Przepisy z kategorii Zupa

Dary lasu...Według tradycji, aby zapewnić szczęście w gospodarstwie na kolejny rok, dary lasu powinny pojawić się na świątecznym stole. Wierzono, że grzyby, orzechy i miód mają magiczną moc czynienia. A co to konkretnie miało znaczyć? Jedzenie potraw z...

Moje dzieci są zgodne co do tego, które dni w roku są najlepsze. I tak w rankingu od zawsze pierwsze miejsce zajmuje okres bożonarodzeniowy, na drugiej pozycji jest Wielkanoc, a na kolejnej dzień urodzin (oczywiście każdy wskazuje swoje). Dalej już tyl...

Jesień i zima to wymarzony czas na gotowanie gęstych i sycących zup, które rozgrzeją każdego po ciężkim pracowitym dniu lub długim spacerze. Zupy nie cieszą się zbytnią popularnością, a ślinka cieknie nam zazwyczaj na samą myśl o soczystym kawałku mięs...

Z tygodnia na tydzień przybywa pysznych, świeżych warzyw i owoców, aż miło. Przed nami najbardziej szczodra i obfita pora roku i trudno mi się powstrzymać, żeby tych wszystkich soczystych smakołyków nie zabrać ze sobą do domu. Zawsze też pojawia się...

Buraki od wieków są cenione za swoje szerokie lecznicze zastosowanie i warto zadbać o ich obecność w naszym jadłospisie. Wzmacniają odporność, spowalniają proces starzenia, mają właściwości przeciwnowotworowe, wspomagają układ krążenia i są bogatym źró...

Jesień była w tym roku łaskawa i długo mogliśmy cieszyć się piękną pogodą. Jednak teraz coraz krótsze dni przynosi, chłodniej i markotniej się robi. Nie poddaję się jesiennej nostalgii i przygotowuję dyniowy krem z rozgrzewającym imbirem i wzmacniający...