Przepis na łatwy sos

Nie przypuszczałam, że może być tak smaczna. Jest alternatywą dla bezglutenowców i osób nieunikających w diecie drożdży. Dla każdego.Upieczony kalafior nie śmierdzi. Kiedy podałam mężowi, w ogóle nie zorientował się, że to kalafior.średni kalafior50 gr...

Surówka coleslaw fot. Moja Książka KucharskaNajlepszy przepis na surówkę colesław.Przepyszna surówka colesław z białej kapusty z marchewką, jabłkiem i cebulką, doprawiona sosem na bazie majonezu. Surówka colesław z chrzanem i musztardą. Sał...

Krótki moment zastanowienia...Jak opisać to co widzicie?Delikatną rybę przenika aromat kilku przypraw. Proporcję są wyważone. Królować musi łosoś. Dodatki jednak nie są zupełnie nieme. Duszony szpinak skąpany w sosie śmietanowo - czosnkowym, dziki ryż,...

Skład:3-4 jajka3 pomidory średniej wielkości1 mała cebulaząbek czosnku1 łyżeczka masła1 łyżeczka bazylii1 łyżeczka ziół prowansalskichsól, pieprzWykonanie:Na patelni rozpuszczam masło i dodaję pokrojoną w drobną kostkę cebulę.&n...

Jesień rozgościła się już na dobre więc sezon na jesienny comfort-food rozpoczęty. Jest kilka przepisów, którymi chciałbym się z Wami podzielić i postaram się je tu powrzucać zanim choinki, gwiazdki i serniki opanują nie tylko mojego bloga.Jesien...

Nie jestem wielką smakoszką grzybów, ale sos z kurek jest jedyny w swoim rodzaju.Dodatek śmietanki kremówki sprawia, że sos jest kremowy i delikatny, a pęczek świeżego koperku daje wspaniały zapach. Mięsko może być a nie musi. Ale jak lubicie na ...

Uwielbiam potrawy, w których różne składniki zanurzone są w bogatym, gotowanym sosie. Wszelkie gulasze, lecza, curry są moją miłością. Takie jedzenie doskonale rozgrzewa mój organizm i zaspokaja głód. Do tego ryż, soczewica albo kasza i uśmiecham się o...

Zimo choć wiosenka powoli się zapowiada. Słońce łaskawie wygląda za chmur, dni stają się coraz dłuższe. Już nie mogę się doczekać ciepła i słodkiego powietrza, młodych marchewek, ogórków małosolnych. Mniam! Warzywa nie prezentują się teraz najlepiej, w...

Smakowita Pajda zaskoczyła mnie ...delikatnym smakiem,dla mnie to AS z pośród wszystkich smalczyków dostępnych na rynku.ASowe kanapki :-)Co potrzebujemy ?-Chleb-Smakowitą pajdę-Sos cygański-Sos barbecue..i troszkę wolnego czasu ;)Ten przepis bierze udz...

Genialna przystawka , jeżeli chcesz może też być daniem głównym ;p zależy od apetytu ;) Smakuje poprostu nieziemsko - przenosi Cie momentalnie nad piękne i słoneczne wybrzeże morza śródziemnego ^^Podaję zapotrzebowanie w składniki dla 16 roladek* 2 duż...

Ostatnio moją kuchnię zdominowały wiśnie. Zrobiłam konfitury, kompoty, syropy, a część owoców zanurzyłam w alkoholu i czekam aż wyklaruje się z tego wiśniówka. Trochę świeżych owoców wrzuciłam natomiast do sernika. Sernik miał czekoladowy spód, wanilio...

Walnut ravioli in orange sauceSkładniki.1,5 szkl. mąki pszennej2 żółtkawoda ciepła1 łyżka olejusólNadzienie.10 dag orzechów laskowych20 dag twarogu2 łyżki cukru1 łyżka skórki pomarańczowej kandyzowanej1 żółtko1 łyżka śmietanywaniliaSos.2 łyżki ma...

Pokochałam zielone szparagi. Szkoda, że to już koniec sezonu. Kupiłam już chyba ostatni pęczek i część wykorzystałam do tej właśnie pizzy, a część zamroziłam na kolejną ;). Wcześniej robiłam już pizze ze szparagami, ale bez słodkiego dodatku.Dla trzech...

Z dumą stwierdzam, że po pięciu latach wszelkiego rodzaju prób i eksperymentów (mniej lub bardziej udanych) wypracowałam przepis na ciasto do pizzy, które nie odbiega (moim skromnym zdaniem) standardem od tego, co możemy zamówić w dobrej, włoskiej rest...

Składniki na naleśniki (ok.20 szt.):3 szklanki mąki3 szklanki mleka3 jaja0,5 szklanki wody gazowanej1,5 łyżki oleju (do ciasta naleśnikowego)olej (do smażenia)szczypta soliSkładniki na farsz:700-800 g mięso mielone1 mała cebulapuszka kukurydzy2 sosy bo...

A więc zaczynamy ricottować! Już zgromadziłam parę przepisów, którymi będę Was raczyć przez najbliższy czas, a w głowie już kolejne się szykują : A, że ricotta to włoski serek to zacznijmy po włosku. Słyszeliście kiedyś o rotolo? Brzmi bardzo tajem...