Przepis na łatwy sos

Kochani, wciąż mam jeszcze wrażenie to piękna końcówka lata, a Wy?Wrzucam Wam pomysł na kolejny zdrowy(!) deser - i do tego tak łatwy, że nie możecie się już zasłonić niczym! ;) Ani brakiem czasu, ani (tym bardziej!) brakiem kulinarnych talentów i zapę...

Soczewica to podstawa w kuchni wegańskiej, weganie i wegetarianie docenili i pokochali ją już dawno. Nie jestem weganką, ani nawet wegetarianką, ale bardzo lubię przepisy wegańskie i cudownie kreatywne wykorzystanie warzyw w tej kuchni. Dzięki niej odc...

Już jestem, wróciłam i natychmiast wracam do przepisów.A byłam bardzo daleko, bo aż w Oklahomie.To nie była moja pierwsza wizyta w Stanach Zjednoczonych, ale w tej części USA jeszcze nie byłam. Oklahoma to niezwykły stan, miasteczka tam jakby zatrzyman...

Może niewielkie sprostowanie dotyczące tytułu: świetna w smaku to ona jest, ale żeby ją zrobić od początku do końca to trzeba mieć niesamowite umiejętności. Osobiście nie polecam przygotowywania ciasta samemu. Przetestowałam i mimo moich ogromnych star...

Ten włoski przysmak karnawałowy podejrzałam u Bartka Kieżuna, krakowskiego makaroniarza, a że kuchnia włoska jest mi najbliższa, wypróbowałam przepis w pierwszej wolnej chwili i natychmiast się nim dzielę.Castagnole to mini pączki z mokrego ciasta, któ...

Dzień dobry. Sporo czasu minęło od mojego ostatniego posta na tym blogu. To nie był łatwy rok, pod wieloma względami. Na szczęście się kończy i trzeba mieć tylko nadzieję, że nowy będzie lepszy i przede wszystkim radośniejszy.Niedawno zmieniłam g...

Nie będę Was zanudzać danymi technicznymi prosto z instrukcji, napiszę o moich doświadczeniach z tym urządzeniem.Zacznę od tego, że pierwsze co mile mnie zaskoczyło, to szybkość z jaką powstają potrawy, wcześniej siekałam ręcznie, co bardzo wydłużało i...

Nie znam doskonalszego owocu letniego niż arbuz.Dla mnie jest urzeczywistnieniem słońca, beztroski,wakacyjnego luzu, plażowania i oczywiście Tunezji.A probowaliście kiedyś pokrojonego w duże kawałki,schłodzonego arbuza w czasie upalnego dnia na plaży ?...

Jest to wyjątkowo łatwy do przygotowania sernik, nie wymaga pieczenia, dzięki temu brak tu emocji wyrośnie-nie wyrośnie, opadnie-nie opadnie. Ta wersja zawsze się udaje. Masa serowa, dzięki serkowi mascarpone jest delikatna jak puch, a spód chrupiący o...

Hummus to pochodząca z Libanu potrawa popularna na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej, przygotowywana jest z ciecierzycy, czosnku i sezamu. Do jej zrobienia niezbędna jest pasta tahini, którą możecie kupić w wielu sklepach albo przygotować samemu w d...

  Chyba każda z Mam spotkała się z sytuacją gdy dziecko na jedzenie mówi NIE! A są takie, u których NIE to ulubione słowo Wiecie jakie są na to sposoby! Pomysł i urozmaicenie na talerzu! Wydawnictwo Zielona Sowa ma dla Was ratunek i wsparcie!Gotujemy p...

Czasami żródłem przepisu jest przypadek, a że jestem osobą spontaniczną u mnie jest tak często. Tym razem zostało mi nieco piwa w butelce , zwykle wstawiam je do lodówki by dolać do jakiegoś sosu lub zamarynować mięso przed pieczeniem. Zauważył...

Bardzo łatwy i wdzięczny mazurek, czy też po prostu tarta. Orzeźwiający, lekko kwaskowaty, przyjemnie otulony słodyczą

Jeśli nie macie zbyt dużej wprawy w pieczeniu tortów, a akurat zbliża się jakaś impreza urodzinowa, goście i te sprawy i chcielibyście zabłysnąć albo po prostu jesteście wielbicielami klasycznych wypieków, to ten przepis jest właśnie dla was :) Torcik ...

Dzisiaj pogoda nas nie rozpieszcza niestety, za oknem szaro, buro i ponuro :( Ale to nie znak, aby się smucić :) Dzisiaj, przysłowiowo  zakasałam rękawy i postanowiłam przygotować krem z kukurydzy :) Krem idealny na taką pogodę jak dzisiaj :) Kilka dod...

Ostatnio długo mnie nie było, a to praca, a to trochę urlopu, a to po prostu odpoczynek, ciągle brak czasu, albo chęci, żeby usiąść przed komputerem. Ale już wracam z kolejną dawką przepisów. Pogoda ostatnio nie sprzyja temu, żeby długo stać w kuchni i...