Przepis na łatwy sos

Składniki:250 g makaronu (u mnie świderki Lubella);125 g wędzonego boczku;125 ml słodkiej, gęstej smietany 36 % (u mnie Piątnica, do deserów);100 g sera z niebieską pleśnią (u mnie Lazur);Sól;Pieprz;Olej.Sposób przygotowania:Makaron ugotować w osolonej...

Składniki:1 kg wątróbki drobiowej;4 średnie cebule;3/4 szklanki mąki pszennej (do obtoczenia wątróbki);1 l zimnej wody;4 łyżki oleju do smażenia;Sól;Pieprz.1 szklanka = 250 ml, 1 łyżka = 15 mlSposób przygotowania:Cebule obrać, pokroić w pióra. Wątróbkę...

Filet z kurczaka w sosie musztardowym to kolejny przepis dla zagonionych o niesamowitym smaku, przygotowanie zajmuje mniej czasu niż ugotowanie ziemniaków.Składniki : (na 2-3 osoby)1 podwójna pierś kurczaka2 duże cebule50 gr masła2 łyżki oliwy0,5 szkla...

Na spring rollsy ochotę miałam od dawna. Sukcesywnie kupowałam potrzebne składniki. Chociaż jak przyszło co do czego, to moja domowa konkurencja kuchenna zużyła sałatę i marchewkę. Nie poddałam się jednak i do przygotowania rollsów ...

Nazwę tego dania "pożyczyłam" od mojej Babci, która nazywa tak piersi z kurczaka duszone z rożnymi warzywami. Kiedyś przeczytała przepis na to danie w jakiejś gazecie, wypróbowała i tak oto znalazło się ono na stałe w kulinarnym repertuarze Babci. Mój ...

Ketchup z cukinią był kiedyś dość popularny. Ma on jednak w sobie i tak dodatek pomidorów, przecieru lub pulpy pomidorowej. W diecie niskohistaminowej pomidory są niestety zakazane. Przygotowałam więc „ketchup” z samej papryki...

Witam serdecznieChciałabym podzielić się przepisem na pyszne śledzie w sosie pomidorowym. Śledzie są bardzo smaczne i proste w przygotowaniu, więc polecam wypróbować przepis. Do przygotowania będziemy potrzebować:500 g filetów śledziowych a`la Matias ...

Znacie już Salsę paprykową? To jest świetny sos z papryki, pomidorów, czosnku i papryczki chili i dużo bazylii,który możesz podawać na zimno i przyrządzać na gorąco.Na zimno jest idealny do kanapek albo zamiast ketchupu.Na gorąco możesz w mig wyczarowa...

Rzucam torbę, biała kurtka szczęśliwie ląduje na wieszaku… Już nie mogę się doczekać…W biegu zrzucam baleriny, szybko zdejmuję dopasowane dżinsy i ciepły zielony golf. Teraz tylko… w łazience, czy w garderobie…? Tu…, czy tu…? Gdzie ja je położyłam…? O ...

mielona wołowinapomidory jeszcze w wersji zimowejmakaron Sobaczosnekzioła prowansalskiebazyliaCzas:25 min.Składniki:250 g mielona wołowina1 puszka pomidorów krojonych w puszce1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego1/2 białej cebuli pokrojo...

Sałatka nicejskaz tuńczykiemczerwoną cebulkąjajkiem i oliwkamiCzas: 30 minSkładniki:dla 2 osób 200 g świeżego tuńczyka ( lub z puszki odsączonego)oliwa do smażenia tuńczyka jeśli używasz świeżego 5 listków salaty masłowej2 jajka4 czar...

Pyszna, mięsna, sycąca lasagne. Aby była nieco zdrowsza, bardziej wartościowa, mniej kaloryczna można użyć mięsa mielonego z indyka i makaronu do lasagne pełnoziarnistego, a do beszamelu mąki orkiszowej lub pszennej pełnoziarnistej.Lasagne ...

“Ludzie, którzy stawiają sobie mierne cele życiowe, zazwyczaj osiągają to co zamierzali: nie dążą do niczego i niczego nie zdobywają.” -Richard M. DevosMądry cytat na niedzielę i mniej mądry przepis na przekąskę idealną.Spring rollsSkładnik...

Śledzie w sosie ogrodowym. Szybkie i proste danie. Ja przygotowującje niestetynie miałam szczypiorku, więc mój ogrodowy sos jest jakby ubogi, ale i tak pyszny. 1 kg śledzi matiasów2 sosy greckie (w proszku)3/4 szklanki oliwy extra vergine-...

Pyszne pulpeciki w sosie kurkowo-śmietanowym, czyli szybki i prosty obiad. Podane z ryżem i domowymi buraczkami. To moja dzisiejsza propozycja dla Was. Może wizualnie niezbyt efektowna, ale za to w smaku rewelacyjna :))) W sezonie wykorzystajcie ...

"Gorzki melon w sosie ze sfermentowanej czarnej fasoli" to brzmi intrygująco i tak też smakuje. Gorzkiego melona kupiłem na Sri Lance,kierując się jego dziwnym wyglądem, dopiero w domu sprawdziłem co to takiego. Zauważyłem też, że gorzkie melony można ...