końcu chcę wyruszyć z domu. Lubię nasze spacery . Są naprawdę niesamowite. Z każdej wyprawy do lasu przynoszę mnóstwo patyków, szyszek, liści i kwiatków. Każdy kwiatek który dostanę- chowam. T...

Rzadko chce mi się robić ciasta. Zwykle dlatego, że nie potrafię określić na jakie ciasto mam ochotę. Niby zjadłabym sernik, a może jednak ciasto czekoladowe? A może coś z owocami? I tak w końcu rezygnuję. Piekę naprawdę rzadko. Jeśli mam ochotę na coś...

Witajcie. Każda modyfikacja sałatki brokułowej z fetą jest mile widziana. Tym razem z dodatkiem selera naciowego. Bardzo pyszna. Polecam!Składniki:1 brokuł1 opakowanie sera sałatkowego typu feta1 mała puszka kukurydzy2 łodygi selera naciowego3 łyżki sł...

Świetny dodatek do dań głównych. Inspiracja "W mojej tajskiej kuchni" D. ŁadochySkładniki 100 g ryżu jaśminowego1 szalotka1 łyżka sosu ostrygowego1 łyżka sosu rybnego1 łyżka sosu sojowegosz...

Nie napiszemy nic więcej niż MMMMM! 3Składniki4 udźce indycze ( u nas bez kości)2 łyżki przyprawy do drobiu750 ml merlot250 ml wody2 cebule10 suszonych śliwek1 łyżeczka mąki ziemniaczanejsól, pieprz Przygotowanie Mięso z uda indyka nac...

Lubiący, a mamy nadzieję , że nie tylko, pokochają ten przepis na cykorię.Składniki6 cykorii6 plasterków szynki gotowanej6 plasterków szynki prosciutto3 łyżki masłastarty ementaler2 łyżki mąki20 ml mleka1 żółtkosólpieprz1 gałązka tymianku2 ząbki czosnk...

Świetny dodatek do kanapek ,domowej roboty.Składniki3/4 szklanki ryżu (u nas parboiled wymieszany pół na pół z dzikim)2 puszki szprotek w oleju1 puszka krojonych pomidorówpęczek natki pietruszkicebulałyżka oliwy z oliweksól ,pieprzPrzygotowanie ...

Dzisiaj mamy ją do obiadu (kurczak) ,ale równie dobrze nadaje się na lekką ,wieczorną przekąskę.Składniki80 g rukoli200 g pomidorków cherry4 łyżeczki marynowanego zielonego pieprzuSos:50 ml oliwy z oliwek5 ml octu winnego40 ml sosu pikantnego z mango i...

Jedno z ulubionych dań naszych gości ;) Dobrze ,że poza sezonem można użyć grilla elektrycznego ;)Składniki800 g polędwiczki wieprzowejsól morska gruboziarnistapieprz czarny grubo mielonyświeży tymianek200 g leśnych grzybów400 ml śmietanki Przygo...

Składniki (2 porcje):2 wypatroszone pstrągisól, pieprz mielony1 limonka pokrojona w plasterkimarynata:skórka otarta z 1 limonki1 ząbek czosnku obrany i zmiażdżony2-3 łyżki oliwy1 mały pęczek świeżej mięty (listki obrane i posiekane)salsa verde:1 mały p...

Składniki (2 porcje):makaron - ilość na 2 porcje (użyłam makaronu orecchiette, w dosłownym tłumaczeniu - małe uszy, wyglądają, jak ulepione ręcznie i mają zagłębienia odpowiednie do przechwytywania sosu)1 łyżka oliwy1 mała cebula pokrojona w kostkę1 po...

Jedliście kiedyś wędzoną makrelę na ciepło? Ja zawsze miałam opory, nie mogłam się przekonać i kuchenne podboje kończyły się zazwyczaj pastą z makreli na zimno. Dzisiaj nareszcie (nie wiem dlaczego tak długo zwlekałam) zrobiłam makaron z czosnkie...

Odkąd pierwszy raz spróbowałam smaku kabaczka, już jakieś kilkanaście lat temu, tak wiernie do tej pory wręcz za nim przepadam ;) Z kabaczka można czarować różne cuda, polecam również placuszki, które na pewno niebawem zrobię. Wczoraj jednak przygotowa...