Przepis na kuchnia indyjska

Witajcie. Niedawno moje dzieci miały ochotę na racuchy. Nie miałam drożdży, ale w lodówce była jeszcze maślanka. Zrobiłam małe placuszki. Wyszły bardzo delikatne w smaku i zniknęły w mgnieniu oka.Składniki:1,5 szklanki maślanki2 niepełne szklanki mąki2...

Niedawno był drób z cukinią, a dziś mięso wieprzowe. Polecam te kotlety z dodatkiem cukinii - warzywo dodaje im soczystości.Składniki:500 g mięsa mielonego250 g cukinii1 cebula2 ząbki czosnku1 jajkosól, pieprzsuszony majeranekkasza manna do zagęszczeni...

Kuchnia austriackaSkładniki 60 dag dobrej wołowiny ...

Wreszcie nastała ta chwila! Tygodnie planowania. Miesiące treningów. Trasy rowerowe odbyte w temperaturach znacznie poniżej zera. Setki kilometrów przejechanych po asfalcie, szutrze, a nawet błocie. Lista sprzętu co r...

Czarodziejskie smoothie z czarnych, leśnych owoców...Ci, którzy od czasu do czasu odwiedzają tego bloga, wiedzą już na pewno, że jestem miłośniczką koktajli owocowych. Tym razem smoothie jeżynowe z dodatkiem otrąb owsianych. Pyszne!Dlaczego jeżyny?&nbs...

Bezglutenowe naleśniki podane z serkiem i owocami... Naleśniki można zrobić z praktycznie każdego rodzaju mąki, warto więc tutaj poeksperymentować. Ja czasem robię je z bezglutenowej mąki jaglanej, która ma dość charakterystyczny smak i pewnie nie każd...

Co dzisiaj kuchnia serwuje? Ziemniaczne róże ! Bardzo ciekawa propozycja podania zwykłych ziemniaków. Chrupiące różyczki oczarują każdego, bo tak podanych ziemniaków nic nie przebije.Samo przygotowanie jest dziecinne proste. By przygotować tą czarującą...

Mnie do kuchni dwa razy wołać nie trzeba. Wystarczy jedno małe, cichutkie słowo, a nawet półsłówko, jedno pytanie: 'gotujemy?' - odpowiedź jest oczywista! Dzisiaj kuchnia włoska, chociaż bez udziału samych Włochów - Polki też wiedzą, jak ugotować pyszn...

Czerwiec to taki cudowny miesiąc,kiedy zaciera się granica międzywiosną a latem.Ciało broni się przed szokiem termicznymchłodnym napojami,kuchnia zapełnia się sezonowymi owocami,a szalone myśli biegną w stronę plażylub romantycznych zachodów słońca&nbs...

Zupa, mimo swej mało zachęcającej nazwy, jest niezwykle smaczna.Do tego pachnąca skwarkami i koperkiem.Przepis na nią pochodzi z książki Anny Wojciechowskiej "Domowa kuchnia łódzka".Składniki:1 mała główka młodej kapusty3 większe ziemniaki2 marchewki1 ...

Wielkimi krokami zbliża się do nas wiosna, a wraz z nią ochota na lżejsze posiłki.W tej roli świetnie się sprawdzi turecka sałatka z kaszą bulgur. Może stanowić lekką kolację, lub idealny lunch do pracy.Zasmakuje zarówno jaroszom, jak i mięsożercom, bo...

Kuchnia włoska to nie tylko pizza i spaghetti, ale również wachlarz fantastycznych deserów. Tiramisu, semifreddo,cantuccini i panna cotta, to coś co lubimy wszyscy, a co zawdzięczamy naszym przyjaciołom z Półwyspu Apenińskiego. Dziś przepis na tą...

Wesołych Świąt Wielkiej NocyżyczyKasztanowa Kuchnia =)=)

Cześć =) W ostatnich latach dużą popularność osiągnęły "makarony" z warzyw, będące zdrowszym zamiennikiem klasycznego makaronu z mąki. Przygotowanie ich jest bardzo proste: wystarczy pokroić warzywa na dowolne makaronowe kształty i ugotować w wodzie lu...

Cześć =) Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na pieczona pierś z gęsi, którą zjadła Agnieszka, w maju 2014 r., podczas I Weekendu na Wyspie Młyńskiej, w bydgoskiej restauracji - "Stary Port 13". Jest to najlepsze wykonanie gęsi, jakie kiedykolwiek jedli...

Cześć =) Mięso z perliczki jest ciemniejsze od kurczaka, aromatyczne i soczyste, a smakiem przypomina nieco bażanta. Perliczki rzadko pojawiają się we współczesnej kuchni, chociaż jeszcze kilkadziesiąt lat temu można je było powszechnie spotkać na wsia...