Przepis na łatwy sos

Jakiś czas temu doszły mnie słuchy (dzięki, Aleksandra!), że gdzieś na zwykłym osiedlu na południu Krakowa, na ulicy Borsuczej, pewien Włoch ma mały lokal z prawdziwą, najprawdziwszą neapolitańską pizzą. Jako że dobrej pizzy nigdy za wiele, wybrałam si...

Domowa TortillaSkładniki (4 porcje)Farsz:- 300 g mięsa mielonego (wołowe)- 1 czerwona cebula- 1 duży ząbek czosnku- 1 zielona papryka- 1/3 puszki kukurydzy- czarne oliwki- 1 puszka pomidorów- 1 łyżka sosu sojowego- sól- pieprzCiasto:- 2 szklanki mąki- ...

Mam 29 lat i postanowiłam w końcu na starość pozbyć się jednego kompleksu. mianowicie, postanowiłam wyprostować sobie zgryz :) Mój zgryz otwarty powikłany tyłozgryzem powoduje, że wstydzę się uśmiechać. Odkąd pamiętam, każdy się mnie pytał czemu jestem...

Druga sałatka cezar na blogu.Ta w trochę innym wydaniu boz boczkiem. Z przepisuAni Starmach.Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka1 mała główka sałaty lodowej200g szpinaku baby (ja nie dawałam)100g boczku w plastrach50g sera grana padano lub inneg...

Jaki by tu wymyślić treściwy deser dla małego alergika, który może jeść z pięć czy sześć produktów? Jeśli wśród nich jest banan i syrop klonowy, albo jabłko i melasa, to możemy mu zrobić smażone owoce ze słodką polewą. To był jeden z niewielu deserów, ...

Takiego ładnego bakłażanka nabyłam! A potem wsadziłam do lodówki i w amoku codzienności zupełnie o nim zapomniałam. Stracił wobec powyższego trochę na urodzie, ale na szczęście nie stracił nic na smaku. Posiadając do tego resztkę passaty także do asapo...

Składniki :około 110 dag mięsa- karczkujabłkokilka ząbków czosnkukilka suszonych śliwekłyżka smalcusól, pieprz czarnyPrzygotowanie :Mięso umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem, czosnek przecisnąć przez praskęMięso posypać pieprzem, natrzeć czosnkiem, poz...

Pojawia się już w marcu, więc jest pierwszą naturalną nowalijką. Występuje głównie na południu Polski, w górach i dolinach rzek. Czosnek niedźwiedzi, bo o nim mowa, już wieki temu był chętnie wykorzystywany nie tylko ze względu na walory smakowe i arom...

W południowej części Włoch, u stóp Wezuwiusza w malowniczo położonym mieście stoi niewielki dom. W jego drzwiach pojawia się młoda kobieta. Uśmiecha się patrząc na gromadkę przekrzykujących się dzieci. Dwoje najmłodszych podbiega do niej krzycząc: Mamm...

Kurczak Caprese to pomysł na ekspresowy obiad, który możemy wyczarować z zaledwie kilku składników. Mozzarella, pomidory, bazylia i soczysta pierś z kurczaka - to po prostu nie może się nie udać. Czeka nas 5 minut pracy (i to razem ze zmywaniem) i 20-2...

Składniki:- 1 duża puszka mleka kokosowego- 1 papryczka chili- ok. 300g obranych krewetek- 1 czerwona papryka- 2 ząbki czosnku- sok z 1 limonki- 2-3 łyżki sosu rybnego- 2-3 łyżki sosu sojowego- kawałek trawy cytrynowej- ok. 1,5 litra bulionu warz...

W prostocie tkwi siła. Dawno nie jadłam tak prostej i pysznej sałatki. Najlepiej smakuje z dużą ilością koperku i ogórkami gruntowymi. Jeśli zostało Wam trochę młodych ziemniaków z obiadu, już wiecie jak je wykorzystać! :)SKŁADNIKI (3-4 porcje)ok. 20 m...

Kolejny, szybki, makaronowy eintopf.Składniki:4 plastry wędzonego boczku,2 ząbki czosnku, posiekane250 g makaronu (użyliśmy rigatoni)3/4 szklanki wywaru z kurczaka3/4 szklanki wodysól, pieprz1 szklanka mrożonego groszku1/2 szklanki tłustej, gęste...

Pyszna, warstwowa sałatka z tuńczykiem. Już parę razy ugościła mnie nią Marysia. Musiałam w końcu spróbować zrobić ją sama. Nadarzyła się okazja i jest :) Polecam! I bardzo dziękuję Marysi za przepis :)Potrzebujemy:- 10 - 12 jaj (w zależności od ...

Chciałam szybko i prosto. Do zrobienia takie było... ale prosto udek się nie je :) Przynajmniej ja mam z tym ogromny problem...ale za to Połówek lubi bardzo. Tutaj stwierdził, ze dobre... ale szału nie ma ;) No cóż... :) Udka podałam z pieczonymi ziemn...

Melitzanes Imam Baildi, czyli bakłażany w pomidorach, to grecka przystawka podawana zazwyczaj na zimno. Tego pysznego dania spróbowałam po raz pierwszy, siedząc z rodziną w maleńkiej knajpce u podnóży Akropolu. Z resztą właśnie wizyta w Atenach wywarła...