Przepis na Kurczak po koreańsku

Będziecie zaskoczeni jak szybko i łatwo można przygotować sycący i pyszny obiad dla całej rodziny.Kurczaka najpierw marynujemy w miodzie, musztardzie i oliwie, a następnie krótko obsmażamy. Dodajemy pozostałą marynatę i dolewamy śmietankę. Gotuje...

U mnie znów będzie niekulinarnie.Powodów jest kilka. Moje przeziębienie i w związku z tym (brakiem smaku) tradycyjne obiady, które przygotowałam na weekend. Od strony kuchni nie ma więc czym się chwalić. Mogę się natomiast pochwalić sprawną organ...

Ostatnie tygodnie wprowadzają w moje życie zawrotne tempo. Nie wiem z czego to wynika, ale im więcej mam zadań i im więcej odhaczam tym więcej nowych zadań w ekspresowym tempie mi przybywa. Do tego wszystkiego Młody choruje przez tą zwari...

Niedawno przedstawiliśmy Wam przepis na podobnego kurczaka z mozzarellą i pomidorami (tutaj) za to dziś mimo, że podobny, to w zupełnie innej smakowo odsłonie fit kurczak pieczony ze szparagami i cytryną. Tak, jak poprze...

Uwielbiam takie posiłki!Dużo zielonych liści,świeżych i chrupiących warzyw,dodatek kaszy lub makaronui coś, co dostarczy mibiałka - kurczak, indyk, ryba lub właśnie ostatnio tuńczyk!Kiedyś kupiłam puszkę tuńczyka, ot...

Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować kurczaka curry w mleczku kokosowym, więc chyba już najwyższa pora na to apetyczne danie :) Kurczak curry w mleczku kokosowym był przygotowany na niedzielny obiad przez Madzię... poniżej znajdziecie przepis :) Dosko...

Orientalny kurczak  z marynaty miodowo czosnkowej, podany z ryżem parboiled i duszonymi szparagami. Przygotowanie całej potrawy, zajęło mi 30... Czytaj dalej

Składniki: – 1 schłodzony kurczak (ok. 1,5 kg); – 10 g pektosoli; – ½ łyżeczki białego pieprzu; – ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej; – ½ łyżeczki imbiru mielonego; – 20-30 g żelatyny; – 5 łyżeczek przyprawy do kurczaka – 50 ml wody; – kilka koste...

Rolada drobiowa Produkty: 1 kurczak świeży (ok. 2 kg) Papryka słodka w proszku Vegeta olej 1 czerwona papryka świeża 30 – 40 dag metki (można zastąpić mięsem mielonym drobiowym lub wieprzowym) 2 – 3 łyżeczki żelatyny 50 – 100 ml przegotowanej wody Spos...

Klasyka nad klasykami - udka kurczaka z piekarnika. Każdy ma na nie swój sposób. Mój wymaga czasu, ale nie jest pracochłonny. Danie w zasadzie robi się samo - o ile wieczorem poprzedniego dnia o to zadbamy - natrzemy mięso solą i przyprawami i pozwolim...

Lubicie meksykańską kuchnię? A słyszeliście o pulled chicken - kurczaku szarpanym? Pierwszy raz jadłam takiego właśnie w meksykańskiej knajpce na warszawskim Ursynowie i się w nim zakochałam - delikatny, soczysty i pełny smaku. Przekopałam internet i p...

Tak...może jednak zanim Kuchnia po mojemu zostanie przykryta przez inne, bardziej"płodne" kuchnie trzeba dać sobie chwilkę na powrót. Troszkę odsapnąć, poczekać na wenę i się nie spinać.Tymczasem zanim to nastąpi przedstawiam pomysł na prosty a j...

Filety z kurczaka po hawajskuKurczak po hawajsku... no cóż, nazwa dość egzotyczna a kryje w sobie naszego pospolitego kotleta z piersi kurczaka panierowanego w jajku i bułce tartej, ale tu pospolitość dania się kończy. Na tak usmażonego kotleta nakłada...

Dzisiejszy pomysł powstał z niczego. Dosłownie. Znacie ten stan, gdy trzeba zrobić obiad, dysponując minimalną ilością produktów? Ja też. Ostatnio tą minimalną ilością były dwie piersi z kurczaka z lodówce. Wykorzystując fakt, że zawsze mam w domu ryż,...

Pichcąc słuchałam: Melanie Laurent "EN T'ATTENDANT"Składniki (na 4 porcje):1 podwójna pierś z kurczaka500 g fasolki szparagowej3 ząbki czosnkumakaron ryżowysezamoliwasólpieprzMarynata:5 łyżek sosu sojowego2 łyżki miodu1 łyżeczka słodkiej papryki w pros...

Ostatnio jakoś jadam całkiem sporo kurczaka, więc pewnie jeszcze kilka przepisów na podobne dania dodam. Patrząc na tą potrawę, przypomina mi się knajpa w której pracowałem w Amsterdamie. Tam jednak jedzenie ani świeże, ani specjaln...