Przepis na łatwy sos

Lubicie zapiekanki,bo u nas w domu mają szczególne miejsce.To idealny sposób na przełamanie złej passy typu"nie wiem, co dziś ugotować" lub zrobienie wyjątkowego dania.Nie jestem zwolenniczką wrzucania, czego się da,zbierania zawartości lodówki i zapie...

W naszym domu obowiązuje niepisana zasada:nigdy nie za wiele dobrego couscousu, zwłaszcza na niedzielny obiad.W moim rodzinnym jadało się rosół i pieczonego kurczaka.My też moglibyśmy tak jeść i niekiedy mamy podobny zestaw.Jednak jesteśmy rodziną pols...

Mam dla Was propozycję wspaniałego daniaz rybą w roli głównej.Śmiem twierdzić, że takie jest,bo dość często pojawia się na naszym stolei to nie tylko w czasie postnych piątków.Uwielbiam kolory tego dania i przenikający,aczkolwiek nienarzucający się swą...

Jeśli papryka kojarzy Wam się z jesienią, to błąd.W moim rodzinnym domu Mama też nadziewała papryki w początkach września.Lubiłam powroty ze szkoły, kiedy za drzwiami unosił się zapraszający zapach.W naszej ponurej, od strony kulinarnej, rzeczywistości...

Znalazłam sposób na pokochanie jesienii antidotum na deszczowe smutki.Najlepiej na mnie działa kolor pomarańczowy,a tego, na szczęście, o tej porze roku nie brakuje.Otaczam się nim na każdym kroku,rozkładam kolorowe misy, orientalne ozdoby,intensywnie ...

Jeśli macie dosyć uporczywej mżawki,porannej mgły zasłaniającej szczęściei przygnębiającego widoku na życie,zajrzyjcie do tunezyjskiej kuchni.Ta wyleczy wszystkie Wasze dolegliwościi pobudzi zmysły.Weźcie nasze pyszne, jesienne ziemniaki,wrzućcie do tu...

Nie podążam ślepo za modą,mam swoje upodobania kulinarne,których nie mam zamiaru się pozbywać.Mój rytm wytyczają pory roku lub zwyczajne, ludzkie odruchy,jak np. gotowanie ulubionych potraw.Przyznam, że podoba mi się jedynie moda na zdrowe odżywianie,n...

W każdej porządnej rodzinienie może zabraknąć naleśników.To niemalże narodowy mus.Każdy może się popisać swoją wersjąz marmoladą, czekoladą czy wykwintniejszym nadzieniem.Sami przyznacie, że rzadko które daniejest tak uniwersalne,że może być podawane n...

Oj, niedobrze, na początku lata powiało chłodem.Narzekaliśmy na upały, więc natura nas łaskawie wysłuchała.Skoro mamy rześkie powietrze i słońce nie przeszkadza namw kuchennych podbojach,to możemy zająć się poważnym gotowaniem. W takiej sytuacji poleca...

No, cóż, powroty po dwumiesięcznym pobycie w rajudo najłatwiejszych nie należą.Po tak długim okresie chce się jeszcze więcej słońca,jeszcze większego błękitu nieba, jeszcze intensywniejszej zielenii jeszcze większego gwaru.Trudno jest rozstać się z rod...

Podstawą tradycyjnych polskich zup zwykle bywa wywar z mięsa lub kości i warzyw. Coś co przyprawiłoby o zawał serca każdego wegetarianina dla przeciętnego mięsożercy jest oczywiste: zupa = mięsny wywar. Szukając natchnienia, przeglądałam babciny brulio...

Pewnie zima zaskoczy drogowców jak co roku, ja nie chcę być zaskoczona. Najchętniej, podobnie jak pradziadek, na zimowe miesiące przeniosłabym się do Włoch lub Grecji. Niestety nie mam takich możliwości, więc moje przygotowania do zimy obejmują nie tyl...

Składniki:na 2-3 porcjeopakowanie makaronu Pappardelle (ok. 300 g )10 plastrów szynki parmeńskiej5 suszonych pomidorów z zalewy 100 g dyni hokkaido1 szalotka2 ząbki czosnku 100 ml śmietanki kremówki 30%50 g parmezanugarść ...

Moje dzieciaki od jakiegoś czasu "suszyły" mi głowę o kebaba. Ok, chcecie -to macie. A co tam, niech jedzą, przynajmniej wiem co to jest.Był już przepis na kebaba w tortilli drożdżowej, teraz przyszła pora na chlebek pita.Wyszło pyszne danie, które z p...

Jak Wam mija majówka? Mam nadzieję, że przyjemnie:) I pogoda pozwoliła nie tylko na grillowanie, ale przede wszystkim na odpoczynek. W ostatnim poście (tutaj) zebrałam wszystkie przepisy na dania mięsne z grilla. Ale przecież grill to nie tylko mięso. ...

Pyszności na talerzu ! :)przepis (czas przygotowania:20 minut):SKŁADNIKI (dla 2 osób):300 głososiapieprz cytrynowy, oliwa z oliwek5 marchewek1 cukiniaprzyprawy: oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, sos sojowy, bazylia, ostra papryka, curry, &n...