Przepis na kuchnia indyjska

Kuchnia włoska inspiruje mnie od bardzo dawna, lubię wykorzystywać popularne w tym regionie składniki i próbować z nimi nowych dań. Tortellini, włoskie nadziewane kluseczki, świetnie sprawdzają się w pożywnych zupach. Dziś zapraszam na sycącą i bardzo ...

Składniki:7 g suchych drożdży4 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki soli2 łyżeczki cukru2 szklanki ciepłej wody1 łyżka olejuWszystkie składniki przełóż do miski i dokładnie wymieszaj. Miskę przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na całą noc.Następnego...

Turcja to kraj słynący nie tylko z kuchni ale również kraj turystyczny posiadający wiele zabytków, kraj, w którym ciagle się coś dzieje. Mój blog podejmuje przede wszystkim tematykę kuchni i związanej z nią kultury więc śledząc jedynie mój blog macie c...

Kuchnia tajska jest dla mnie jak miłość od pierwszego wejrzenia...której dnia i godziny się nie zapomina tak nie zapomina się smaków i aromatów! Hortex zainspirował mnie do działania, od razu wiedziałam co chciałabym zjeść! kupiłam sok i zredukowałam n...

Moje ukochane warzywo - dynia!Zaczyna królować na sklepowych półkach, a wraz z rozpoczęciem sezonu na dynię moja kuchnia zamienia się w ich magazyn :)Dzisiaj danie lekkie, ale mocno dyniowe :)Składniki:mała dynia hokkaido2 czerwone papryki600g kaszy pę...

Wakacyjne śniadania były długie i leniwe. Obowiązkowe zjadane na tarasie. Niestety były dość jednostajne, jogurt, bułka, szynka, ser, warzywa i sok. Wspólna kuchnia lekko mnie peszyła, nie lubię grzebać w czyichś rzeczach, nie lubię nie wiedzieć gdzie ...

Jutro Tłusty Czwartek. Nie może więc zabraknąć pączków ;) Ten przepis na pączki z dodatkiem piwa znalazłam na stronie "Sprawdzona kuchnia". Bardzo mnie zaintrygował i po prostu musiałam go wypróbować. I powiem Wam, że pączusie wyszły bardzo delikatne i...

Przepis znalazłam na "Tradycyjna kuchnia Kasi" i od razu stwierdziłam, że muszę go wypróbować. Bułeczki upieczone są na mące krupczatce i to mnie właśnie w nich zaciekawiło gdyż do tej pory krupczatkę używałam tylko do kruchych ciast. W przepisie zamie...

Jak widać na miejskich straganach - lato już w pełni. Coraz smaczniejsze i tańsze możemy kupić już sezonowe owoce, a także warzywa, w tym i pomidory. To najlepszy czas na przetwory pomidorowe, soki, sosyczyzupy. W związku z tym, że pomidory...

Szczęśliwe Garnki, to cykl 4 książek kucharskich, na przepyszne lekkie dania Beaty Pawlikowskiej. Każdy znajdzie tutaj coś dla siebie. Beata w pełni stawia na radosne gotowanie, tak by było szybko, zdrowo, a przede wszystkim pysznie. Na co dzień prefe...

Kuchnia góralskaSkładnikifilety z kurczaka (pojedyncze, po jednej na osobę)oscypekjajko4 łyżki mlekamąkabułka tartasól, pieprzPrzygotowanie Mięso dobrze rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Oscypek kroimy wzdłuż na plastry (5 mm...

Makaron lubi większość. Przepis z magazynu Kuchnia. Warto spróbować, nam smakowało bardzo.Składniki200 g solonego masła1 pomarańcza3 żółtka100 g przegrzebków400 g makaronu tagliatelle1 pęczek szczypiorkusólpieprzPrzygotowanie Ma...

Jakiś czas temu otrzymałam od wydawnictwa Publicat dwie bardzo ciekawe książki o tematyce związanej z kulinariami. Zastanawiałam się, która ciekawsza, którą powinnam opisać jako pierwszą i ostatecznie wygrała... mniejsza ;-) A tak na poważnie, to myślę...

Ciasto z pomarańczami to bardzo orzeźwiająca propozycja na świąteczny stół. Zainspirowałam się pomysłem Kasi, ale dokonałam kilka zmian. Polecam!Składniki:Biszkopt (24x36cm):6 jajek6 łyżek mąki pszennej6 łyżek mąki ziemniaczanej3/4 szklanki cukru2 łyże...

Ostatnio z braku czasu robię wszystko to, co zajmuje jak najmniej czasu. Przykładowo to ciasto piekłam w niedzielne popołudnie. Polecam serdecznie - ciasto wychodzi niezwykle puszyste i lekkie. Można dodać różnych owoców. Podobne ciasto, tylko z odrobi...

Na specjalne życzenie córki zrobiłam w weekend gofry. Pyszne, szybkie i chrupiące. A bita śmietana i gofry świetnie komponują się z kwaśnym domowym dżemem malinowym. Mój dżem był zrobiony z pulpy owocowej po soku i bardzo dobrze sprawdził się w tych go...