Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Wolna Kuchnia poleca przegląd filmów Kuchnia + Food Film Fest W najbliższy weekend 21 – 23 listopada 2014, w Warszawie i kilku innych miastach Polski: Poznaniu, Gdańsku, Wrocławiu i Krakowie, odbędzie się organizowany na światowym poziomie przeg...

Rozgrzewające, sycące danie, które zachwyca nie tylko swoim aromatem, ale i smakiem. Pyszna wegańska potrawka z czerwonej soczewicy z papryką i ziemniakami oraz smażonym tofu. Połączenie tak idealne, że koniecznie musicie go spróbować!Uwielbiamta...

Kurczak teryiaki z ryżem ananasowymTeryiaki chicken with pineapple rice, for English scroll downNie wiem, ile razy robiłam już to danie, na palcach chyba nie zliczę. Nie jest to skomplikowane danie, za to z mnóstwem smaku, który ujawnia się nie tylko w...

Zawsze sobie myślę, że byłabym o niebo szczuplejsza, gdyby nie moja miłość do chleba. Byłyśmy kiedyś z Zosią u lekarza w Rzeszowie. Wymęczone kolejką, przed powrotem, zrobiłyśmy sobie krótką przerwę w księgarni. Znalazłam wtedy pięknie wydaną 'O chl...

Gęsta, kremowa i sycąca zupa ziemniaczano-porowa z wyraźnym czosnkowym akcentem i chrupiącymi grzankami, doskonale rozgrzeje i zaspokoi głód po powrocie z pracy lub długiego zimowego spaceru...Składniki:1 duży por100 g boczku wędzonego8 ziemniaków5 ząb...

Dziś coś dla miłośników gołąbków, ale nie tych tradycyjnych, tylko tych bez zawijania. Pamiętam jak byłam dzieckiem, moja mama dodawała czasem do farszu do gołąbków konserwę. Bardzo nam to smakowało. Akurat dostałam do przetestowania Kiełbasiankę Trady...

Czas przygotowania około 30 minut. Składniki dla 4 osób: 500 g młodych ziemniaków 5 łyżek oliwy z oliwek około 600 g łososia sól i pieprz 4 fileciki anchois w oleju 1 mały ząbek czosnku 3 łyżki...

Nastał czas postu i większość z Was zapewne przestrzega tego rytuału, ja także. Dlatego dziś proponuję rybę zapiekaną w sosie śmietankowo-koperkowym podaną z ziemniakami z wody. Jeśli nie macie pomysłu na rybę, ten sposób na pewno przypadnie Wam do gus...

Dzisiaj będzie obiad z gatunku"typowo domowy"Co prawda mamy kolejne święto i długi weekend,ale pogoda spłatała figla i powiało chłodem.W ten oto sposób zimni ogrodnicy,jak mawiała moja mama, dali o sobie znać..Taka aura nie sprzyja majówkowym wypadom z...

Pałki z kurczaka w sosie własnym to pomysł na smaczny i łatwy do przygotowania obiad. Świetnie komponują się zarówno z ziemniakami, ryżem czy też kaszą i jakąś dobrą domową surówką :)Składniki:8-10 pałek z kurczaka1 duża cebula1 marchewka1-2 ząbki czos...

Alternatywa dla włoskiego spaghetti, nie ma włoskich ziół, dodatek włoskich przypraw zastąpiłam koperkiem i pietruszką. Bałam się trochę reakcji domowników na moją wariację, ale zgodnie stwierdzili, że smakuje im lepiej niż tradycyjny sos boloński. Wsz...

Przepis znalazłam na jednym z moich ulubionych blogów - Mirabelkowy blog. Pierwotnie pochodzi on z książki Hanny Szymanderskiej "Naleśniki, pierogi, krokiety". Potrzebowałam czegoś na wykorzystanie resztki soczewicy, która w pozostałym zakresie została...

Ryba w sosie koperkowo-musztardowym to klasyczne danie.Jest bardzo szybkie w przygotowaniu i zarazem bardzo smaczne.Składniki:1/2 kg filetów z mintaja400 g śmietany 18%1/3 łyżeczki kurkumy1 łyżka soku z cytryny2 łyżki białego wina1 ząbek czosnku1 pęcze...

Z tygodnia na tydzień przybywa pysznych, świeżych warzyw i owoców, aż miło. Przed nami najbardziej szczodra i obfita pora roku i trudno mi się powstrzymać, żeby tych wszystkich soczystych smakołyków nie zabrać ze sobą do domu. Zawsze też pojawia się...

Saltimbocca to tradycyjna włoska potrawa przyrządzana z rozbitego płata polędwicy, spiętego z szynką i listkiem szałwii, który następnie duszony jest z winem. Czytałam ostatnio przepis na saltimboccę Jakuba Kuronia, który stwi...

Takie roladki goszczą w moim domu dość często, zamiennie robię czasem ze schabu, czasem z filetów kurczaka. Wbrew pozorom przygotowuje się je bardzo szybko i łatwo. Są bardzo smaczne i szybko znikają z talerzy. Polecam :)Składniki- 6 plastrów schabu- 6...