Przepis na łatwy sos

Sałatka hawajska z orzechami włoskimi i sosem sezamowym. Lekka i zdrowa. Prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna.Składniki:Sałatka: mix sałat (endywia eskariola, endywia kędzierzawa, czerwona cykoria, rukola)ugotowany makaron penne a...

Dobry Wieczór! Brr... Jesień to jedna z najmniej lubianych przeze mnie pór roku (już nie wspominając o zimie) jeśli chodzi o temperatury i ciągłe opady deszczu...Jak ja uwielbiam czwartki, bo w tym dniu mogę powiedzieć, że oficjalnie rozpoczynam weeken...

Miniatury, chwilki i fraszki, miękki puch pierzastych wełnianek i inne ulotności na jesiennym wietrze. Pierwsze wrześnie zdmuchuję zupełnie przypadkiem i niezauważenie, minęło tyle dni nie wiadomo kiedy, gdzieś pomiędzy świetlistymi rysunkami a geometr...

Dzisiaj coś idealnego na obiad. Dobre też, jeżeli musicie przygotować to wcześniej (np. dzień wcześniej) i odgrzać to na drugi dzień, nada się idealnie, a smak może być nawet lepszy.Polędwiczki wieprzowe są bardzo delikatnym mięsem, nie potrzebują dług...

Dziś przepis na smaczny, szybki obiad, jako przejaw mojej tęsknoty za przysłowiowym "schabowym". Moja wersja kotleta innego niż zwykle ;-) Mianowicie...sznycelki z fileta indyka z zapieczonym kozim serem na wierzchu. Na dodat...

składniki* 4 ziemniaki* 200 g cukinii* 1/4 czerwonej papryki* 1/2 papryczki chili* 1 pęczek grubego szczypioru* 1 pęczek natki pietruszki* 1 ząbek czosnku* 1 cebula * 2 jajka* 3 łyżki mąki pszennej (najlepsza mąka sojowa)* 1 łyżeczka soli* pieprzSposób...

Składniki:udka z kurczaka ( u mnie 6 sztuk)sos sojowy ok 1/3 szklanki3 ząbki czosnku1 łyżka majeranku1 łyżka miodutroszkę soku z cytryny wedle uznaniasól i pieprz2 liście laurowe1 łyżka oliwymarchewkapietruszka+ natkaświeżyrozmarynWyk...

Mało mnie tutaj, wiem.. Lecz ostatnio w natłoku wielu zdarzeń, musiałam w końcu poświęcić trochę czasu tylko sobie. Wybaczcie :) Moje postanowienie noworoczne dotyczące testowania nowych przepisów idzie we właściwym kierunku, dlatego za jakiś czas na p...

Sałatka jarzynowa z kaparami w sosie tuńczykowo-majonezowym na przystawkęSkładniki:1 garść groszku mrożonego1 garść kukurydzy mrożonej2 łyżki kaparów z zalewy 3 gotowane na twardo jajka2 szalotki 2 ogórki kiszone2 ostre papryczki sól morska...

Obiad wege czylifrytki warzywne,bakłażan pieczony,surówka z kapusty kiszonejtofu grilowanesos majonezowyFrytki warzywneskładniki-ziemniaki-seler-marcheweka- zioła, sól-olej 1 łyzka Warzywa obieramy, kroim...

Danie śniadaniowe z cieciorki. Spotkacie je również pod nazwą fatteh, fette. Na Bliskim Wschodzie często jedzone ze wspólnej miski.Danie świąteczne, dość wykwintne przez dodatek masła i orzechów, często przygotowywane jako zamiennik drogiego mięs...

Ragu to włoski sos mięsny podawany zazwyczaj do makaronu. To, co nazywamy bolognaise lub bolognese w Polsce, jest znane jako ragu we Włoszech. Ragu został pierwotnie stworzony dla papieża Pio VII przez jego szefa kuchni Alberto Alvisiego w XVIII wieku....

Stało się! W sieci niedawno ukazał się 7. numer magazynuKocioł. Oznacza to, że jesteśmy już z Wami rok. Jestem z tego powodu niesamowicie szczęśliwa i pękam z dumy!Doskonale pamiętam pierwsze spotkanie twórców Kotła. Trochę nieśmiałe, za to pełne...

Przyszedł czas na kurki. I choć w lasach sucho, to jakimś cudem (pewnie hodowlano uprawowo importowym) pojawiają się gdzieniegdzie kurki. Ja postanowiłam wyczarować z nich magiczne tosty. Na żytnim chlebie posmarowanym odrobiną masła ułożyłam cieniutko...

Za każdym przepisem kryje się jakaś historia. Czasami jest długa i skomplikowana, czasami nudna jak... no może po prostu nudna, a kiedy indziej pasjonująca. Z każdym przepisem wiąże się jakieś wspomnienie, jakaś nostalgia, jakiś mniejszy lub większy me...

Pyszne, delikatne mięso wieprzowe podane z lekko ostrym sosem chrzanowym. Smakuje - wybornie :).Składniki:* 1 polędwica wieprzowa ok. 600-700g* 2 cebule szalotki, pokrojone w drobną kostkę* 2 ząbki czosnku, starte na tarce na drobnych oczach* 1 łyżeczk...