Przepis na łatwy sos

Niby zwykła surówka, a jednak nie taka zwykła. Surówkę z kapusty, którą często przygotowujemy do niedzielnego schabowego poleży nam w lodówce kilka dni i zaczyna się psuć. A surówkę, którą dziś proponuję możemy przechowywać w lodówce ok. 3-4 tygodnie! ...

Delikatne i rozpływające się w ustach gołąbki z pieca z pysznym, prostym sosem pomidorowym, który idealnie komponuje się z kapustą oraz mięsno - ryżowym farszem. Pieczenie nadaje kapuście wyjątkowy smak i miękkość, a podsmażenie mięsa do farszu s...

Rewelacyjna pizza na cienkim, chrupiącym spodzie. Z aromatycznym, pachnącym oregano sosem pomidorowym, zielonymi szparagami i szynką parmeńską.Zawsze piekę ją na rozgrzanym kamieniu, ale z powodzeniem możecie zastąpić go blachą z wyposażenia piek...

Jednogarnkowe danie typowe dla kuchni meksykańskiej, tym razem z dodatkiem zielonych szparagów i kukurydzy.Sycące i rozgrzewające, w pysznym sosie ze świeżych pomidorów, z delikatną w smaku kaszą jaglaną.SKŁADNIKI / 6 porcji1 łyżka oleju / ...

Pulchne i delikatne kotlety z tłuczonych ziemniaków. Z chrupiącą panierką na zewnątrz i mięciutkim środkiem. Doprawione podsmażoną cebulką i czosnkiem oraz posiekanym koperkiem i opcjonalnie także różowym pieprzem.Do ich przygotowania najlepiej użyć zi...

Pożywny i lekki, a jednocześnie niebanalny obiad z łososiem w roli głównej. Połączenie soczystej grillowanej ryby z karmelizowanymi śliwkami smakuje rewelacyjnie. Trzeba tylko pilnować, aby nie przesuszyć łososia. Dobrze zgrillowany powinien być mięciu...

STIR-FRY czyli mieszaj i smaż to technika gotowania w której produkty są krótko smażone ( na mocno rozgrzanym oleju) i często mieszane. Tym razem zgodnie z tą zasadą przygotowałam szeroki makaron ryżowy z marynowanymi kawałkami kurczaka, cieniutkimi pa...

Kasza gryczana to jedna z najbardziej wartościowych kasz. Od dłuższego czasu staram się wybierać kaszę gryczaną niepaloną, pakowaną luzem, nie w torebkach. Idealnie ugotowana na sypko jest bardzo smacznym dodatkiem nie tylko do obiadu, ale także bazą d...

W naszym domu bardzo często pojawiają się placki. Zarówno na słono jak i na słodko. Największymi ich miłośnikami są dzieci, co mnie bardzo cieszy, ponieważ w plackach można 'przemycić' wiele cennych produktów do diety Malucha ;) Dziś zapraszam Was na p...

Pho bo, to największy szlagier kuchni wietnamskiej pochodzący z Północy tego kraju. To coś w rodzaju zupy i drugiego dania w jednym, bo kawałki mięsa, makaron i inne dodatki pływają w aromatycznym, klarownym bulionie. Jeszcze większym szlagierem jest t...

Jeszcze dwie czy trzy godziny oblicze naszych miast i okolicpokaże inną twarz.Wszelki ruch ustanie, ulice opustoszeją, tętniące życiem aglomeracje zamienią sięw niemalże sielski zakątek za miastem.W parku zrobi się tak cicho,że będzie słychać najmniejs...

Już samo słowo zapiekanka wywołuje u mnie zmożoną pracę kubków smakowych. Uwielbiam tego typu dania z piekarnika – zawsze przygotowuję dużą porcję w swoim ogromnym, największym jakie posiadam naczyniu do zapiekania tak, aby obiad wystarczył na kilka dn...

Jak spełnić marzenie weganina? Marzenie o zjedzeniu pulpetów w sosie pieczarkowym. Zadanie utrudniono nietolerancją tofu i chwilową niechęcią do warzyw strączkowych. Przejrzałam wiele źródeł internetowych naszych i zagranicznych w poszukiwaniu wersji g...

Dzisiejszy przepis to owoc mojej wielkiej miłości do słodko-słonych deserów. Sernik na maślanym spodzie, z białą czekoladą i polewą toffi z solą wędzoną to dla mnie połączenie idealne. Sól wędzona w płatkach w tym serniku sprawdziła się świetnie!Spód:3...

W poniedziałkowe przedpołudnie zapraszam Was na lekką sałatkę z grillowaną cukinią. Do przygotowania sosu użyłamWielkopolskiego Oleju Lnianego, który otrzymałam do testowania od sklepu SEMCO.SKŁADNIKI:5 liście sałaty kruchej,10 liści sałaty dębow...

Dla tych co ograniczają lub nie jedzą wcale mięsa lub po prostu szukających nowości.Pyszne warzywne burgery idealne na obiad lub kolację.W pełnoziarnistej bułeczce, z lekkim sosem i pysznym kotlecikiem.Lekkie, dietetyczne i smaczne! Odpowie...