Przepis na Kurczak po koreańsku

Tak, ociągałam się mocno ostatnio. Ale wiecie,  nawet nie sądziłam, że wpadnę w tak chorowity okres. W tym roku po raz pierwszy w życiu miałam anginę i zapalenie oskrzeli. No powiem Wam posypałam się jak złoto, ale to dało mi też do myślenia. Nie dam o...

To danie wymaga nieco więcej zachodu i paru trudniej dostępnych składników, ale warto je przygotować. Piersi z kurczaka w tej wersji są niezwykle aromatyczne i soczyste, a puree ma bogaty, słodkawy i bardzo oryginalny smak. W przepisie, na którym się o...

Dziś znów włoska kuchnia, czyli kurczak w cytrynowym sosie z masłem, białym winem i kaparami. Od razu powiem, że z początku wydawało mi się, iż danie będzie dla mnie zbyt kwaśne - mamy tutaj aż trzy kwaskowate, wyraziste składniki. Idąc za radą autorki...

Jambalaya, chimichanga... przyznaję, uwielbiam przygotowywać dania o dziwnie brzmiących nazwach. O wynalazku o nazwie jambalaya, usłyszałam w jednym z amerykańskich seriali. Oczywiście zaczęłam szperać w necie, i znalazłam mnóstwo kombinacji.. A cóż to...

W naszym domu w tym tygodniu wygrał Pascal. Jego kurczak PPP (por-pomidor-piwo ;) ) to pyszności, łatwizna i tanizna.Zamiast podudzi użyłam piersi z kurczaka, a zamiast 3 porów i 3 cebul użyłam po 2 - moim zdaniem w zupełności wystarczy. Garnka, który ...

Wyśmienity dodatek do obiadu lub samodzielny, lekki posiłek. Wiosna zawitała już na poważnie w Nasze progi. Aż się człowiek rwie, by zaprosić odrobinę koloru na swój talerz. Czas na szybki obiad, który zapewni energetycznego kopa, na aktywny dzień. Szk...

Bardzo lubię tę potrawę chociaż przyznam, że jak robi ją mój tata to nie mam okazji jej zjeść, bo jest zbyt ostra. Moja przygoda z chilli dopiero się zaczyna. Kiedyś kurczak w KFC był dla mnie zbyt ostry, więc rozumiecie, że musiałam podnieść swój próg...

Dirty rice to tradycyjna potrawa zapoczątkowana przez Kreoli. Nazwa pochodzi od koloru, który uzyskuje pierwotnie biały ryż po przyrządzeniu z wątóbką i mieloną wieprzowiną.Brudny ryż występuje najczęściej w kreolskich regionach południowej...

Po krakowsku wcale nie oznacza skąpo ;) Wręcz przeciwnie. Krakowskie obiady kojarzą mi się z gotowaniem dla pułku wojska i nieustannymi dokładkami. Zwłaszcza teraz gdy nie bywam tu zbyt często, lubię się najeść. Dziś obiad szybki, bo plany weekendowe n...

Bardzo rzadko zdarza mi się jeść mięso. Głównie dlatego, iż w sklepach trudno trafić na takie, które jest dobrej jakości. Ale jeżeli już to robię, to mogę powiedzieć, że faszerowane piersi z kurczaka są jednym z moich ulubionych dań. Można go wypchać w...

Styczeń był naszym miesiącem bez kurczaka. Nie chodzi o żadne ideologie, ale o to, że na Jamajce, jeśli w jakiejś wiosce na końcu świata jest jakiekolwiek miejsce obiadowe, to może nie być nic innego, ale kurczak jest zawsze. Więc tak dla równowagi raz...

Piątek , piąteczek , piątunio ... Jak ja kocham ten dzień , zwłaszcza wieczór kiedy wiem , że nie muszę jutro iść do pracy czy jak wiele z Was do szkoły . Można się wtedy zrelaksować i odpocząć po całym ciężkim tygodniu ... ale i ugotować coś smacznego...

Sałatka z figami i kurczakiemSkładniki (na 1 porcję):1 filet z kurczaka1-2 figipół grejfrutagarść rukolisól, płatki chilli,1-2 łyżki oleju rzepakowegoPrzygotowanie:Do miseczki wlać olej, wsypać płatki chilli, sól. Umieścić w miseczce kurczaka, wy...

Przepyszne skrzydełka. Testowane wielokrotnie Składniki: 2 kg skrzydełek 2 suszone papryczki chilli 4 ząbki czosnku 250 g płatków kukurydzianych 7 łyżek mąki pszennej 3 jajka 2 łyżeczki sproszkowanego chilli 1/3 szklanki soli Skrzydełka ...

Melasa z granatów idealnie nadaje się do marynowania mięsa, szczególnie drobiu. Kiedyś już prezentowałam pieczone pałki w melasie, dziś mam dla Was szaszłyki z piersi kurczaka. Marynata jest bardzo prosta - składa się z melasy, odrobiny soku z cytryny ...

Temat kaczki mam już z Wami dość mocno omówiony za sprawą wpisu KACZKA w jabłkach z pomarańczami. Jak dobrze wiecie, kaczka może na początku wydawać się Nam zbyt trudna w przygotowaniu, ale tak na prawdę, jest to bardzo wdzięczne mięso.Najważniejsze to...